1981年のボルドーは、前年と同様に前半で気温の低い日が多く、結実不良が発生しました。しかし後半は暑い日が続き、生産量こそ少なかったものの良好なワインに仕上がりました。ブルゴーニュは地域によって差がありますが、北部は年間を通じて気温が低く、希薄なワインが多い傾向にあります。南部は暖かい日も多かったため、ワインの出来栄えとしては平均点と言えるでしょう。ローヌも同様に平均点、アルザス・ロワールは寒暖の差が激しい日があり、生産量は少なかったものの、現存するワインは良好なワインが多く見られます。

1981年はイタリア北部のピエモンテは、特に赤ワインではバラつきがあります。バローロやバルバレスコはワイナリーや個体によっても出来の良し悪しがありますので、飲んでみなければ分かりません。一方で中部のトスカーナやスペインは、年間を通じて理想的な天候に恵まれ、良好なワインが数多く仕上がりました。ドイツは前年よりはワインの生産量が増加したものの、平年に比べると少なめでした。赤ワインは果実味と酸味のバランスが取れたワインに仕上がっていますが、既にピークを越えているようです。

1981年(昭和56年)のワインの一覧

1981年ドメーヌ・ド・ラ・モット / コトー・デュ・レイヨン・ロッシュフォール・ドゥー

生産地

フランス＞ロワール

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

甘口デザート・貴腐ワイン

ブドウ品種

シュナン・ブラン

サイズ

750ml

アルコール度数

12%

リンゴやナッツの香りが漂う甘口ワイン！

ワインはやや黄色がかった色合いで、リンゴやナッツの香りとフローラルな香りが漂います。生産者は甘過ぎずバランスのとれたワイン造りを掲げているため、その通りに甘味は穏やかで飲みやすいワインに仕上がっています。フランス北部にあるロッシュフォール・シュル・ロワール村に1935年に設立されたワイナリーによる逸品です。セメントタンクで発酵後、6ヶ月熟成。その後の長期の瓶熟成を経てリリースされる運びになりました。

5,680円（税込）

在庫数【余裕あり】

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1981年ドメーヌ・ド・ラ・モット / コトー・デュ・レイヨン・ロッシュフォール・ドゥー

生産地	フランス＞ロワール
タイプ	甘口デザート・貴腐ワイン
ブドウ	シュナン・ブラン
サイズ	750ml
度数	12%
リンゴやナッツの香りが漂う甘口ワイン！ワインはやや黄色がかった色合いで、リンゴやナッツの香りとフローラルな香りが漂います。生産者は甘過ぎずバランスのとれたワイン造りを掲げているため、その通りに甘味は穏やかで飲みやすいワインに仕上がっています。フランス北部にあるロッシュフォール・シュル・ロワール村に1935年に設立されたワイナリーによる逸品です。セメントタンクで発酵後、6ヶ月熟成。その後の長期の瓶熟成を経てリリースされる運びになりました。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

5,680円（税込）

在庫数【余裕あり】

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1981年ドメーヌ・ラ・クロワ・デ・ロージュ / ボンヌゾー・レ・ペリエール

生産地

フランス＞ロワール

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

甘口デザート・貴腐ワイン

ブドウ品種

シュナン・ブラン

サイズ

750ml

アルコール度数

13%

フランス国内の数百軒のレストランにオンリスト！長期熟成を経てもなお輝き続ける貴腐ワイン！

レモン、グレープフルーツの柑橘系の香りと、ハチミツの甘い香りが漂います。軽い口当たりですが、しっかりとした味わい深い甘味とコクがあり、豊かな酸による爽やかな余韻を与えてくれます。ワイナリーは1920年にフランス北部にあるボンヌゾー地区にあるマルティーニュ・ブリアン村にて設立されました。ワインはフランス国内の数百軒のレストランにオンリストされており、著名なワイン評論家からも、特にコストパフォーマンスの高さが評価されています。

9,480円（税込）

在庫数【残りわずか】

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1981年ドメーヌ・ラ・クロワ・デ・ロージュ / ボンヌゾー・レ・ペリエール

生産地	フランス＞ロワール
タイプ	甘口デザート・貴腐ワイン
ブドウ	シュナン・ブラン
サイズ	750ml
度数	13%
フランス国内の数百軒のレストランにオンリスト！長期熟成を経てもなお輝き続ける貴腐ワイン！レモン、グレープフルーツの柑橘系の香りと、ハチミツの甘い香りが漂います。軽い口当たりですが、しっかりとした味わい深い甘味とコクがあり、豊かな酸による爽やかな余韻を与えてくれます。ワイナリーは1920年にフランス北部にあるボンヌゾー地区にあるマルティーニュ・ブリアン村にて設立されました。ワインはフランス国内の数百軒のレストランにオンリストされており、著名なワイン評論家からも、特にコストパフォーマンスの高さが評価されています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

9,480円（税込）

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1981年シャルル・ヴァンツ / ゲヴュルツトラミネール

生産地

フランス＞アルザス

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

白ワイン

ブドウ品種

リースリング

サイズ

750ml

アルコール度数

13%

新商品！数量限定での入荷です！

新商品のためテイスティングコメントはただいま準備中です。

予約受付中

11,980円（税込）

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1981年シャルル・ヴァンツ / ゲヴュルツトラミネール

生産地	フランス＞アルザス
タイプ	白ワイン
ブドウ	リースリング
サイズ	750ml
度数	13%
新商品！数量限定での入荷です！新商品のためテイスティングコメントはただいま準備中です。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

予約受付中

11,980円（税込）

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1981年シャトー・デュ・ブルイユ / コトー・デュ・レイヨン

生産地

フランス＞ロワール

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

甘口デザート・貴腐ワイン

ブドウ品種

シュナン・ブラン

サイズ

750ml

アルコール度数

13%

1822年設立の歴史あるワイナリーが自信を持って送り出すプレゼントにピッタリな高級甘口ワイン！

焼きリンゴや桃、ナッツの香りと共に、僅かながらフローラルの香りも漂います。酸とのバランスが絶妙で、上品な甘さと果実味が口の中に広がり、酸によるスッキリとした余韻が特徴的のワインです。フランス北部にあるボーリュー・シュル・レイヨン村にて1822年に設立されたシャトーで、長年にわたり非常に高い名声を誇ってきました。今回は前オーナーのマルク・モルガ氏のプライベートストックがリリースされ、数量限定で入荷しました。

12,480円（税込）

在庫数【残りわずか】

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1981年シャトー・デュ・ブルイユ / コトー・デュ・レイヨン

生産地	フランス＞ロワール
タイプ	甘口デザート・貴腐ワイン
ブドウ	シュナン・ブラン
サイズ	750ml
度数	13%
1822年設立の歴史あるワイナリーが自信を持って送り出すプレゼントにピッタリな高級甘口ワイン！焼きリンゴや桃、ナッツの香りと共に、僅かながらフローラルの香りも漂います。酸とのバランスが絶妙で、上品な甘さと果実味が口の中に広がり、酸によるスッキリとした余韻が特徴的のワインです。フランス北部にあるボーリュー・シュル・レイヨン村にて1822年に設立されたシャトーで、長年にわたり非常に高い名声を誇ってきました。今回は前オーナーのマルク・モルガ氏のプライベートストックがリリースされ、数量限定で入荷しました。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

12,480円（税込）

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1981年ムーラン・トゥーシェ / コトー・デュ・レイヨン

生産地

フランス＞ロワール

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

甘口デザート・貴腐ワイン

ブドウ品種

シュナン・ブラン

サイズ

750ml

アルコール度数

14%

デキャンタ誌の『死ぬまでに飲むべきワイン』に選出された1本！

ハチミツと白い花の香りが漂い、酸味と共に凝縮感のあるマスカットの味わいが広がります。「ムーラン・トゥーシェ」は1887年創業のコート・デュ・レイヨンを代表する生産者です！デキャンタ誌の『死ぬまでに飲むべきワイン』に選出されたことのあるフランス国内でも人気のワインです！

13,980円（税込）

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1981年ムーラン・トゥーシェ / コトー・デュ・レイヨン

生産地	フランス＞ロワール
タイプ	甘口デザート・貴腐ワイン
ブドウ	シュナン・ブラン
サイズ	750ml
度数	14%
デキャンタ誌の『死ぬまでに飲むべきワイン』に選出された1本！ハチミツと白い花の香りが漂い、酸味と共に凝縮感のあるマスカットの味わいが広がります。「ムーラン・トゥーシェ」は1887年創業のコート・デュ・レイヨンを代表する生産者です！デキャンタ誌の『死ぬまでに飲むべきワイン』に選出されたことのあるフランス国内でも人気のワインです！

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

13,980円（税込）

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1981年リヴェラック / リヴザルト

生産地

フランス＞ルーション

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

甘口デザート・酒精強化ワイン

ブドウ品種

グルナッシュ

サイズ

750ml

アルコール度数

16.5%

フランスでは一流レストランにもラインナップ！南フランスが誇る人気の甘口デザートワイン！

ワインは赤みを帯びた黒褐色の色合いで、口に入れた途端に香ばしいチョコレート、カカオのような甘い芳醇な香りが広がります。渋味や酸味のない甘口ですので、長期熟成しても味わいが枯れることがなく、ワインを飲まれない方でも飲みやすいワインです。フランスでは一流レストランにラインナップされるほどの高級ワインとして取り扱われています。

送料無料予約受付中

17,980円（税込）

在庫数【残り3本】

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1981年リヴェラック / リヴザルト

生産地	フランス＞ルーション
タイプ	甘口デザート・酒精強化ワイン
ブドウ	グルナッシュ
サイズ	750ml
度数	16.5%
フランスでは一流レストランにもラインナップ！南フランスが誇る人気の甘口デザートワイン！ワインは赤みを帯びた黒褐色の色合いで、口に入れた途端に香ばしいチョコレート、カカオのような甘い芳醇な香りが広がります。渋味や酸味のない甘口ですので、長期熟成しても味わいが枯れることがなく、ワインを飲まれない方でも飲みやすいワインです。フランスでは一流レストランにラインナップされるほどの高級ワインとして取り扱われています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

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17,980円（税込）

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1981年デュデ・ノーダン / アロース・コルトンレ・ブティエール

生産地

フランス＞ブルゴーニュ

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

ピノ・ノワール

サイズ

750ml

アルコール度数

13%

ブルゴーニュの老舗ワイナリーの地下セラーで長年熟成されたワインがリリース！

ワイン名にある「デュデ・ノーダン」はワイナリーの名前で、1849年にアルベール・ブルノ氏によってサヴィニー・レ・ボーヌに設立されました。ブルゴーニュで最も古く、歴史あるワイナリーの一つとして知られています。1933年にデゥデ家がワイナリーを買収しましたが、それまでの伝統を重んじつつ、優れた土地の個性を尊重しながら、さらなる発展と繁栄を遂げてきました。畑はコート・ド・ボーヌの北に13ha以上にわたって広がっており、コルトン・シャルルマーニュやコルトン・レ・マレショードといったグラン・クリュや、一級畑のモノポールとなる「サヴィニー・レ・ボーヌ・アン・ルドレスキュ」といった素晴らしい区画も所有しています。現在は当主であるクリストフ・ロシェ氏の指揮の下、優れたワインをつくり出していますが、ワイナリーの地下セラーには多くのヴィンテージワインが理想的な環境下で保管されており、今回はその一部を仕入れることができました。

送料無料

25,980円（税込）

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1981年デュデ・ノーダン / アロース・コルトンレ・ブティエール

生産地	フランス＞ブルゴーニュ
タイプ	赤ワイン
ブドウ	ピノ・ノワール
サイズ	750ml
度数	13%
ブルゴーニュの老舗ワイナリーの地下セラーで長年熟成されたワインがリリース！ワイン名にある「デュデ・ノーダン」はワイナリーの名前で、1849年にアルベール・ブルノ氏によってサヴィニー・レ・ボーヌに設立されました。ブルゴーニュで最も古く、歴史あるワイナリーの一つとして知られています。1933年にデゥデ家がワイナリーを買収しましたが、それまでの伝統を重んじつつ、優れた土地の個性を尊重しながら、さらなる発展と繁栄を遂げてきました。畑はコート・ド・ボーヌの北に13ha以上にわたって広がっており、コルトン・シャルルマーニュやコルトン・レ・マレショードといったグラン・クリュや、一級畑のモノポールとなる「サヴィニー・レ・ボーヌ・アン・ルドレスキュ」といった素晴らしい区画も所有しています。現在は当主であるクリストフ・ロシェ氏の指揮の下、優れたワインをつくり出していますが、ワイナリーの地下セラーには多くのヴィンテージワインが理想的な環境下で保管されており、今回はその一部を仕入れることができました。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

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25,980円（税込）

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1981年シャトー・ラフォン・ロシェ

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

サイズ

750ml

1960年代のオーナー交代により飛躍的にワインの品質が向上！ボルドーのメドック地区格付け第4級の赤ワイン！

ワインは黒褐色の色合いで、ブラックベリー、チョコレート、樽熟成から由来するナッツやトーストの香りが漂います。見た目や香りから濃い渋味のあるワインを連想させますが、口当たりは意外にも柔らかく、フィニッシュに向けて力強さが顔を出します。長期熟成を経て、更に楽しめるワインに仕上がりました。シャトー・ラフォン・ロシェは長きにわたって低迷していましたが、1960年代にオーナーとなったギー・テスロン氏による大改革により、ワインの品質が飛躍的に向上しました。収穫〜醸造のメンバーは30年近く変わっておらず、ベテラン集団によってつくられるワインは、ボルドーのメドック地区格付け第4級の名に恥じない高い品質を維持しています。

送料無料

26,980円（税込）

在庫数【残り1本】

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1981年シャトー・ラフォン・ロシェ

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
サイズ	750ml
1960年代のオーナー交代により飛躍的にワインの品質が向上！ボルドーのメドック地区格付け第4級の赤ワイン！ワインは黒褐色の色合いで、ブラックベリー、チョコレート、樽熟成から由来するナッツやトーストの香りが漂います。見た目や香りから濃い渋味のあるワインを連想させますが、口当たりは意外にも柔らかく、フィニッシュに向けて力強さが顔を出します。長期熟成を経て、更に楽しめるワインに仕上がりました。シャトー・ラフォン・ロシェは長きにわたって低迷していましたが、1960年代にオーナーとなったギー・テスロン氏による大改革により、ワインの品質が飛躍的に向上しました。収穫〜醸造のメンバーは30年近く変わっておらず、ベテラン集団によってつくられるワインは、ボルドーのメドック地区格付け第4級の名に恥じない高い品質を維持しています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

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26,980円（税込）

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1981年シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン

サイズ

750ml

スーパーセカンドの筆頭！ボルドーのメドック地区格付け第2級の赤ワイン！

シャトー・レオヴィル・ラス・カーズはボルドーのサンジュリアン村にある有名な「レオヴィル3兄弟（ラス・カーズ、バルトン、ポワフェレ）」の1つで、ボルドーのメドック地区格付け第2級を有していますが、第2級の中でもトップクラスの評価を受けていることから「サン・ジュリアンの王」と称えられており、同じ第2級の「シャトー・コス・デストゥルネル」と共に、スーパーセカンド（格付け第1級と同等かそれ以上とされるワイン）の筆頭とされています。ワインはや完熟したブラックチェリーやカシスの香りで、その中に樽に由来するトーストのニュアンスが溶け込んでいます。熟成を経ていますが依然として非常にリッチでボリューミーな口当たりで、まろやかな渋味と果実味、そして長い余韻を愉しむことができます。

送料無料

64,980円（税込）

在庫数【残り2本】

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1981年シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン
サイズ	750ml
スーパーセカンドの筆頭！ボルドーのメドック地区格付け第2級の赤ワイン！シャトー・レオヴィル・ラス・カーズはボルドーのサンジュリアン村にある有名な「レオヴィル3兄弟（ラス・カーズ、バルトン、ポワフェレ）」の1つで、ボルドーのメドック地区格付け第2級を有していますが、第2級の中でもトップクラスの評価を受けていることから「サン・ジュリアンの王」と称えられており、同じ第2級の「シャトー・コス・デストゥルネル」と共に、スーパーセカンド（格付け第1級と同等かそれ以上とされるワイン）の筆頭とされています。ワインはや完熟したブラックチェリーやカシスの香りで、その中に樽に由来するトーストのニュアンスが溶け込んでいます。熟成を経ていますが依然として非常にリッチでボリューミーな口当たりで、まろやかな渋味と果実味、そして長い余韻を愉しむことができます。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

送料無料

64,980円（税込）

在庫数【残り2本】

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1981年ドメーヌ・ド・バブリュ / コトー・ド・ローバンス

生産地

フランス＞ロワール

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

白ワイン

ブドウ品種

シュナン・ブラン

サイズ

750ml

アルコール度数

12%

遅摘みの完熟ブドウでつくられた初心者でも楽しめる濃厚甘口ワイン！

リンゴやハチミツ、アカシアの花の甘い香りが漂い、まろやかでエレガントな甘みが口の中に広がります。甘口ですが後味はスッキリしていますので、とても飲みやすいワインです。ワイナリーは1546年にフランス北部のブリサック・カンセ村にて設立されました。家族経営を続けていますが、顧客リストには「ジョエル・ロブション・グループ」をはじめとする多数の一流レストランが名を連ねるなど、今や名門ワイナリーにまで成長しています。今回はレストランからの引き合いのために、毎年一定量を貯蔵して熟成させているものを限定で入荷いたしました。

在庫数【在庫なし】

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1981年ドメーヌ・ド・バブリュ / コトー・ド・ローバンス

生産地	フランス＞ロワール
タイプ	白ワイン
ブドウ	シュナン・ブラン
サイズ	750ml
度数	12%
遅摘みの完熟ブドウでつくられた初心者でも楽しめる濃厚甘口ワイン！リンゴやハチミツ、アカシアの花の甘い香りが漂い、まろやかでエレガントな甘みが口の中に広がります。甘口ですが後味はスッキリしていますので、とても飲みやすいワインです。ワイナリーは1546年にフランス北部のブリサック・カンセ村にて設立されました。家族経営を続けていますが、顧客リストには「ジョエル・ロブション・グループ」をはじめとする多数の一流レストランが名を連ねるなど、今や名門ワイナリーにまで成長しています。今回はレストランからの引き合いのために、毎年一定量を貯蔵して熟成させているものを限定で入荷いたしました。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

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1981年シャプティエ / リヴザルト【500ml】

生産地

フランス＞ルーション

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

甘口デザート・酒精強化ワイン

ブドウ品種

グルナッシュ

サイズ

500ml

アルコール度数

16%

フランスでは一流レストランにもラインナップ！南フランスが誇る人気の甘口デザートワイン！

ワインは赤みを帯びた黒褐色の色合いで、口に入れた途端に香ばしいチョコレート、カカオのような甘い芳醇な香りが広がります。渋味や酸味のない甘口ですので、長期熟成しても味わいが枯れることがなく、普段ワインを飲まれない方でも飲みやすいワインです。フランスでは一流レストランにラインナップされるほどの高級ワインとして取り扱われています。なお、一般的なワインは750mlですが、当ワインは少し小さい500mlのワインになります。

在庫数【在庫なし】

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1981年シャプティエ / リヴザルト【500ml】

生産地	フランス＞ルーション
タイプ	甘口デザート・酒精強化ワイン
ブドウ	グルナッシュ
サイズ	500ml
度数	16%
フランスでは一流レストランにもラインナップ！南フランスが誇る人気の甘口デザートワイン！ワインは赤みを帯びた黒褐色の色合いで、口に入れた途端に香ばしいチョコレート、カカオのような甘い芳醇な香りが広がります。渋味や酸味のない甘口ですので、長期熟成しても味わいが枯れることがなく、普段ワインを飲まれない方でも飲みやすいワインです。フランスでは一流レストランにラインナップされるほどの高級ワインとして取り扱われています。なお、一般的なワインは750mlですが、当ワインは少し小さい500mlのワインになります。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年ルー・デュモン・レア・セレクション / フィサン・ルージュ

生産地

フランス＞ブルゴーニュ

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

ピノ・ノワール

サイズ

750ml

アルコール度数

13%

NHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家が厳選した渾身の赤ワイン！

フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した赤ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワイン名にある「フィサン」はブルゴーニュ地方北部のコート・ド・ニュイ地区にあり、銘醸地として有名な「ジュヴレ・シャンベルタン」村に隣接しています。この村の黒ブドウを使用してつくられたワインは、ピノ・ノワール種の特徴であるラズベリー、スミレに加えて、土やキノコなどの森を散策しているかのような香りが漂います。長期熟成を経てやわらかな酸味とふくよかな味わいが感じられ、余韻もエレガント。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。

在庫数【在庫なし】

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1981年ルー・デュモン・レア・セレクション / フィサン・ルージュ

生産地	フランス＞ブルゴーニュ
タイプ	赤ワイン
ブドウ	ピノ・ノワール
サイズ	750ml
度数	13%
NHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家が厳選した渾身の赤ワイン！フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した赤ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワイン名にある「フィサン」はブルゴーニュ地方北部のコート・ド・ニュイ地区にあり、銘醸地として有名な「ジュヴレ・シャンベルタン」村に隣接しています。この村の黒ブドウを使用してつくられたワインは、ピノ・ノワール種の特徴であるラズベリー、スミレに加えて、土やキノコなどの森を散策しているかのような香りが漂います。長期熟成を経てやわらかな酸味とふくよかな味わいが感じられ、余韻もエレガント。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年マルケス・デ・ムリエタ / リオハ・ビアンコ

生産地

スペイン＞リオハ

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

白ワイン

サイズ

750ml

アルコール度数

12.7%

超稀少！スペインの1981年ワイン！

マルケス・デ・ムリエタはスペイン・リオハの名門ワイナリーで、「リオハの近代的ワイン造りの父」とも呼ばれるルチアーノ・デ・ムリエタ氏によって1852年に創設されました。スペインの伝統を守りつつ、ボルドーの近代技術を融合させた高品質なワインを生み出しています。

在庫数【在庫なし】

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1981年マルケス・デ・ムリエタ / リオハ・ビアンコ

生産地	スペイン＞リオハ
タイプ	白ワイン
サイズ	750ml
度数	12.7%
超稀少！スペインの1981年ワイン！マルケス・デ・ムリエタはスペイン・リオハの名門ワイナリーで、「リオハの近代的ワイン造りの父」とも呼ばれるルチアーノ・デ・ムリエタ氏によって1852年に創設されました。スペインの伝統を守りつつ、ボルドーの近代技術を融合させた高品質なワインを生み出しています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・ド・ヴィレジェオジュ

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ

サイズ

750ml

アルコール度数

12.5%

ボルドーのメドック地区格付けクリュ・ブルジョワ・シュペリュール級を有する赤ワイン！

ワインは少しオレンジがかった深い赤の色合いで、ブラックベリーやドライフルーツ、チョコレートのようなの香りを感じ取れます。メドック地区では珍しくメルロの比率が高いこともあり、渋味の少ない円みを帯びたワインに仕上がりました。シャトー・ド・ヴィレジェオジュはボルドーのオー・メドック地区にのアヴァンサン村にあるシャトーで、ボルドーのメドック地区格付けクリュ・ブルジョワ・シュペリュール級を有しています。

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・ド・ヴィレジェオジュ

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
サイズ	750ml
度数	12.5%
ボルドーのメドック地区格付けクリュ・ブルジョワ・シュペリュール級を有する赤ワイン！ワインは少しオレンジがかった深い赤の色合いで、ブラックベリーやドライフルーツ、チョコレートのようなの香りを感じ取れます。メドック地区では珍しくメルロの比率が高いこともあり、渋味の少ない円みを帯びたワインに仕上がりました。シャトー・ド・ヴィレジェオジュはボルドーのオー・メドック地区にのアヴァンサン村にあるシャトーで、ボルドーのメドック地区格付けクリュ・ブルジョワ・シュペリュール級を有しています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年ピエール・ジャニー / サントネー・プルミエ・クリュ

生産地

フランス＞ブルゴーニュ

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

ピノ・ノワール

サイズ

750ml

アルコール度数

12%

サントネー村の一級畑の赤ワイン！

オレンジがかったルビーの色合いで、イチゴ、ラズベリーの香りに加え、熟成から由来する土やキノコの香りが漂います。ワインに溶け込んだ酸とタンニンが、まろやかな味わいを造り出していますが、長期熟成を経ても瑞々しさを感じることができます。余韻も長くエレガントで、熟成を経て素晴らしい1本に仕上がりました。

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1981年ピエール・ジャニー / サントネー・プルミエ・クリュ

生産地	フランス＞ブルゴーニュ
タイプ	赤ワイン
ブドウ	ピノ・ノワール
サイズ	750ml
度数	12%
サントネー村の一級畑の赤ワイン！オレンジがかったルビーの色合いで、イチゴ、ラズベリーの香りに加え、熟成から由来する土やキノコの香りが漂います。ワインに溶け込んだ酸とタンニンが、まろやかな味わいを造り出していますが、長期熟成を経ても瑞々しさを感じることができます。余韻も長くエレガントで、熟成を経て素晴らしい1本に仕上がりました。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・ド・ラマルク

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド

サイズ

750ml

アルコール度数

12.5%

エレガントな余韻を楽しめる1本！

カシス、ブラックベリー、スパイスに加え、熟成から由来する土やトリュフのようなの香り。長期熟成を経ても、タンニンが豊富で果実味もしっかり感じられます。凝縮感があり、しなやかな舌触りとエレガントな余韻を楽しむことができる、おすすめのボルドーワインです。

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・ド・ラマルク

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド
サイズ	750ml
度数	12.5%
エレガントな余韻を楽しめる1本！カシス、ブラックベリー、スパイスに加え、熟成から由来する土やトリュフのようなの香り。長期熟成を経ても、タンニンが豊富で果実味もしっかり感じられます。凝縮感があり、しなやかな舌触りとエレガントな余韻を楽しむことができる、おすすめのボルドーワインです。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・クロワゼ・バージュ

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン

サイズ

750ml

アルコール度数

12%

ボルドーのメドック地区格付け第5級の赤ワイン！

ボルドーのメドック地区格付け第5級を有する高級ワインです。ブラックベリー、カシス、赤いバラの香りに、熟成から由来するキノコや土の香りが漂います。長期熟成を経て口当たりは柔らかく、徐々に果実味や僅かな酸が現れてきます。渋味はワインに溶け込んで非常にまろやかで、長い余韻をもたらしてくれるワインです。

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・クロワゼ・バージュ

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン
サイズ	750ml
度数	12%
ボルドーのメドック地区格付け第5級の赤ワイン！ボルドーのメドック地区格付け第5級を有する高級ワインです。ブラックベリー、カシス、赤いバラの香りに、熟成から由来するキノコや土の香りが漂います。長期熟成を経て口当たりは柔らかく、徐々に果実味や僅かな酸が現れてきます。渋味はワインに溶け込んで非常にまろやかで、長い余韻をもたらしてくれるワインです。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・ラ・ポワンテ

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

メルロ、カベルネ・フラン

サイズ

750ml

希少な1981年産ワインが数量限定で入荷！

希少な1981年産ワインを数量限定で入荷することができました。入荷本数が非常に少なく当店では試飲することはできませんでしたが、ワインボトルの外観を見る限り、これまでの保管状態は良さそうです。シャトー・ラ・ポワントはボルドー右岸のメルロ種の聖地ポムロールで、現在23haの畑を所有し、メルロ種の特性が表れた「滑らかでみずみずしい果実味」が特徴のワインを生み、以前からかなりお値頃価格のワインを市場に供給してきました。トップシャトーがつくるような凝縮感のあるワインではないものの、偉大さとは対照的な意味で特徴的な良質ワインを生み出し、消費者からはその入手し易さが魅力の一つとされています。

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・ラ・ポワンテ

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	メルロ、カベルネ・フラン
サイズ	750ml
希少な1981年産ワインが数量限定で入荷！希少な1981年産ワインを数量限定で入荷することができました。入荷本数が非常に少なく当店では試飲することはできませんでしたが、ワインボトルの外観を見る限り、これまでの保管状態は良さそうです。シャトー・ラ・ポワントはボルドー右岸のメルロ種の聖地ポムロールで、現在23haの畑を所有し、メルロ種の特性が表れた「滑らかでみずみずしい果実味」が特徴のワインを生み、以前からかなりお値頃価格のワインを市場に供給してきました。トップシャトーがつくるような凝縮感のあるワインではないものの、偉大さとは対照的な意味で特徴的な良質ワインを生み出し、消費者からはその入手し易さが魅力の一つとされています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・モンブリゾン

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン

サイズ

750ml

ボルドーで最も女性的で華やかなワインを生む銘醸地「マルゴー」の名門ワイン！

ワインは少しオレンジがかった深い赤の色合いで、凝縮したカシス、プラム、インク、アンズやベリー類の甘い果実の香りが漂います。しっとりと滑らかな口当たりで、長期熟成を経て渋みはとても滑らか。重すぎず、適度なボディに対して、香りや味わいの密度が高く、とても飲みごたえがある1本です。シャトー・モンブリゾンはエリザベス・デイヴィス女史により、1963年には大規模な植え替えが行われました。更に息子のジャン・リュック氏により畑や生産施設の改良が行われ、1980年代に入るとその高い品質のワインが世界中に広く知られるようになりました。

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・モンブリゾン

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン
サイズ	750ml
ボルドーで最も女性的で華やかなワインを生む銘醸地「マルゴー」の名門ワイン！ワインは少しオレンジがかった深い赤の色合いで、凝縮したカシス、プラム、インク、アンズやベリー類の甘い果実の香りが漂います。しっとりと滑らかな口当たりで、長期熟成を経て渋みはとても滑らか。重すぎず、適度なボディに対して、香りや味わいの密度が高く、とても飲みごたえがある1本です。シャトー・モンブリゾンはエリザベス・デイヴィス女史により、1963年には大規模な植え替えが行われました。更に息子のジャン・リュック氏により畑や生産施設の改良が行われ、1980年代に入るとその高い品質のワインが世界中に広く知られるようになりました。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・ローザン・ガシー

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

サイズ

750ml

アルコール度数

12%

メドック地区格付け第2級の赤ワイン！

「シャトー・ローザン・ガシー」はボルドーのマルゴーの北部に位置し、「シャトー・マルゴー」「シャトー・パルメ」など名高いシャトーに隣接した位置にあります。1946年からキエ家が所有し、畑や醸造設備の改良が進められ、現在は1968年に経営を引き継いだジャン・ミッシェル・キエ氏とその2人の子供が情熱を注いでいます。格付け第2級でありながら、手の届きやすい価格であることと、特徴的なラベルデザインであることから、ギフトとして人気があります。ワインは濃縮された果実味としっかりとしたタンニンが溶け合い、長期熟成を経て円熟した味わいに魅了されること間違いありません。

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・ローザン・ガシー

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
サイズ	750ml
度数	12%
メドック地区格付け第2級の赤ワイン！「シャトー・ローザン・ガシー」はボルドーのマルゴーの北部に位置し、「シャトー・マルゴー」「シャトー・パルメ」など名高いシャトーに隣接した位置にあります。1946年からキエ家が所有し、畑や醸造設備の改良が進められ、現在は1968年に経営を引き継いだジャン・ミッシェル・キエ氏とその2人の子供が情熱を注いでいます。格付け第2級でありながら、手の届きやすい価格であることと、特徴的なラベルデザインであることから、ギフトとして人気があります。ワインは濃縮された果実味としっかりとしたタンニンが溶け合い、長期熟成を経て円熟した味わいに魅了されること間違いありません。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・プリュレ・リシーヌ

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

サイズ

750ml

コスパに優れた格付けワイン！ボルドーのメドック地区格付け第4級の赤ワイン！

格付け第4級の割には、価格がお手頃なワインとして知られています。ワインは紅茶のような赤色で、ラズベリーやブルーベリーの甘味を帯びた香りと、ナッツやトーストといった樽熟成の香りが漂います。口当たりは柔らかく、後半もスーッと消えていくように繊細で、エレガントな余韻に浸ることができます。ワイン名のプリュレは小修道院、リシーヌは以前のオーナーの名前に由来し、修道院のミサ用につくられたワインが人気を博したことから、ワインの名前になったと言われています。

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・プリュレ・リシーヌ

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
サイズ	750ml
コスパに優れた格付けワイン！ボルドーのメドック地区格付け第4級の赤ワイン！格付け第4級の割には、価格がお手頃なワインとして知られています。ワインは紅茶のような赤色で、ラズベリーやブルーベリーの甘味を帯びた香りと、ナッツやトーストといった樽熟成の香りが漂います。口当たりは柔らかく、後半もスーッと消えていくように繊細で、エレガントな余韻に浸ることができます。ワイン名のプリュレは小修道院、リシーヌは以前のオーナーの名前に由来し、修道院のミサ用につくられたワインが人気を博したことから、ワインの名前になったと言われています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・シラン

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ

サイズ

750ml

ロバート・パーカー氏が「シランは長い貯蔵に耐え、辛抱強い消費者に応えるワイン」と絶賛するワイン！

シャトー・シランの初代オーナーは、フランスで著名な画家アンリ・ド・トゥールーズ・ロートレックの祖父であるトゥールーズ・ロートレック伯爵。1859年にミアイユ家が所有して以来、160年以上にわたって同一家が守り続けるというボルドーでは珍しいシャトーです。入荷本数が少なく、当店では試飲することができませんでしたが、著名なワイン評論であるロバート・パーカー氏は「シランは長い貯蔵に耐え、辛抱強い消費者に応えるワインである。新しい格付けが行われるならば、第5級への昇格が検討されることは間違いない。」と絶賛するほどのシャトーでつくられたヴィンテージワインです。

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・シラン

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
サイズ	750ml
ロバート・パーカー氏が「シランは長い貯蔵に耐え、辛抱強い消費者に応えるワイン」と絶賛するワイン！シャトー・シランの初代オーナーは、フランスで著名な画家アンリ・ド・トゥールーズ・ロートレックの祖父であるトゥールーズ・ロートレック伯爵。1859年にミアイユ家が所有して以来、160年以上にわたって同一家が守り続けるというボルドーでは珍しいシャトーです。入荷本数が少なく、当店では試飲することができませんでしたが、著名なワイン評論であるロバート・パーカー氏は「シランは長い貯蔵に耐え、辛抱強い消費者に応えるワインである。新しい格付けが行われるならば、第5級への昇格が検討されることは間違いない。」と絶賛するほどのシャトーでつくられたヴィンテージワインです。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・フォンバデ

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベック

サイズ

750ml

アルコール度数

13%

フランス大統領公邸のオフィシャルワイン！

ワインは黒みがかった深い赤色の色合いで、チェリーや梅、カシスのような香りが漂います。長期熟成を経ても豊かな果実味があり、酸味と渋味のバランスが良く、美味しく味わうことができます。シャトー・フォンバデは2003年にクリュ・ブルジョワ・スペリュール級の格付けに昇格し、2011年からはフランス大統領公邸（エリゼ宮）のオフィシャルワインに選ばれています。

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・フォンバデ

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベック
サイズ	750ml
度数	13%
フランス大統領公邸のオフィシャルワイン！ワインは黒みがかった深い赤色の色合いで、チェリーや梅、カシスのような香りが漂います。長期熟成を経ても豊かな果実味があり、酸味と渋味のバランスが良く、美味しく味わうことができます。シャトー・フォンバデは2003年にクリュ・ブルジョワ・スペリュール級の格付けに昇格し、2011年からはフランス大統領公邸（エリゼ宮）のオフィシャルワインに選ばれています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年マルケージ・ディ・バローロ / バローロ

生産地

イタリア＞ピエモンテ

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

ネッビオーロ

サイズ

720ml

アルコール度数

13%

約40年前につくられた上質なバローロが数量限定で入荷！イタリアワインの格付け最上位のDOCGに認定されているワイン！

ワインはオレンジがかった深い赤紫色で、ブラックベリー、チョコレートのような僅かに甘い香りと熟成感を表すなめし皮や土のような複雑な香りが漂います。保存状態が良かったため、40年程前につくられたワインにもかかわらず、依然としてしっかりとした味わいがあり、余韻も長く続きます。ワイン名にある「バローロ」は、イタリア北部のピエモンテ州にある村の名前で、イタリアワイン最上級の格付け（DOCG）として認定されています。今回は数量限定ではありますが、入荷することができました。

在庫数【在庫なし】

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1981年マルケージ・ディ・バローロ / バローロ

生産地	イタリア＞ピエモンテ
タイプ	赤ワイン
ブドウ	ネッビオーロ
サイズ	720ml
度数	13%
約40年前につくられた上質なバローロが数量限定で入荷！イタリアワインの格付け最上位のDOCGに認定されているワイン！ワインはオレンジがかった深い赤紫色で、ブラックベリー、チョコレートのような僅かに甘い香りと熟成感を表すなめし皮や土のような複雑な香りが漂います。保存状態が良かったため、40年程前につくられたワインにもかかわらず、依然としてしっかりとした味わいがあり、余韻も長く続きます。ワイン名にある「バローロ」は、イタリア北部のピエモンテ州にある村の名前で、イタリアワイン最上級の格付け（DOCG）として認定されています。今回は数量限定ではありますが、入荷することができました。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・プジョー

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

サイズ

750ml

ヨーロッパでは売り切れ続出！格付け見直し時に第5級以上への昇格筆頭とされているワイン！

ワインはやや濃いめの紅茶のような色合いで、カシス、チェリー、チョコレートの香りと土や革のような香りが漂います。熟成を経てもしっかりとした果実味があり、渋味も穏やかで長い余韻が楽しめます。このシャトー・プジョーはワインの聖地ボルドーのメドック地区・ムーリス村にあるワイナリーで、クリュ・ブルジョワ級の格付けを有しています。同じ村にあるシャトー・シャス・スプリーンとともにトップクラスの評価を受けており、著名なワイン評論家の間では「今後格付けの見直しがあれば、第5級以上に昇格することは間違いない」と言われ続けています。

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・プジョー

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
サイズ	750ml
ヨーロッパでは売り切れ続出！格付け見直し時に第5級以上への昇格筆頭とされているワイン！ワインはやや濃いめの紅茶のような色合いで、カシス、チェリー、チョコレートの香りと土や革のような香りが漂います。熟成を経てもしっかりとした果実味があり、渋味も穏やかで長い余韻が楽しめます。このシャトー・プジョーはワインの聖地ボルドーのメドック地区・ムーリス村にあるワイナリーで、クリュ・ブルジョワ級の格付けを有しています。同じ村にあるシャトー・シャス・スプリーンとともにトップクラスの評価を受けており、著名なワイン評論家の間では「今後格付けの見直しがあれば、第5級以上に昇格することは間違いない」と言われ続けています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・シャス・スプリーン

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド

サイズ

750ml

アルコール度数

13%

ラベルデザインがオシャレでプレゼントにも大人気！漫画『神の雫』に登場したワインとして有名！

ワインは黒みを帯びたレンガ色で、カシスやブルーベリーの果実由来の香りに加え、干し草やタバコのような熟成感溢れる香リも広がります。熟成を経てタンニンもワインに溶け込んでおり、渋味は少なめです。軽めの口当たりの後に味わいが徐々に広がり、余韻は長く続きます。可能であればワインを飲む1〜2時間ほど前の抜栓と、デキャンタージュをお勧めします。シャトー・シャス・スプリーンは、ワインの聖地ボルドーのメドック地区・ムーリス村にあるワイナリーで、クリュ・ブルジョワ級の格付けを有しています。「シャス・スプリーン」はフランス語で「憂いを払う」の意味で、ヴィンテージは異なりますが、漫画『神の雫』に登場したワインとして有名です。

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・シャス・スプリーン

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド
サイズ	750ml
度数	13%
ラベルデザインがオシャレでプレゼントにも大人気！漫画『神の雫』に登場したワインとして有名！ワインは黒みを帯びたレンガ色で、カシスやブルーベリーの果実由来の香りに加え、干し草やタバコのような熟成感溢れる香リも広がります。熟成を経てタンニンもワインに溶け込んでおり、渋味は少なめです。軽めの口当たりの後に味わいが徐々に広がり、余韻は長く続きます。可能であればワインを飲む1〜2時間ほど前の抜栓と、デキャンタージュをお勧めします。シャトー・シャス・スプリーンは、ワインの聖地ボルドーのメドック地区・ムーリス村にあるワイナリーで、クリュ・ブルジョワ級の格付けを有しています。「シャス・スプリーン」はフランス語で「憂いを払う」の意味で、ヴィンテージは異なりますが、漫画『神の雫』に登場したワインとして有名です。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年ファットリア・ディ・バルビ / ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

生産地

イタリア＞トスカーナ

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

サンジョヴェーゼ・グロッソ

サイズ

750ml

アルコール度数

13%

青いラベルのブルネッロとして100年以上世界中で親しまれているイタリアワイン！

1892年から生産が開始され、青いラベルのブルネッロとして100年以上世界中で親しまれているワインです。ブルネッロとは同じイタリアの「バローロ」「バルバレスコ」と共にイタリア3大赤ワインとも言われる高品質な銘柄です。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノモンタルチーノ内の自社畑で採れる最高品質のサンジョヴェーゼ・グロッソ100%にて造られる。規定より長めに大小のスロヴェニアンオーク樽にて3年間熟成させてから、長期間の瓶内熟成を経てリリースされました。伝統的なスタイルのブルネッロらしく緻密で骨格がしっかりとしており、凝縮した果実味と酸やタンニンが見事に調和し長期熟成型のワインです。

在庫数【在庫なし】

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1981年ファットリア・ディ・バルビ / ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

生産地	イタリア＞トスカーナ
タイプ	赤ワイン
ブドウ	サンジョヴェーゼ・グロッソ
サイズ	750ml
度数	13%
青いラベルのブルネッロとして100年以上世界中で親しまれているイタリアワイン！ 1892年から生産が開始され、青いラベルのブルネッロとして100年以上世界中で親しまれているワインです。ブルネッロとは同じイタリアの「バローロ」「バルバレスコ」と共にイタリア3大赤ワインとも言われる高品質な銘柄です。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノモンタルチーノ内の自社畑で採れる最高品質のサンジョヴェーゼ・グロッソ100%にて造られる。規定より長めに大小のスロヴェニアンオーク樽にて3年間熟成させてから、長期間の瓶内熟成を経てリリースされました。伝統的なスタイルのブルネッロらしく緻密で骨格がしっかりとしており、凝縮した果実味と酸やタンニンが見事に調和し長期熟成型のワインです。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・グロリア

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

サイズ

750ml

メドックの英雄として名高いアンリ・マルタン氏による渾身の1本！

ワインはオレンジがかった深い赤の色合いで、ブルーベリー、カシスやドライフルーツ、スパイスの香りが漂います。完熟のブドウからつくられたワインは、長期熟成を経た今でもなお果実味を主張し、渋味は上手くワインに溶け込んで後味も滑らかです。可能であればワインを飲む2〜3時間ほど前の抜栓と、デキャンタージュをお勧めします。メドックの伝説と言われるアンリ・マルタン氏（1991年死去）によるワインで、ボルドーのサン・ジュリアンの格付けシャトーがひしめき合う銘醸地でつくられました。

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・グロリア

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
サイズ	750ml
メドックの英雄として名高いアンリ・マルタン氏による渾身の1本！ワインはオレンジがかった深い赤の色合いで、ブルーベリー、カシスやドライフルーツ、スパイスの香りが漂います。完熟のブドウからつくられたワインは、長期熟成を経た今でもなお果実味を主張し、渋味は上手くワインに溶け込んで後味も滑らかです。可能であればワインを飲む2〜3時間ほど前の抜栓と、デキャンタージュをお勧めします。メドックの伝説と言われるアンリ・マルタン氏（1991年死去）によるワインで、ボルドーのサン・ジュリアンの格付けシャトーがひしめき合う銘醸地でつくられました。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・カルボニュー・ルージュ

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、マルベック、プティ・ヴェルド

サイズ

750ml

ボルドーのグラーヴ地区において赤・白ともに格付けを獲得しているわずか6シャトーの中の1つ

シャトー・カルボニューはボルドーのグラーヴ地区の中では最も規模の大きなシャトーの1つとしてワイン愛好家の中では広く知られています。またグラーヴ地区には厳格な格付けルールがあり、シャトー・カルボニューは赤・白ともに格付けを獲得しているわずか6シャトーの中の1つです。入荷本数が少ないため、当店で試飲することはできませんでしたが、輸入業者の評価では「長期熟成を経てもカシスやブルーベリーの果実味がいきいきと感じられ、余韻もエレガント。ヴィンテージワインの中でも安心して選ぶことができる貴重な銘柄の一つ」とされています。

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1981年シャトー・カルボニュー・ルージュ

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、マルベック、プティ・ヴェルド
サイズ	750ml
ボルドーのグラーヴ地区において赤・白ともに格付けを獲得しているわずか6シャトーの中の1つシャトー・カルボニューはボルドーのグラーヴ地区の中では最も規模の大きなシャトーの1つとしてワイン愛好家の中では広く知られています。またグラーヴ地区には厳格な格付けルールがあり、シャトー・カルボニューは赤・白ともに格付けを獲得しているわずか6シャトーの中の1つです。入荷本数が少ないため、当店で試飲することはできませんでしたが、輸入業者の評価では「長期熟成を経てもカシスやブルーベリーの果実味がいきいきと感じられ、余韻もエレガント。ヴィンテージワインの中でも安心して選ぶことができる貴重な銘柄の一つ」とされています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・ジスクール

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ

サイズ

750ml

ボルドーのメドック地区格付け第3級の赤ワイン！漫画『神の雫』に登場したワインとして有名！

ワインは黒みを帯びたレンガ色で、ブラックベリーやスミレ、チョコレート、タバコや枯れ葉のような複雑な熟成感溢れる香りが漂います。長期熟成を経ても力強い口当たりと味わいで、エレガントで長い余韻が、飲む者に感動を与えてくれる貴重な一本です。可能であればワインを飲む2〜3時間ほど前の抜栓と、デキャンタージュをお勧めします。ワイナリーはワインの聖地ボルドーの中でもメドック地区格付け第3級を有し、ヴィンテージは異なりますが、漫画『神の雫』に登場したこともあります。有名なワイン専門誌「ワインアドヴォケイト」においても、「ボルドーの大半の著名なシャトーのワインを上回る品質」と賞賛されたこともある高級ワインです。

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・ジスクール

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
サイズ	750ml
ボルドーのメドック地区格付け第3級の赤ワイン！漫画『神の雫』に登場したワインとして有名！ワインは黒みを帯びたレンガ色で、ブラックベリーやスミレ、チョコレート、タバコや枯れ葉のような複雑な熟成感溢れる香りが漂います。長期熟成を経ても力強い口当たりと味わいで、エレガントで長い余韻が、飲む者に感動を与えてくれる貴重な一本です。可能であればワインを飲む2〜3時間ほど前の抜栓と、デキャンタージュをお勧めします。ワイナリーはワインの聖地ボルドーの中でもメドック地区格付け第3級を有し、ヴィンテージは異なりますが、漫画『神の雫』に登場したこともあります。有名なワイン専門誌「ワインアドヴォケイト」においても、「ボルドーの大半の著名なシャトーのワインを上回る品質」と賞賛されたこともある高級ワインです。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・ブラーヌ・カントナック

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン

サイズ

750ml

ボルドーのメドック地区格付け第2級のバックヴィンテージワイン！

ボルドーのメドック地区格付け第2級を有するアンリ・リュルトン氏が手掛ける高級ワインです。ブラックベリー、バラ、バニラの香りが漂い、ワインに溶け込んだタンニンは非常に滑らか。気品も複雑味も兼ね備えた、余韻が大変長く味わいの調和が取れている。隙のないクラシックなマルゴースタイルを表現したワインです。

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・ブラーヌ・カントナック

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン
サイズ	750ml
ボルドーのメドック地区格付け第2級のバックヴィンテージワイン！ボルドーのメドック地区格付け第2級を有するアンリ・リュルトン氏が手掛ける高級ワインです。ブラックベリー、バラ、バニラの香りが漂い、ワインに溶け込んだタンニンは非常に滑らか。気品も複雑味も兼ね備えた、余韻が大変長く味わいの調和が取れている。隙のないクラシックなマルゴースタイルを表現したワインです。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・ポンテ・カネ

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

サイズ

750ml

近年は目覚ましい発展を遂げ、第1級のシャトーを脅かす存在にまで成長！メドック地区格付け第5級のワイン！

かつてルイ15世の側近を務めたジャン・フランソワ・ド・ポンテ氏がつくったシャトーで、1855年にメドック格付けにて第5級に選出されました。ブドウ畑は第1級のシャトー・ムートン・ロスチャイルドに隣接しており、特に近年は醸造技術においても目覚ましい発展を遂げ、第1級のシャトーを脅かす存在にまで成長しています。今回は本数限定での入荷のため、残念ながら当店では試飲はできませんでしたが、外観の損傷はなく、万全の保管状態で仕入れることができましたので、味わいもご満足いただけると確信しております。

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・ポンテ・カネ

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
サイズ	750ml
近年は目覚ましい発展を遂げ、第1級のシャトーを脅かす存在にまで成長！メドック地区格付け第5級のワイン！かつてルイ15世の側近を務めたジャン・フランソワ・ド・ポンテ氏がつくったシャトーで、1855年にメドック格付けにて第5級に選出されました。ブドウ畑は第1級のシャトー・ムートン・ロスチャイルドに隣接しており、特に近年は醸造技術においても目覚ましい発展を遂げ、第1級のシャトーを脅かす存在にまで成長しています。今回は本数限定での入荷のため、残念ながら当店では試飲はできませんでしたが、外観の損傷はなく、万全の保管状態で仕入れることができましたので、味わいもご満足いただけると確信しております。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・ベイシュヴェル

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

サイズ

750ml

ボルドーのメドック地区格付け第4級！帆船がトレードマークの赤ワイン！

ワインはやや赤みを帯びた深い紫の色合いで、カシス、ブラックベリー、シガー、樽由来の木材のような香りが漂います。長期熟成を経て刺々しさがなく非常にまろやかで、渋みが少なく長い心地よい余韻が続きます。シャトー・ベイシュヴェルは以前この地に住んでいたフランス海軍提督のエペルノン公爵に敬意を払い、ジロンド河を通る船はこの場所の前では帆を下げて通っていました。この時に使用された「ベッセヴォワール（帆を下げよ）」という言葉が語源となり、ベイシュヴェルと名付けられました。

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・ベイシュヴェル

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
サイズ	750ml
ボルドーのメドック地区格付け第4級！帆船がトレードマークの赤ワイン！ワインはやや赤みを帯びた深い紫の色合いで、カシス、ブラックベリー、シガー、樽由来の木材のような香りが漂います。長期熟成を経て刺々しさがなく非常にまろやかで、渋みが少なく長い心地よい余韻が続きます。シャトー・ベイシュヴェルは以前この地に住んでいたフランス海軍提督のエペルノン公爵に敬意を払い、ジロンド河を通る船はこの場所の前では帆を下げて通っていました。この時に使用された「ベッセヴォワール（帆を下げよ）」という言葉が語源となり、ベイシュヴェルと名付けられました。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・モンローズ

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

サイズ

750ml

ボルドーのメドック地区格付け第2級のワイン！

ワインはオレンジがかった深い赤の色合いで、ブラックベリーやドライフルーツの香り、そしてナッツやヴァニラ、タバコといった複雑な香りが漂います。長期熟成を経て酸味と渋味がワインに溶け込み、円みを帯びた飲みやすいワインに仕上がりました。シャトー名の「モンローズ」とは「バラ色の山」という意味で、かつて春に開花したヒースのバラ色の花が、このシャトーがあった土地の一面を覆っていたことに由来します。当ワインはボルドーのメドック地区格付け第2級のワインとして有名です。

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・モンローズ

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
サイズ	750ml
ボルドーのメドック地区格付け第2級のワイン！ワインはオレンジがかった深い赤の色合いで、ブラックベリーやドライフルーツの香り、そしてナッツやヴァニラ、タバコといった複雑な香りが漂います。長期熟成を経て酸味と渋味がワインに溶け込み、円みを帯びた飲みやすいワインに仕上がりました。シャトー名の「モンローズ」とは「バラ色の山」という意味で、かつて春に開花したヒースのバラ色の花が、このシャトーがあった土地の一面を覆っていたことに由来します。当ワインはボルドーのメドック地区格付け第2級のワインとして有名です。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・グリュオ・ラローズ

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

サイズ

750ml

王のワイン・ワインの王！ボルドーのメドック地区格付け第2級の赤ワイン！

ワインラベルの真ん中にある「Le Vin des Rois Le, Roi des Vins」は「王のワイン・ワインの王」という意味で、シャトーが自らがラベルに表示するほど自信を持って送り出したワインです。入荷本数が少なく非常に貴重なワインのため、残念ながら当店では試飲することができませんでしたが、ボルドーのメドック地区第2級の格付けを有し、そのポテンシャルの高さから、年による品質のムラが少ないのが特徴的です。

在庫数【在庫なし】

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1981年シャトー・グリュオ・ラローズ

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
サイズ	750ml
王のワイン・ワインの王！ボルドーのメドック地区格付け第2級の赤ワイン！ワインラベルの真ん中にある「Le Vin des Rois Le, Roi des Vins」は「王のワイン・ワインの王」という意味で、シャトーが自らがラベルに表示するほど自信を持って送り出したワインです。入荷本数が少なく非常に貴重なワインのため、残念ながら当店では試飲することができませんでしたが、ボルドーのメドック地区第2級の格付けを有し、そのポテンシャルの高さから、年による品質のムラが少ないのが特徴的です。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1981年ピエール・ブーレ / シャルム・シャンベルタン

生産地

フランス＞ブルゴーニュ

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

ピノ・ノワール

サイズ

750ml

貴重なブルゴーニュのバックヴィンテージワインが数量限定で入荷！

ワイン名にある「シャルム・シャンベルタン」はフランス東部のブルゴーニュ地方中部のコート・ド・ニュイ地区にある特級畑の名前で、この畑でつくられたワインはブルゴーニュ地方のみならずフランスの中でも最上級のワインとされています。ワインはラズベリー、スミレと共にキノコや落ち葉のような熟成したピノ・ノワール種のワインの特徴的な香りが漂い、きめ細やかなタンニンと酸味がワインに溶け込んで、まさに繊細かつ複雑な味わいに仕上がっています。ピエール・ブーレは飲み頃になったワインをリリースしてくれるため、熟成によりその真価が発揮された極上ブルゴーニュを楽しませてくれます。

在庫数【在庫なし】

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1981年ピエール・ブーレ / シャルム・シャンベルタン

生産地	フランス＞ブルゴーニュ
タイプ	赤ワイン
ブドウ	ピノ・ノワール
サイズ	750ml
貴重なブルゴーニュのバックヴィンテージワインが数量限定で入荷！ワイン名にある「シャルム・シャンベルタン」はフランス東部のブルゴーニュ地方中部のコート・ド・ニュイ地区にある特級畑の名前で、この畑でつくられたワインはブルゴーニュ地方のみならずフランスの中でも最上級のワインとされています。ワインはラズベリー、スミレと共にキノコや落ち葉のような熟成したピノ・ノワール種のワインの特徴的な香りが漂い、きめ細やかなタンニンと酸味がワインに溶け込んで、まさに繊細かつ複雑な味わいに仕上がっています。ピエール・ブーレは飲み頃になったワインをリリースしてくれるため、熟成によりその真価が発揮された極上ブルゴーニュを楽しませてくれます。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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生まれ年ワイン一覧- Vintage Wine Selection -


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