1994年はボルドーでは、春から夏にかけて、ビッグヴィンテージを予感させる理想的な天候になりましたが、9月に3週間もの長雨に見舞われました。既に収穫済のブドウや、水はけのよい地域は影響が少なかったため、素晴らしいワインに仕上がりましたが、一方で雨の影響を受けた生産者は厳しい仕上がりになりました。ブルゴーニュやローヌでも収穫時期に雨に見舞われ、厳しい選果により生産量こそ落ちましたが、ブドウの出来自体には問題はなく、長期熟成向きのワインに仕上がりました。
1994年のイタリアは北部ピエモンテと中部トスカーナで評価が分かれます。北部はフランスと同様に天候の影響を受けてしまいました。一方で、中部トスカーナは天候に恵まれ、キャンティ・クラシコなどは、1990年代の中でも偉大なヴィンテージとなりました。ドイツは夏に雨の日が多かったものの、9月後半からは理想的な天候になりました。ブドウの生育状況も回復し、ワインの品質も良好なものになりました。
1994年 ドメーヌ・ド・ラ・モット / コトー・デュ・レイヨン・ロッシュフォール・ドゥー
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
甘口デザート・貴腐ワイン |
| ブドウ品種 |
シュナン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12% |
| コメント |
リンゴやナッツの香りが漂う甘口ワイン！
ワインはやや黄色がかった色合いで、リンゴやナッツの香りとフローラルな香りが漂います。生産者は甘過ぎずバランスのとれたワイン造りを掲げているため、その通りに甘味は穏やかで飲みやすいワインに仕上がっています。フランス北部にあるロッシュフォール・シュル・ロワール村に1935年に設立されたワイナリーによる逸品です。セメントタンクで発酵後、6ヶ月熟成。その後の長期の瓶熟成を経てリリースされる運びになりました。
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在庫数 【
残りわずか 】
1994年 ドメーヌ・ド・ラ・モット / コトー・デュ・レイヨン・ロッシュフォール・ドゥー
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
| タイプ |
甘口デザート・貴腐ワイン |
| ブドウ |
シュナン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12% |
リンゴやナッツの香りが漂う甘口ワイン！
ワインはやや黄色がかった色合いで、リンゴやナッツの香りとフローラルな香りが漂います。生産者は甘過ぎずバランスのとれたワイン造りを掲げているため、その通りに甘味は穏やかで飲みやすいワインに仕上がっています。フランス北部にあるロッシュフォール・シュル・ロワール村に1935年に設立されたワイナリーによる逸品です。セメントタンクで発酵後、6ヶ月熟成。その後の長期の瓶熟成を経てリリースされる運びになりました。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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在庫数 【
残りわずか 】
1994年 シャトー・ヴュー・ロバン
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12% |
| コメント |
1970年代に大規模な設備投資を行ったことでワインの品質が飛躍的に向上！
1840年にメドック北部ベガダン村に設立した家族経営のシャトーで、40年以上ボルドーのクリュ・ブルジョワ格付けを維持しています。著名なワイン評論家として知られるロバート・パーカー氏などからも「ACメドックで最上のクリュ・ブルジョワの一つ」と高い賛辞を送られています。1973年にベルギー出身のローバ家がオーナーになって以降、大規模な設備投資を行ったことでワインの品質が飛躍的に向上しました。ふっくらと厚みのあるボディに、果実味と酸、タンニンのバランスが取れたワインです。
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在庫数 【
残りわずか 】
1994年 シャトー・ヴュー・ロバン
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12% |
1970年代に大規模な設備投資を行ったことでワインの品質が飛躍的に向上！
1840年にメドック北部ベガダン村に設立した家族経営のシャトーで、40年以上ボルドーのクリュ・ブルジョワ格付けを維持しています。著名なワイン評論家として知られるロバート・パーカー氏などからも「ACメドックで最上のクリュ・ブルジョワの一つ」と高い賛辞を送られています。1973年にベルギー出身のローバ家がオーナーになって以降、大規模な設備投資を行ったことでワインの品質が飛躍的に向上しました。ふっくらと厚みのあるボディに、果実味と酸、タンニンのバランスが取れたワインです。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1994年 ボデガス・サン・イシドロ / グラン・レゼルバ
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| 生産地 |
スペイン ＞ フミーリャ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
モナストレル |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
14% |
| コメント |
スペインのワイナリーで初めてISO9001（品質規格）の認証を取得した高品質ワイナリーによる貴重なヴィンテージワイン！
ワインはオレンジがかったレンガ色で、ブラックベリーやチョコレート、スパイスの香りが漂います。口当たりは柔らかいですが、凝縮感があり、後から干しブドウのような甘味も感じられます。長期熟成を感じさせない力強さがありますので、飲む1〜2時間ほど前から抜栓しておいてもよいでしょう。ワイン名にある「ボデガス・サン・イシドロ」は、1934年にスペイン初の協同組合として、ムルシア州フミージャに設立されました。現在はスペイン全土でも最高のワイナリーの一つとされています。
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在庫数 【
残りわずか 】
1994年 ボデガス・サン・イシドロ / グラン・レゼルバ
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| 生産地 |
スペイン ＞ フミーリャ |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
モナストレル |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
14% |
スペインのワイナリーで初めてISO9001（品質規格）の認証を取得した高品質ワイナリーによる貴重なヴィンテージワイン！
ワインはオレンジがかったレンガ色で、ブラックベリーやチョコレート、スパイスの香りが漂います。口当たりは柔らかいですが、凝縮感があり、後から干しブドウのような甘味も感じられます。長期熟成を感じさせない力強さがありますので、飲む1〜2時間ほど前から抜栓しておいてもよいでしょう。ワイン名にある「ボデガス・サン・イシドロ」は、1934年にスペイン初の協同組合として、ムルシア州フミージャに設立されました。現在はスペイン全土でも最高のワイナリーの一つとされています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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在庫数 【
残りわずか 】
1994年 シャトー・デュ・ブルイユ / コトー・デュ・レイヨン
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
甘口デザート・貴腐ワイン |
| ブドウ品種 |
シュナン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
14% |
| コメント |
1822年設立の歴史あるワイナリーが自信を持って送り出すプレゼントにピッタリな高級甘口ワイン！
焼きリンゴや桃、ナッツの香りと共に、僅かながらフローラルの香りも漂います。酸とのバランスが絶妙で、上品な甘さと果実味が口の中に広がり、酸によるスッキリとした余韻が特徴的のワインです。フランス北部にあるボーリュー・シュル・レイヨン村にて1822年に設立されたシャトーで、長年にわたり非常に高い名声を誇ってきました。今回は前オーナーのマルク・モルガ氏のプライベートストックがリリースされ、数量限定で入荷しました。
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在庫数 【
残り4本 】
1994年 シャトー・デュ・ブルイユ / コトー・デュ・レイヨン
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
| タイプ |
甘口デザート・貴腐ワイン |
| ブドウ |
シュナン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
14% |
1822年設立の歴史あるワイナリーが自信を持って送り出すプレゼントにピッタリな高級甘口ワイン！
焼きリンゴや桃、ナッツの香りと共に、僅かながらフローラルの香りも漂います。酸とのバランスが絶妙で、上品な甘さと果実味が口の中に広がり、酸によるスッキリとした余韻が特徴的のワインです。フランス北部にあるボーリュー・シュル・レイヨン村にて1822年に設立されたシャトーで、長年にわたり非常に高い名声を誇ってきました。今回は前オーナーのマルク・モルガ氏のプライベートストックがリリースされ、数量限定で入荷しました。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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残り4本 】
1994年 シャトー・プジョー
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
| コメント |
ヨーロッパでは売り切れ続出！格付け見直し時に第5級以上への昇格筆頭とされているワイン！
ワインはやや濃いめの紅茶のような色合いで、カシス、チェリー、チョコレートの香りと土や革のような香りが漂います。熟成を経てもしっかりとした果実味があり、渋味も穏やかで長い余韻が楽しめます。このシャトー・プジョーはワインの聖地ボルドーのメドック地区・ムーリス村にあるワイナリーで、クリュ・ブルジョワ級の格付けを有しています。同じ村にあるシャトー・シャス・スプリーンとともにトップクラスの評価を受けており、著名なワイン評論家の間では「今後格付けの見直しがあれば、第5級以上に昇格することは間違いない」と言われ続けています。
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在庫数 【
余裕あり 】
1994年 シャトー・プジョー
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.5% |
ヨーロッパでは売り切れ続出！格付け見直し時に第5級以上への昇格筆頭とされているワイン！
ワインはやや濃いめの紅茶のような色合いで、カシス、チェリー、チョコレートの香りと土や革のような香りが漂います。熟成を経てもしっかりとした果実味があり、渋味も穏やかで長い余韻が楽しめます。このシャトー・プジョーはワインの聖地ボルドーのメドック地区・ムーリス村にあるワイナリーで、クリュ・ブルジョワ級の格付けを有しています。同じ村にあるシャトー・シャス・スプリーンとともにトップクラスの評価を受けており、著名なワイン評論家の間では「今後格付けの見直しがあれば、第5級以上に昇格することは間違いない」と言われ続けています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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余裕あり 】
1994年 シャトー・リューセック
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
甘口デザート・貴腐ワイン |
| ブドウ品種 |
セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
14% |
| コメント |
初心者にも楽しめる甘口ワイン！ボルドーのソーテルヌ地区格付け第1級シャトーの高貴な貴腐ワイン！
アカシアの蜂蜜やアンズ、トロピカルフルーツを連想させる香りが漂い、凝縮したマスカットのような味わいが広がります。余韻も長く続き、満足感を与えてくれる甘口ワインです。苦味は全くなく、ワインが苦手な方や初心者の方でも十分に楽しめることができます。ボルドーにあるソーテルヌの格付け1級シャトーで世界的にも有名な貴腐（甘口白）ワインです。
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在庫数 【
残り1本 】
1994年 シャトー・リューセック
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
甘口デザート・貴腐ワイン |
| ブドウ |
セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
14% |
初心者にも楽しめる甘口ワイン！ボルドーのソーテルヌ地区格付け第1級シャトーの高貴な貴腐ワイン！
アカシアの蜂蜜やアンズ、トロピカルフルーツを連想させる香りが漂い、凝縮したマスカットのような味わいが広がります。余韻も長く続き、満足感を与えてくれる甘口ワインです。苦味は全くなく、ワインが苦手な方や初心者の方でも十分に楽しめることができます。ボルドーにあるソーテルヌの格付け1級シャトーで世界的にも有名な貴腐（甘口白）ワインです。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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在庫数 【
残り1本 】
1994年 シャトー・グラン・バライユ・ラマルゼル・フィジャック
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
メルロ、カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
| コメント |
ボルドー右岸のサン・テミリオン・グランクリュ格付けのワイン！
ワインは濃い紅茶のような色合いで、熟成によりオレンジがかっています。ラズベリー、チェリーの赤系果実とカシス、ブルーベリーの青系果実が合わさったような香り、そして熟成により土や革、アーモンドのような香りが複雑に絡み合っています。長期熟成を経て渋味がワインに溶け込んでおり、口に入れてから終盤まで円みを帯びた飲みやすいワインに仕上がっています。
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在庫数 【
残りわずか 】
1994年 シャトー・グラン・バライユ・ラマルゼル・フィジャック
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
メルロ、カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.5% |
ボルドー右岸のサン・テミリオン・グランクリュ格付けのワイン！
ワインは濃い紅茶のような色合いで、熟成によりオレンジがかっています。ラズベリー、チェリーの赤系果実とカシス、ブルーベリーの青系果実が合わさったような香り、そして熟成により土や革、アーモンドのような香りが複雑に絡み合っています。長期熟成を経て渋味がワインに溶け込んでおり、口に入れてから終盤まで円みを帯びた飲みやすいワインに仕上がっています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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在庫数 【
残りわずか 】
1994年 シャトー・ソータード
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
メルロ、カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
| コメント |
著名なワイン評論家も絶賛の長期熟成向きワイン！
サン・テミリオンで最も古いシャトーの1つであり、1762年以来同じ一族に所有されています。ワインはやや黒みがかった深い赤色で、ブラックベリーやチョコレート、スミレと樽由来のトーストの香りが漂います。このシャトー・ソータードは長期熟成に向いたワインとして有名で、力強さがあり、飲みごたえがあるワインに仕上がっています。著名なワイン評論家であるロバート・パーカー氏も「最も伝統的なつくりの最も長命なワインの1つであるだけに、このワインはヨーロッパの外ではあまり知られていないことは残念だ。このワインはたいていは暗くて非常に濃いルビー色をしており、強烈なタンニンの強さがあって、20年以上の寿命を持ったワインを探している消費者は真剣に検討してみるべきである。」と述べています。
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在庫数 【
残り2本 】
1994年 シャトー・ソータード
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
メルロ、カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13% |
著名なワイン評論家も絶賛の長期熟成向きワイン！
サン・テミリオンで最も古いシャトーの1つであり、1762年以来同じ一族に所有されています。ワインはやや黒みがかった深い赤色で、ブラックベリーやチョコレート、スミレと樽由来のトーストの香りが漂います。このシャトー・ソータードは長期熟成に向いたワインとして有名で、力強さがあり、飲みごたえがあるワインに仕上がっています。著名なワイン評論家であるロバート・パーカー氏も「最も伝統的なつくりの最も長命なワインの1つであるだけに、このワインはヨーロッパの外ではあまり知られていないことは残念だ。このワインはたいていは暗くて非常に濃いルビー色をしており、強烈なタンニンの強さがあって、20年以上の寿命を持ったワインを探している消費者は真剣に検討してみるべきである。」と述べています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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在庫数 【
残り2本 】
1994年 シャトー・マルキ・ド・テルム
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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|
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
| コメント |
ポテンシャルが高いボルドーワインとして有名！ボルドーのメドック地区格付け第4級の赤ワイン！
ワインはカシス、ブルーベリーの香りが漂い、口に入れた途端に果実味が広がります。後半は熟成からくるトリュフのニュアンスも感じ取ることができます。シャトー・マルキ・ド・テルムは、ボルドーのメドック地区格付け第4級を有しており、生産量が少なく日本で入手困難なワインの1つです。
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在庫数 【
残りわずか 】
1994年 シャトー・マルキ・ド・テルム
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.5% |
ポテンシャルが高いボルドーワインとして有名！ボルドーのメドック地区格付け第4級の赤ワイン！
ワインはカシス、ブルーベリーの香りが漂い、口に入れた途端に果実味が広がります。後半は熟成からくるトリュフのニュアンスも感じ取ることができます。シャトー・マルキ・ド・テルムは、ボルドーのメドック地区格付け第4級を有しており、生産量が少なく日本で入手困難なワインの1つです。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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在庫数 【
残りわずか 】
1994年 シャトー・ソシアンド・マレ
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
| コメント |
ボルドーの最強の無冠！フランス国内でほとんど消費されてしまう人気のワイン！
シャトー・ソシアンド・マレは、ボルドーのメドック地区の格付けが制定された1855年時点では名前すら挙がらなかったシャトーですが、ワインの力強く芳醇な味わいとエレガントな余韻から、世界的に有名なワイン評論家から「格付け2級シャトークラスの実力」と評価されたため、一気に有名なワインになりました。これは1960年代にオーナーとなったジャン・ゴートロー氏の貢献が大きく、力強い長期熟成に向いたワインを作り出すことに成功したのが要因です。フランス国内でほとんど消費されてしまう人気のワインで、この度数量限定で入荷することができました。
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17,980円（税込）
在庫数 【
残り2本 】
1994年 シャトー・ソシアンド・マレ
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.5% |
ボルドーの最強の無冠！フランス国内でほとんど消費されてしまう人気のワイン！
シャトー・ソシアンド・マレは、ボルドーのメドック地区の格付けが制定された1855年時点では名前すら挙がらなかったシャトーですが、ワインの力強く芳醇な味わいとエレガントな余韻から、世界的に有名なワイン評論家から「格付け2級シャトークラスの実力」と評価されたため、一気に有名なワインになりました。これは1960年代にオーナーとなったジャン・ゴートロー氏の貢献が大きく、力強い長期熟成に向いたワインを作り出すことに成功したのが要因です。フランス国内でほとんど消費されてしまう人気のワインで、この度数量限定で入荷することができました。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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17,980円（税込）
在庫数 【
残り2本 】
1994年 シャトー・プリュレ・リシーヌ
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
| コメント |
コスパに優れた格付けワイン！ボルドーのメドック地区格付け第4級の赤ワイン！
格付け第4級の割には、価格がお手頃なワインとして知られています。ワインは紅茶のような赤色で、ラズベリーやブルーベリーの甘味を帯びた香りと、ナッツやトーストといった樽熟成の香りが漂います。口当たりは柔らかく、後半もスーッと消えていくように繊細で、エレガントな余韻に浸ることができます。ワイン名のプリュレは小修道院、リシーヌは以前のオーナーの名前に由来し、修道院のミサ用につくられたワインが人気を博したことから、ワインの名前になったと言われています。
|
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18,980円（税込）
在庫数 【
残り5本 】
1994年 シャトー・プリュレ・リシーヌ
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.5% |
コスパに優れた格付けワイン！ボルドーのメドック地区格付け第4級の赤ワイン！
格付け第4級の割には、価格がお手頃なワインとして知られています。ワインは紅茶のような赤色で、ラズベリーやブルーベリーの甘味を帯びた香りと、ナッツやトーストといった樽熟成の香りが漂います。口当たりは柔らかく、後半もスーッと消えていくように繊細で、エレガントな余韻に浸ることができます。ワイン名のプリュレは小修道院、リシーヌは以前のオーナーの名前に由来し、修道院のミサ用につくられたワインが人気を博したことから、ワインの名前になったと言われています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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在庫数 【
残り5本 】
1994年 シャトー・ポンテ・カネ
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| サイズ |
750ml |
| コメント |
近年は目覚ましい発展を遂げ、第1級のシャトーを脅かす存在にまで成長！メドック地区格付け第5級のワイン！
かつてルイ15世の側近を務めたジャン・フランソワ・ド・ポンテ氏がつくったシャトーで、1855年にメドック格付けにて第5級に選出されました。ブドウ畑は第1級のシャトー・ムートン・ロスチャイルドに隣接しており、特に近年は醸造技術においても目覚ましい発展を遂げ、第1級のシャトーを脅かす存在にまで成長しています。今回は本数限定での入荷のため、残念ながら当店では試飲はできませんでしたが、外観の損傷はなく、万全の保管状態で仕入れることができましたので、味わいもご満足いただけると確信しております。
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送料無料
即日発送OK
32,980円（税込）
在庫数 【
残り3本 】
1994年 シャトー・ポンテ・カネ
|
| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| サイズ |
750ml |
近年は目覚ましい発展を遂げ、第1級のシャトーを脅かす存在にまで成長！メドック地区格付け第5級のワイン！
かつてルイ15世の側近を務めたジャン・フランソワ・ド・ポンテ氏がつくったシャトーで、1855年にメドック格付けにて第5級に選出されました。ブドウ畑は第1級のシャトー・ムートン・ロスチャイルドに隣接しており、特に近年は醸造技術においても目覚ましい発展を遂げ、第1級のシャトーを脅かす存在にまで成長しています。今回は本数限定での入荷のため、残念ながら当店では試飲はできませんでしたが、外観の損傷はなく、万全の保管状態で仕入れることができましたので、味わいもご満足いただけると確信しております。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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送料無料
即日発送OK
32,980円（税込）
在庫数 【
残り3本 】
1994年 シャトー・シゴニャック
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
| コメント |
コストパフォーマンスが抜群！ボルドーの歴史あるシャトーが送り出すワイン！
ワインは黒味を帯びた深い赤の色合いで、カシス、ブルーベリーの果実の香りと共に、インクやスパイスのような香りが漂います。20年以上の熟成を経てもなお果実味がしっかりとあり、滑らかなタンニンとのバランスも素晴らしく、黒コショウのようなスパイシーさが余韻に残ります。 このシャトー・シゴニャックは18世紀に設された歴史あるシャトーで、ボルドーのメドック地区においてトップクラスのシャトーとして名を連ねています。
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1994年 シャトー・シゴニャック
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.5% |
コストパフォーマンスが抜群！ボルドーの歴史あるシャトーが送り出すワイン！
ワインは黒味を帯びた深い赤の色合いで、カシス、ブルーベリーの果実の香りと共に、インクやスパイスのような香りが漂います。20年以上の熟成を経てもなお果実味がしっかりとあり、滑らかなタンニンとのバランスも素晴らしく、黒コショウのようなスパイシーさが余韻に残ります。 このシャトー・シゴニャックは18世紀に設された歴史あるシャトーで、ボルドーのメドック地区においてトップクラスのシャトーとして名を連ねています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1994年 シャトー・ドルシュヴィール / リースリング・グラン・クリュ・フィンズベルグ
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| 生産地 |
フランス ＞ アルザス |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
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| タイプ |
白ワイン |
| ブドウ品種 |
リースリング |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.3% |
| コメント |
めずらしいアルザス地方の熟成リースリング種のワイン！
ワインはグリーンイエローの色合いで、ハーブティーのような香りが漂います。熟成を経て果実味はやや薄れ始めていますが、シェリーを彷彿とさせるような古酒ならではの味わいがあります。アルザス地方のリースリング種のブドウを使用した20年以上の熟成ものはめずらしく、ほとんど流通されていないのが現状で、初心者の方向けというよりはワインをよく飲まれる方のほうが好まれるワインかもしれません。
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1994年 シャトー・ドルシュヴィール / リースリング・グラン・クリュ・フィンズベルグ
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| 生産地 |
フランス ＞ アルザス |
| タイプ |
白ワイン |
| ブドウ |
リースリング |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.3% |
めずらしいアルザス地方の熟成リースリング種のワイン！
ワインはグリーンイエローの色合いで、ハーブティーのような香りが漂います。熟成を経て果実味はやや薄れ始めていますが、シェリーを彷彿とさせるような古酒ならではの味わいがあります。アルザス地方のリースリング種のブドウを使用した20年以上の熟成ものはめずらしく、ほとんど流通されていないのが現状で、初心者の方向けというよりはワインをよく飲まれる方のほうが好まれるワインかもしれません。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1994年 シャプティエ / バニュルス
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| 生産地 |
フランス ＞ ルーション |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
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| タイプ |
甘口デザート・酒精強化ワイン |
| ブドウ品種 |
グルナッシュ |
| サイズ |
500ml |
| アルコール度数 |
16% |
| コメント |
フランスでは一流レストランにもラインナップ！南フランスが誇る人気の甘口デザートワイン！
ワインは赤みを帯びた黒褐色の色合いで、口に入れた途端に香ばしいチョコレート、カカオのような甘い芳醇な香りが広がります。渋味や酸味のない甘口ですので、長期熟成しても味わいが枯れることがなく、普段ワインを飲まれない方でも飲みやすいワインです。フランスでは一流レストランにラインナップされるほどの高級ワインとして取り扱われています。なお、一般的なワインは750mlですが、当ワインは少し小さい500mlのワインになります。
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1994年 シャプティエ / バニュルス
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| 生産地 |
フランス ＞ ルーション |
| タイプ |
甘口デザート・酒精強化ワイン |
| ブドウ |
グルナッシュ |
| サイズ |
500ml |
| 度数 |
16% |
フランスでは一流レストランにもラインナップ！南フランスが誇る人気の甘口デザートワイン！
ワインは赤みを帯びた黒褐色の色合いで、口に入れた途端に香ばしいチョコレート、カカオのような甘い芳醇な香りが広がります。渋味や酸味のない甘口ですので、長期熟成しても味わいが枯れることがなく、普段ワインを飲まれない方でも飲みやすいワインです。フランスでは一流レストランにラインナップされるほどの高級ワインとして取り扱われています。なお、一般的なワインは750mlですが、当ワインは少し小さい500mlのワインになります。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
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1994年 ミッシェル・ブルーン / コトー・デュ・レイヨン・ショーム
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
| タイプ |
甘口デザート・貴腐ワイン |
| ブドウ品種 |
シュナン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12% |
| コメント |
スタイリッシュなボトルがプレゼントに大人気！桃やアプリコットの甘い香りが漂う甘口ワイン！
桃、アプリコットの甘い香りが漂いますが、酸がしっかりしているため、甘ったるさはありません。程よい甘口で飲みやすく、万人受けしますのでプレゼントにもピッタリです。フランス北部にあるサン・トーバン・ド・リュイーニュ村に1870年から続くワイナリーの逸品です。サン・トーバンにある畑は分厚い石灰質で、ワインもミネラリーなスタイルに仕上がっています。
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1994年 ミッシェル・ブルーン / コトー・デュ・レイヨン・ショーム
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
| タイプ |
甘口デザート・貴腐ワイン |
| ブドウ |
シュナン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12% |
スタイリッシュなボトルがプレゼントに大人気！桃やアプリコットの甘い香りが漂う甘口ワイン！
桃、アプリコットの甘い香りが漂いますが、酸がしっかりしているため、甘ったるさはありません。程よい甘口で飲みやすく、万人受けしますのでプレゼントにもピッタリです。フランス北部にあるサン・トーバン・ド・リュイーニュ村に1870年から続くワイナリーの逸品です。サン・トーバンにある畑は分厚い石灰質で、ワインもミネラリーなスタイルに仕上がっています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1994年 シャトー・ポントワーズ・カバル
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.4% |
| コメント |
数量限定・新入荷商品です！
「シャトー・ポントワーズ・カバル」はクリュ・ブルジョワ級の格付けを有する歴史あるシャトーです。長期熟成を経て渋みはほとんど感じず、果実味も落ち着き、円みを帯びた滑らかなワインに仕上がりました。
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1994年 シャトー・ポントワーズ・カバル
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.4% |
数量限定・新入荷商品です！
「シャトー・ポントワーズ・カバル」はクリュ・ブルジョワ級の格付けを有する歴史あるシャトーです。長期熟成を経て渋みはほとんど感じず、果実味も落ち着き、円みを帯びた滑らかなワインに仕上がりました。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
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1994年 マランジュ・プルミエ・クリュ・ラ・フュシエール / ベルナール・バシュレ
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13.5% |
| コメント |
マランジュの一級（プルミエ・クリュ）ワインが登場！
赤みがかったルビーのような色合いで、ラズベリーのようなフルーティーな香りと、熟成を感じさせるキノコや落ち葉のような香りが複雑な香りを作り上げています。ブルゴーニュのボーヌの中でも南に位置し、完熟したブドウでつくられたワインは長期熟成を経て、タンニンがきめ細やかになった一方でしっかりとした骨格があります。余韻も長く、飲みごたえがある1本に仕上がっています。
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1994年 マランジュ・プルミエ・クリュ・ラ・フュシエール / ベルナール・バシュレ
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13.5% |
マランジュの一級（プルミエ・クリュ）ワインが登場！
赤みがかったルビーのような色合いで、ラズベリーのようなフルーティーな香りと、熟成を感じさせるキノコや落ち葉のような香りが複雑な香りを作り上げています。ブルゴーニュのボーヌの中でも南に位置し、完熟したブドウでつくられたワインは長期熟成を経て、タンニンがきめ細やかになった一方でしっかりとした骨格があります。余韻も長く、飲みごたえがある1本に仕上がっています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1994年 ドメーヌ・オー・ペルレイ / コトー・デュ・レイヨン・ヴィエイユ・ヴィーニュ
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
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| タイプ |
白ワイン |
| ブドウ品種 |
シュナン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| コメント |
数量限定・新入荷商品です！
1900年代前半にロワール地方のショードフォン・シュル・レイヨン村にに設立されたワイナリーで、近隣の馴染みのレストランを中心に大切に販売されていた熟成ワインをこの度幸運にも仕入れることができました。ワイン名にもあるヴィエイユ・ヴィーニュはフランス語で「樹齢の高いブドウ樹」という意味で、樹齢40年以上のブドウを使用しているため、ポテンシャルの高い長期熟成向きのワインに仕上がっています。
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1994年 ドメーヌ・オー・ペルレイ / コトー・デュ・レイヨン・ヴィエイユ・ヴィーニュ
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
| タイプ |
白ワイン |
| ブドウ |
シュナン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
数量限定・新入荷商品です！
1900年代前半にロワール地方のショードフォン・シュル・レイヨン村にに設立されたワイナリーで、近隣の馴染みのレストランを中心に大切に販売されていた熟成ワインをこの度幸運にも仕入れることができました。ワイン名にもあるヴィエイユ・ヴィーニュはフランス語で「樹齢の高いブドウ樹」という意味で、樹齢40年以上のブドウを使用しているため、ポテンシャルの高い長期熟成向きのワインに仕上がっています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1994年 シャトー・ベル・エアー・ラグラーヴ
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
| コメント |
赤ワイン愛好家が注目するコスパに優れたワイン！150年に渡ってバッケイ家がワイン造りを続けてきた歴史あるシャトー！
ワインは黒みを帯びたレンガ色で、ブラックベリーや熟成から由来するキノコや腐葉土などの複雑な香りが漂います。長期熟成を経たヴィンテージワインではありますが、依然として力強さがあり濃厚なワインです。可能であればワインを飲む1〜2時間ほど前の抜栓と、デキャンタージュをお勧めします。
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1994年 シャトー・ベル・エアー・ラグラーヴ
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.5% |
赤ワイン愛好家が注目するコスパに優れたワイン！150年に渡ってバッケイ家がワイン造りを続けてきた歴史あるシャトー！
ワインは黒みを帯びたレンガ色で、ブラックベリーや熟成から由来するキノコや腐葉土などの複雑な香りが漂います。長期熟成を経たヴィンテージワインではありますが、依然として力強さがあり濃厚なワインです。可能であればワインを飲む1〜2時間ほど前の抜栓と、デキャンタージュをお勧めします。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
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1994年 ルー・デュモン・レア・セレクション / ブルゴーニュ・ブラン
|
| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
白ワイン |
| ブドウ品種 |
シャルドネ |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
| コメント |
NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家が厳選した渾身の白ワイン！
フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した白ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワインはグレープフルーツや樽由来のバターのような香りが漂い、やや淡めで飲みやすく、スッキリとした余韻を感じることができます。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。
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1994年 ルー・デュモン・レア・セレクション / ブルゴーニュ・ブラン
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
| タイプ |
白ワイン |
| ブドウ |
シャルドネ |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.5% |
NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家が厳選した渾身の白ワイン！
フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した白ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワインはグレープフルーツや樽由来のバターのような香りが漂い、やや淡めで飲みやすく、スッキリとした余韻を感じることができます。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1994年 ルー・デュモン・レア・セレクション / コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
| コメント |
NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家が厳選した渾身の赤ワイン！
フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した赤ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワイン名にある「コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ」はブルゴーニュ地方北部のコート・ド・ニュイ地区南部にある村の名前で、この村の厳選された黒ブドウのみを使用されています。ワインはチェリー、カシスや森の下草、スパイスの香りが漂います。柔らかい口当たりで深みのある味わいに仕上がりました。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。
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1994年 ルー・デュモン・レア・セレクション / コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13% |
NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家が厳選した渾身の赤ワイン！
フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した赤ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワイン名にある「コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ」はブルゴーニュ地方北部のコート・ド・ニュイ地区南部にある村の名前で、この村の厳選された黒ブドウのみを使用されています。ワインはチェリー、カシスや森の下草、スパイスの香りが漂います。柔らかい口当たりで深みのある味わいに仕上がりました。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1994年 セリエ・デ・ウルシュリーヌ / サン・トーバン・プルミエ・クリュ・ブラン
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
| タイプ |
白ワイン |
| ブドウ品種 |
シャルドネ |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
| コメント |
長期熟成を経ても軽やかで飲みやすい仕上がり！サン・トーバン村の1級畑のブドウを使用した白ワイン！
ワインはレモンイエローの色合いで、洋梨やカリン、樽から由来するヴァニラの香りが漂います。長期熟成を経ていますが比較的軽やかで、飲みやすい仕上がりになっています。ワイン名にある「セリエ・デ・ウルシュリーヌ」とは1970年代に、ドミニク・ラヴォー氏によって設立されたワインの生産・仕入販売業者の名前です。ブドウは厳しく選別した上ですべて手摘みを実施。徹底的なグリーンハーヴェスト（ブドウの房により多くの栄養を与えるための間引き）や収量なども細かく制限するなどの徹底ぶりはワインの味にも現れています。また、ブルゴーニュ地方の生産者の蔵に眠っているオールドヴィンテージワインの買い付けや販売も行っており、膨大なストック量を誇っています。
|
1994年 セリエ・デ・ウルシュリーヌ / サン・トーバン・プルミエ・クリュ・ブラン
|
| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
| タイプ |
白ワイン |
| ブドウ |
シャルドネ |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13% |
長期熟成を経ても軽やかで飲みやすい仕上がり！サン・トーバン村の1級畑のブドウを使用した白ワイン！
ワインはレモンイエローの色合いで、洋梨やカリン、樽から由来するヴァニラの香りが漂います。長期熟成を経ていますが比較的軽やかで、飲みやすい仕上がりになっています。ワイン名にある「セリエ・デ・ウルシュリーヌ」とは1970年代に、ドミニク・ラヴォー氏によって設立されたワインの生産・仕入販売業者の名前です。ブドウは厳しく選別した上ですべて手摘みを実施。徹底的なグリーンハーヴェスト（ブドウの房により多くの栄養を与えるための間引き）や収量なども細かく制限するなどの徹底ぶりはワインの味にも現れています。また、ブルゴーニュ地方の生産者の蔵に眠っているオールドヴィンテージワインの買い付けや販売も行っており、膨大なストック量を誇っています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
1994年 シャトー・ド・ヴィレジェオジュ
|
| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12% |
| コメント |
ボルドーのメドック地区格付けクリュ・ブルジョワ・シュペリュール級を有する赤ワイン！
ワインは少しオレンジがかった深い赤の色合いで、ブラックベリーやドライフルーツ、チョコレートのようなの香りを感じ取れます。メドック地区では珍しくメルロの比率が高いこともあり、渋味の少ない円みを帯びたワインに仕上がりました。シャトー・ド・ヴィレジェオジュはボルドーのオー・メドック地区にのアヴァンサン村にあるシャトーで、ボルドーのメドック地区格付けクリュ・ブルジョワ・シュペリュール級を有しています。
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1994年 シャトー・ド・ヴィレジェオジュ
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12% |
ボルドーのメドック地区格付けクリュ・ブルジョワ・シュペリュール級を有する赤ワイン！
ワインは少しオレンジがかった深い赤の色合いで、ブラックベリーやドライフルーツ、チョコレートのようなの香りを感じ取れます。メドック地区では珍しくメルロの比率が高いこともあり、渋味の少ない円みを帯びたワインに仕上がりました。シャトー・ド・ヴィレジェオジュはボルドーのオー・メドック地区にのアヴァンサン村にあるシャトーで、ボルドーのメドック地区格付けクリュ・ブルジョワ・シュペリュール級を有しています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
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1994年 ジャン・ミッシェル・ジブロ / サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
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| タイプ |
白ワイン |
| ブドウ品種 |
シャルドネ |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
| コメント |
「熟成させて美味しく飲めるワインをつくる」ことが信念！ブルゴーニュの「蔵出し」バックヴィンテージの白ワイン！
入荷本数が非常に少なかったため、残念ながら当店では試飲することができませんでしたが、信用ある輸入業者から仕入れることができましたので、本数限定で販売させていただきます。ワイン名にある「ジャン・ミッシェル・ジブロ」は生産者の名前で、1983年に家業のドメーヌを継承して以来、一貫して「熟成させて美味しく飲めるワインをつくる」ことにこだわり続けています。日本ではあまり知られていませんが、「ギド・アシェット」や「ゴー・ミヨー」といったフランスを代表するワインガイドの常連であるばかりでなく、「アラン・デュカス・グループ」の各レストランや名門ワインショップ「Nicolas」にオンリストされるなど、パリを中心としたフランスのソムリエやカーヴィスト達から確固たる支持を得ています。今やかなり貴重なものとなったブルゴーニュの「蔵出し」バックヴィンテージ。新しいヴィンテージとはひと味もふた味も違うその「官能の世界」を、ぜひお楽しみください。
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1994年 ジャン・ミッシェル・ジブロ / サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
| タイプ |
白ワイン |
| ブドウ |
シャルドネ |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13% |
「熟成させて美味しく飲めるワインをつくる」ことが信念！ブルゴーニュの「蔵出し」バックヴィンテージの白ワイン！
入荷本数が非常に少なかったため、残念ながら当店では試飲することができませんでしたが、信用ある輸入業者から仕入れることができましたので、本数限定で販売させていただきます。ワイン名にある「ジャン・ミッシェル・ジブロ」は生産者の名前で、1983年に家業のドメーヌを継承して以来、一貫して「熟成させて美味しく飲めるワインをつくる」ことにこだわり続けています。日本ではあまり知られていませんが、「ギド・アシェット」や「ゴー・ミヨー」といったフランスを代表するワインガイドの常連であるばかりでなく、「アラン・デュカス・グループ」の各レストランや名門ワインショップ「Nicolas」にオンリストされるなど、パリを中心としたフランスのソムリエやカーヴィスト達から確固たる支持を得ています。今やかなり貴重なものとなったブルゴーニュの「蔵出し」バックヴィンテージ。新しいヴィンテージとはひと味もふた味も違うその「官能の世界」を、ぜひお楽しみください。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1994年 セリエ・ド・ラ・クロワ・ブランシュ / サン・トーバン・プルミエ・クリュ・シュル・ガメイ
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
| コメント |
ブルゴーニュのレストランやパリのビストロで大変人気のあるワインの流通業者がおすすめするワイン！
ワイン名にある「セリエ・ド・ラ・クロワ・ブランシュ」は、ブルゴーニュのレストランやパリのビストロで大変人気のあるネゴシアン（ワインの流通業者）で、その本拠地はボーヌの南にある「ブリニー・レ・ボーヌ」にあり、そこから各地のワインの生産者を精力的に回っては、蔵に眠るお値打ちの古酒を発掘して買い付け、自社のネゴシアンラベルで販売しています。同社がリリースする赤ワインの特長は「綺麗に熟成した、優しくしなやかなピノ・ノワールの風味」がたっぷり楽しめるというものです。この「サン・トーバン・プルミエ・クリュ・シュル・ガメイ」はかなりのオールドとなる1994年もので、今回本数限定で入荷することができた非常に貴重なワインです。
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1994年 セリエ・ド・ラ・クロワ・ブランシュ / サン・トーバン・プルミエ・クリュ・シュル・ガメイ
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13% |
ブルゴーニュのレストランやパリのビストロで大変人気のあるワインの流通業者がおすすめするワイン！
ワイン名にある「セリエ・ド・ラ・クロワ・ブランシュ」は、ブルゴーニュのレストランやパリのビストロで大変人気のあるネゴシアン（ワインの流通業者）で、その本拠地はボーヌの南にある「ブリニー・レ・ボーヌ」にあり、そこから各地のワインの生産者を精力的に回っては、蔵に眠るお値打ちの古酒を発掘して買い付け、自社のネゴシアンラベルで販売しています。同社がリリースする赤ワインの特長は「綺麗に熟成した、優しくしなやかなピノ・ノワールの風味」がたっぷり楽しめるというものです。この「サン・トーバン・プルミエ・クリュ・シュル・ガメイ」はかなりのオールドとなる1994年もので、今回本数限定で入荷することができた非常に貴重なワインです。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1994年 ジトン・ペール・エ・フィス / プイィ・フュメ・クロ・ジョアンヌ・ドリオン
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
白ワイン |
| ブドウ品種 |
ソーヴィニヨン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
| コメント |
数々の有名大統領が愛したワイナリーによる逸品！
1945年にマルセル・ジトンがメネトレオル・スー・サンセール村に設立したドメーヌで、ジスカールデスタン元大統領、ミッテラン元大統領、シラク元大統領、ジョスパン元首相らを顧客に持ち、ブッシュ元大統領とプーチン大統領の会談でも供されるなど、欧米の政治家に愛されていることでも有名です。ソーヴィニヨン・ブランのワインであることを感じさせない程、スモーキーでオイリーなワインに仕上がっています。
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1994年 ジトン・ペール・エ・フィス / プイィ・フュメ・クロ・ジョアンヌ・ドリオン
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
| タイプ |
白ワイン |
| ブドウ |
ソーヴィニヨン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.5% |
数々の有名大統領が愛したワイナリーによる逸品！
1945年にマルセル・ジトンがメネトレオル・スー・サンセール村に設立したドメーヌで、ジスカールデスタン元大統領、ミッテラン元大統領、シラク元大統領、ジョスパン元首相らを顧客に持ち、ブッシュ元大統領とプーチン大統領の会談でも供されるなど、欧米の政治家に愛されていることでも有名です。ソーヴィニヨン・ブランのワインであることを感じさせない程、スモーキーでオイリーなワインに仕上がっています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1994年 ドメーヌ・オリヴィエ / サン・ニコラ・ド・ブルグイユ
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
| コメント |
現地蔵出しワインが限定入荷！パリを中心としたレストランやビストロに愛される赤ワインです！
ドメーヌ・オリヴィエはフランス・ロワール地方のサン・ニコラ・ド・ブルグイユ村で1959年に創業したワイナリーで、パリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っています。このドメーヌ・オリヴィエは「熟成して飲み頃を迎えたワインが好まれる」ことから、ワイナリーに貯蔵されているバックヴィンテージワインを毎年一定数のみ販売していますが、この度僅かながら現地蔵出しワインを仕入れることができました。使用されているブドウ（カベルネ・フラン種）は典型的な砂質・テュフォー（白亜質）土壌で育まれた平均樹齢20年のを、9ヵ月間タンクで熟成させたもので、ビストロ料理とのマリアージュが楽しめる濃厚で力強いスタイルに仕上がっています。
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1994年 ドメーヌ・オリヴィエ / サン・ニコラ・ド・ブルグイユ
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.5% |
現地蔵出しワインが限定入荷！パリを中心としたレストランやビストロに愛される赤ワインです！
ドメーヌ・オリヴィエはフランス・ロワール地方のサン・ニコラ・ド・ブルグイユ村で1959年に創業したワイナリーで、パリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っています。このドメーヌ・オリヴィエは「熟成して飲み頃を迎えたワインが好まれる」ことから、ワイナリーに貯蔵されているバックヴィンテージワインを毎年一定数のみ販売していますが、この度僅かながら現地蔵出しワインを仕入れることができました。使用されているブドウ（カベルネ・フラン種）は典型的な砂質・テュフォー（白亜質）土壌で育まれた平均樹齢20年のを、9ヵ月間タンクで熟成させたもので、ビストロ料理とのマリアージュが楽しめる濃厚で力強いスタイルに仕上がっています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1994年 ムーラン・トゥーシェ / コトー・デュ・レイヨン
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
甘口デザート・貴腐ワイン |
| ブドウ品種 |
シュナン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13.5% |
| コメント |
デキャンタ誌の『死ぬまでに飲むべきワイン』に選出された1本！
ハチミツと白い花の香りが漂い、酸味と共に凝縮感のあるマスカットの味わいが広がります。「ムーラン・トゥーシェ」は1887年創業のコート・デュ・レイヨンを代表する生産者です！デキャンタ誌の『死ぬまでに飲むべきワイン』に選出されたことのあるフランス国内でも人気のワインです！
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1994年 ムーラン・トゥーシェ / コトー・デュ・レイヨン
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
| タイプ |
甘口デザート・貴腐ワイン |
| ブドウ |
シュナン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13.5% |
デキャンタ誌の『死ぬまでに飲むべきワイン』に選出された1本！
ハチミツと白い花の香りが漂い、酸味と共に凝縮感のあるマスカットの味わいが広がります。「ムーラン・トゥーシェ」は1887年創業のコート・デュ・レイヨンを代表する生産者です！デキャンタ誌の『死ぬまでに飲むべきワイン』に選出されたことのあるフランス国内でも人気のワインです！
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1994年 カーヴ・デュアール / ブルグイユ
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12% |
| コメント |
古酒セレクションが限定入荷！稀少なカベルネ・フラン種のバックヴィンテージ！
ブラックベリーの深い香りと共に、ヴェジタル（植物系）の香りが感じられ、口当たりは柔らかく、余韻も軽やかで飲みやすい仕上がりになっています。「カーヴ・デュアール」は、ロワール地方では有名な古酒専門のワイン会社で、1850年の創業以来4世代にわたって、厳選したヴィンテージワインを取り扱っています。16世紀に造られたという石灰岩のカーヴ（洞窟）にひっそりと眠り続ける古酒セレクションが限定入荷いたしました。
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1994年 カーヴ・デュアール / ブルグイユ
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12% |
古酒セレクションが限定入荷！稀少なカベルネ・フラン種のバックヴィンテージ！
ブラックベリーの深い香りと共に、ヴェジタル（植物系）の香りが感じられ、口当たりは柔らかく、余韻も軽やかで飲みやすい仕上がりになっています。「カーヴ・デュアール」は、ロワール地方では有名な古酒専門のワイン会社で、1850年の創業以来4世代にわたって、厳選したヴィンテージワインを取り扱っています。16世紀に造られたという石灰岩のカーヴ（洞窟）にひっそりと眠り続ける古酒セレクションが限定入荷いたしました。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1994年 シャトー・モンテュス
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
| コメント |
数量限定・新入荷商品です！
テイスティングコメントは現在作成中です。今しばらくお待ちください。
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1994年 シャトー・モンテュス
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.5% |
数量限定・新入荷商品です！
テイスティングコメントは現在作成中です。今しばらくお待ちください。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1994年 ドメーヌ・ロワ / オーセイ・デュレス・プルミエ・クリュ・ル・ヴァル・ルージュ
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
| コメント |
創業1632年の大御所ワイナリーによる渾身の赤ワイン！リリースされたバックヴィンテージワインが本数限定で入荷！
森の中を散策している時に感じられるような、ドライフルーツやキノコ、落ち葉の香りが漂います。ミネラルと酸が立った鮮度感のあるスタイルで、余韻も長く続き、綺麗に熟成できています。創業1632年というフランスのオーセイ・デュレス村の大御所ワイナリーです。「長期熟成させて飲み頃になってから販売する」という方針を家族代々受け継いできたため、バックヴィンテージも所蔵されており、今回はその一部がリリースされました。
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1994年 ドメーヌ・ロワ / オーセイ・デュレス・プルミエ・クリュ・ル・ヴァル・ルージュ
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13% |
創業1632年の大御所ワイナリーによる渾身の赤ワイン！リリースされたバックヴィンテージワインが本数限定で入荷！
森の中を散策している時に感じられるような、ドライフルーツやキノコ、落ち葉の香りが漂います。ミネラルと酸が立った鮮度感のあるスタイルで、余韻も長く続き、綺麗に熟成できています。創業1632年というフランスのオーセイ・デュレス村の大御所ワイナリーです。「長期熟成させて飲み頃になってから販売する」という方針を家族代々受け継いできたため、バックヴィンテージも所蔵されており、今回はその一部がリリースされました。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1994年 ルー・デュモン・レア・セレクション / ボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・レキュ・ルージュ
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
| コメント |
NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家が厳選した渾身の赤ワイン！
フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した赤ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワイン名にある「ボーヌ」はブルゴーニュ地方中部のコート・ド・ボーヌ地区にある村の名前で、この村の厳選された黒ブドウのみを使用されているため、「プルミエ・クリュ」という1級ワインの称号がワイン名に入っています。ワインはピノ・ノワール種の特徴であるイチゴ、ラズベリー、スミレに加えて土の香りやトリュフのようなキノコ由来の香りが漂います。長期熟成を経てまろやかなで複雑な深みのある味わいに仕上がりました。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。
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1994年 ルー・デュモン・レア・セレクション / ボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・レキュ・ルージュ
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13% |
NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家が厳選した渾身の赤ワイン！
フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した赤ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワイン名にある「ボーヌ」はブルゴーニュ地方中部のコート・ド・ボーヌ地区にある村の名前で、この村の厳選された黒ブドウのみを使用されているため、「プルミエ・クリュ」という1級ワインの称号がワイン名に入っています。ワインはピノ・ノワール種の特徴であるイチゴ、ラズベリー、スミレに加えて土の香りやトリュフのようなキノコ由来の香りが漂います。長期熟成を経てまろやかなで複雑な深みのある味わいに仕上がりました。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1994年 セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・クロ・デ・パイアン
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| 生産地 |
フランス ＞ アルザス |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
スパークリングワイン |
| ブドウ品種 |
ピノ・ブラン、オーセロワ |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12% |
| コメント |
アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！
ワイン名にもある「クレマン・ダルザス」はブドウ収穫期の中でも比較的早い段階で摘んだブドウを使用しているため、本来は柑橘系の爽やかな香りが漂いますが、長期熟成を経て熟成感のある香りが入り交じり、角がなくまろやかな口当たりで飲みやすいスパークリングワインに仕上がりました。セピ・ランドマンは、アルザス南部のスルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にドメーヌを設立しました。世界のワイン評論家からも「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けで通ることはできない」と言わしめた奇才として有名です。ブルゴーニュの日本人醸造家として有名な仲田晃司氏（ルー・デュモン当主）の師匠としても有名で、仲田氏は「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ここのバックヴィンテージはホントに美味しい！」とコメントしています。
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1994年 セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・クロ・デ・パイアン
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| 生産地 |
フランス ＞ アルザス |
| タイプ |
スパークリングワイン |
| ブドウ |
ピノ・ブラン、オーセロワ |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12% |
アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！
ワイン名にもある「クレマン・ダルザス」はブドウ収穫期の中でも比較的早い段階で摘んだブドウを使用しているため、本来は柑橘系の爽やかな香りが漂いますが、長期熟成を経て熟成感のある香りが入り交じり、角がなくまろやかな口当たりで飲みやすいスパークリングワインに仕上がりました。セピ・ランドマンは、アルザス南部のスルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にドメーヌを設立しました。世界のワイン評論家からも「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けで通ることはできない」と言わしめた奇才として有名です。ブルゴーニュの日本人醸造家として有名な仲田晃司氏（ルー・デュモン当主）の師匠としても有名で、仲田氏は「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ここのバックヴィンテージはホントに美味しい！」とコメントしています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
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1994年 パトリック・クレルジェ / ニュイ・サン・ジョル・ジュ
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
| コメント |
フランス全土の高品質のワインを取り扱う卸売業者「パトリック・クレルジェ」によるバックヴィンテージワイン！
パトリック・クレルジェはフランス全土の高品質のワインを取り扱うクルティエ（卸売業者）で、現在では世界25カ国以上で販売されており、エール・フランス航空やユナイテッド航空などのビジネスクラス・ファーストクラスでも多数のワインが取り扱われています。ワインはオレンジがかった深い赤色で、熟したリンゴ、ドライフルーツやキノコ、落ち葉といった熟成感溢れる香りが漂います。長期熟成を経て渋味が落ち着き、飲みやすいワインに仕上がっていますが、一方で余韻は長く続き、綺麗に熟成できていると言えるでしょう。
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1994年 パトリック・クレルジェ / ニュイ・サン・ジョル・ジュ
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.5% |
フランス全土の高品質のワインを取り扱う卸売業者「パトリック・クレルジェ」によるバックヴィンテージワイン！
パトリック・クレルジェはフランス全土の高品質のワインを取り扱うクルティエ（卸売業者）で、現在では世界25カ国以上で販売されており、エール・フランス航空やユナイテッド航空などのビジネスクラス・ファーストクラスでも多数のワインが取り扱われています。ワインはオレンジがかった深い赤色で、熟したリンゴ、ドライフルーツやキノコ、落ち葉といった熟成感溢れる香りが漂います。長期熟成を経て渋味が落ち着き、飲みやすいワインに仕上がっていますが、一方で余韻は長く続き、綺麗に熟成できていると言えるでしょう。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1994年 セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・ヴァレ・ノーブル
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| 生産地 |
フランス ＞ アルザス |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
スパークリングワイン |
| ブドウ品種 |
ピノ・ブラン、オーセロワ |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12% |
| コメント |
アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！
ワイン名にもある「クレマン・ダルザス」はブドウ収穫期の中でも比較的早い段階で摘んだブドウを使用しているため、本来は柑橘系の爽やかな香りが漂いますが、長期熟成を経て熟成感のある香りが入り交じり、角がなくまろやかな口当たりで飲みやすいスパークリングワインに仕上がりました。セピ・ランドマンは、アルザス南部のスルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にドメーヌを設立しました。世界のワイン評論家からも「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けで通ることはできない」と言わしめた奇才として有名です。ブルゴーニュの日本人醸造家として有名な仲田晃司氏（ルー・デュモン当主）の師匠としても有名で、仲田氏は「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ここのバックヴィンテージはホントに美味しい！」とコメントしています。
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1994年 セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・ヴァレ・ノーブル
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| 生産地 |
フランス ＞ アルザス |
| タイプ |
スパークリングワイン |
| ブドウ |
ピノ・ブラン、オーセロワ |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12% |
アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！
ワイン名にもある「クレマン・ダルザス」はブドウ収穫期の中でも比較的早い段階で摘んだブドウを使用しているため、本来は柑橘系の爽やかな香りが漂いますが、長期熟成を経て熟成感のある香りが入り交じり、角がなくまろやかな口当たりで飲みやすいスパークリングワインに仕上がりました。セピ・ランドマンは、アルザス南部のスルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にドメーヌを設立しました。世界のワイン評論家からも「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けで通ることはできない」と言わしめた奇才として有名です。ブルゴーニュの日本人醸造家として有名な仲田晃司氏（ルー・デュモン当主）の師匠としても有名で、仲田氏は「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ここのバックヴィンテージはホントに美味しい！」とコメントしています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1994年 セピ・ランドマン / リースリング・ヴァレ・ノーブル
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| 生産地 |
フランス ＞ アルザス |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
白ワイン |
| ブドウ品種 |
リースリング |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12% |
| コメント |
アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重な白ワインのヴィンテージ物が入荷！
アルザス地方の主要品種である「リースリング」のワインで、白いバラやレモン、グレープフルーツといった軽やかな香りと、ミネラル感のあるワインに仕上がっています。セピ・ランドマンは、アルザス南部のスルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にドメーヌを設立しました。世界のワイン評論家からも「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けで通ることはできない」と言わしめた奇才として有名です。ブルゴーニュの日本人醸造家として有名な仲田晃司氏（ルー・デュモン当主）の師匠としても有名で、仲田氏は「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ここのバックヴィンテージはホントに美味しい！」とコメントしています。
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1994年 セピ・ランドマン / リースリング・ヴァレ・ノーブル
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| 生産地 |
フランス ＞ アルザス |
| タイプ |
白ワイン |
| ブドウ |
リースリング |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12% |
アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重な白ワインのヴィンテージ物が入荷！
アルザス地方の主要品種である「リースリング」のワインで、白いバラやレモン、グレープフルーツといった軽やかな香りと、ミネラル感のあるワインに仕上がっています。セピ・ランドマンは、アルザス南部のスルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にドメーヌを設立しました。世界のワイン評論家からも「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けで通ることはできない」と言わしめた奇才として有名です。ブルゴーニュの日本人醸造家として有名な仲田晃司氏（ルー・デュモン当主）の師匠としても有名で、仲田氏は「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ここのバックヴィンテージはホントに美味しい！」とコメントしています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1994年 ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネ / クローズ・エルミタージュ・ドメーヌ・ド・タラベール
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| 生産地 |
フランス ＞ ローヌ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
シラー |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
| コメント |
ローヌ地方の名門ポール・ジャブレ・エネによる濃厚ワイン！
ワインはシラー種100%の濃厚なワインで、スパイシーなアロマと肉厚な果実味、長い余韻を愉しむことができます。フランス南部のローヌ地方の名門ポール・ジャブレ・エネがつくるワイン（クローズ・エルミタージュ）で、銘醸ワインとして有名です。
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1994年 ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネ / クローズ・エルミタージュ・ドメーヌ・ド・タラベール
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| 生産地 |
フランス ＞ ローヌ |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
シラー |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13% |
ローヌ地方の名門ポール・ジャブレ・エネによる濃厚ワイン！
ワインはシラー種100%の濃厚なワインで、スパイシーなアロマと肉厚な果実味、長い余韻を愉しむことができます。フランス南部のローヌ地方の名門ポール・ジャブレ・エネがつくるワイン（クローズ・エルミタージュ）で、銘醸ワインとして有名です。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1994年 ルー・デュモン・レア・セレクション / ポマール
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
| コメント |
NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家が厳選した渾身の赤ワイン！
フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した赤ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワイン名にある「ポマール」はブルゴーニュ地方中部のコート・ド・ボーヌ地区にある村の名前で、この村の黒ブドウを使用してつくられたワインになります。ワインはチェリー、ブラックベリー、プルーンに加えて土の香りが漂います。ポマールと言えば、「力強く強烈なワイン」というイメージがありますが、当ワインは繊細なワインに仕上がっています。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。
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1994年 ルー・デュモン・レア・セレクション / ポマール
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13% |
NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家が厳選した渾身の赤ワイン！
フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した赤ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワイン名にある「ポマール」はブルゴーニュ地方中部のコート・ド・ボーヌ地区にある村の名前で、この村の黒ブドウを使用してつくられたワインになります。ワインはチェリー、ブラックベリー、プルーンに加えて土の香りが漂います。ポマールと言えば、「力強く強烈なワイン」というイメージがありますが、当ワインは繊細なワインに仕上がっています。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1994年 バデ・ミムール・シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェ / サン・トーバン・プルミエ・クリュ・アン・レミリー
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
白ワイン |
| ブドウ品種 |
シャルドネ |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
| コメント |
ブルゴーニュ地方のサン・トーバン村の1級畑のブドウからつくられた辛口白ワイン！
フランス・ブルゴーニュ地方のサン・トーバン村の1級畑（プルミエ・クリュ）のブドウからつくられた辛口白ワインで、アーモンドやヘーゼルナッツの香りが漂い、長期熟成を経て軽やかな仕上がりになりました。1919年の創業以来、家族経営を貫いているワイナリーで、1992年より4代目アラン・フォシエ氏が運営しています。愛好家やパリのレストランのために、一定量のバックヴィンテージを貯蔵しており、この度数量限定ではありますが、現地蔵出しワインを仕入れることができました。
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1994年 バデ・ミムール・シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェ / サン・トーバン・プルミエ・クリュ・アン・レミリー
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
| タイプ |
白ワイン |
| ブドウ |
シャルドネ |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13% |
ブルゴーニュ地方のサン・トーバン村の1級畑のブドウからつくられた辛口白ワイン！
フランス・ブルゴーニュ地方のサン・トーバン村の1級畑（プルミエ・クリュ）のブドウからつくられた辛口白ワインで、アーモンドやヘーゼルナッツの香りが漂い、長期熟成を経て軽やかな仕上がりになりました。1919年の創業以来、家族経営を貫いているワイナリーで、1992年より4代目アラン・フォシエ氏が運営しています。愛好家やパリのレストランのために、一定量のバックヴィンテージを貯蔵しており、この度数量限定ではありますが、現地蔵出しワインを仕入れることができました。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘辛度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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