1993年はボルドーでは、春に雨が多かったものの、夏にかけては気温の高い日が続きました。収穫時期に大雨と寒気に見舞われ、生産者毎の収穫タイミングや選果の厳しさにより、ワインの仕上がりにもバラつきが見られます。ソーテルヌではこの天候で非常に厳しい結果となりました。ブルゴーニュは特に赤ワインが良好で、長期熟成に向いた力強いワインが多く見られます。

1993年のイタリアは北部ピエモンテ、中部トスカーナとも平均的〜良好なワインに仕上がりました。有名所であるバローロ、バルバレスコ、キャンティは生産者によってバラつきがあるものの総じて良好で、20年以上経過した現在では飲み頃を迎えています。ドイツは春から夏にかけて天候に恵まれましたが、収穫時期に雨があり、ブドウの収穫量・ワインの生産量は平年並みにとどまりました。しかし、ワインの生産量におけるQ.m.Pの割合（当時のカテゴリーとしては最高ランクとなるワインを指し、天然の糖分を十分に有しているワイン）が高く、甘口ワインがおすすめです。

1993年(平成05年)のワインの一覧

1993年ボデガス・サン・イシドロ / グラン・レゼルバ

生産地

スペイン＞フミーリャ

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

モナストレル

サイズ

750ml

アルコール度数

14%

スペインのワイナリーで初めてISO9001（品質規格）の認証を取得した高品質ワイナリーによる貴重なヴィンテージワイン！

ワインはオレンジがかったレンガ色で、ブラックベリーやチョコレート、スパイスの香りが漂います。口当たりは柔らかいですが、凝縮感があり、後から干しブドウのような甘味も感じられます。長期熟成を感じさせない力強さがありますので、飲む1〜2時間ほど・・・[続きを見る]

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1993年ボデガス・サン・イシドロ / グラン・レゼルバ

生産地	スペイン＞フミーリャ
タイプ	赤ワイン
ブドウ	モナストレル
サイズ	750ml
度数	14%
スペインのワイナリーで初めてISO9001（品質規格）の認証を取得した高品質ワイナリーによる貴重なヴィンテージワイン！ワインはオレンジがかったレンガ色で、ブラックベリーやチョコレート、スパイスの香りが漂います。口当たりは柔らかいですが、凝縮感があり、後から干しブドウのような甘味も感じられます。長・・・[続きを見る]

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
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1993年カーヴ・アンバシア / ヴーヴレ・ペティヤン

生産地

フランス＞ロワール

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

スパークリングワイン

ブドウ品種

シュナン・ブラン

サイズ

750ml

アルコール度数

12.5%

古酒セレクションが限定入荷！微発泡のスパークリングワイン！

「カーヴ・アンバシア」は、ロワール地方では有名な古酒専門のワイン会社で、1850年の創業以来4世代にわたって、厳選したヴィンテージワインを取り扱っています。2020年に「カーヴ・デュアール」から「カーヴ・アンバシア」に社名が変更になりまし・・・[続きを見る]

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1993年カーヴ・アンバシア / ヴーヴレ・ペティヤン

生産地	フランス＞ロワール
タイプ	スパークリングワイン
ブドウ	シュナン・ブラン
サイズ	750ml
度数	12.5%
古酒セレクションが限定入荷！微発泡のスパークリングワイン！「カーヴ・アンバシア」は、ロワール地方では有名な古酒専門のワイン会社で、1850年の創業以来4世代にわたって、厳選したヴィンテージワインを取り扱っています。2020年に「カーヴ・・・・[続きを見る]

味わい
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1993年シャプティエ / バニュルス【500ml】

生産地

フランス＞ルーション

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

甘口デザート・酒精強化ワイン

ブドウ品種

グルナッシュ

サイズ

500ml

アルコール度数

16%

フランスでは一流レストランにもラインナップ！南フランスが誇る人気の甘口デザートワイン！

ワインは赤みを帯びた黒褐色の色合いで、口に入れた途端に香ばしいチョコレート、カカオのような甘い芳醇な香りが広がります。渋味や酸味のない甘口ですので、長期熟成しても味わいが枯れることがなく、普段ワインを飲まれない方でも飲みやすいワインです。・・・[続きを見る]

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1993年シャプティエ / バニュルス【500ml】

生産地	フランス＞ルーション
タイプ	甘口デザート・酒精強化ワイン
ブドウ	グルナッシュ
サイズ	500ml
度数	16%
フランスでは一流レストランにもラインナップ！南フランスが誇る人気の甘口デザートワイン！ワインは赤みを帯びた黒褐色の色合いで、口に入れた途端に香ばしいチョコレート、カカオのような甘い芳醇な香りが広がります。渋味や酸味のない甘口ですので、長期熟成しても味わいが枯れるこ・・・[続きを見る]

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ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
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1993年ドメーヌ・オリヴィエ / サン・ニコラ・ド・ブルグイユ

生産地

フランス＞ロワール

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・フラン

サイズ

750ml

アルコール度数

12.5%

現地蔵出しワインが限定入荷！パリを中心としたレストランやビストロに愛される赤ワインです！

ドメーヌ・オリヴィエはフランス・ロワール地方のサン・ニコラ・ド・ブルグイユ村で1959年に創業したワイナリーで、パリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っています。このドメーヌ・オリヴィエは「熟成して飲み頃を迎えたワインが好・・・[続きを見る]

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1993年ドメーヌ・オリヴィエ / サン・ニコラ・ド・ブルグイユ

生産地	フランス＞ロワール
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・フラン
サイズ	750ml
度数	12.5%
現地蔵出しワインが限定入荷！パリを中心としたレストランやビストロに愛される赤ワインです！ドメーヌ・オリヴィエはフランス・ロワール地方のサン・ニコラ・ド・ブルグイユ村で1959年に創業したワイナリーで、パリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っています。・・・[続きを見る]

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ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
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1993年ドメーヌ・ド・ラ・シャリエール / ジャニエール・キュヴェ・クロ・サン・ジャック・セック

生産地

フランス＞ロワール

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

白ワイン

ブドウ品種

シュナン・ブラン

サイズ

750ml

アルコール度数

12%

ロワールの秘宝シュナン・ブランの白ワイン！

ロワール屈指のシュナン・ブランの聖地「ジャニエール」でつくられたワインです。リンゴや桃の香りが漂い、ミネラル感とコクのあるワインに仕上がりました。フランスのラ・シャルトル・シュル・ル・ロワール村に1974年に設立されたこのドメーヌは、19・・・[続きを見る]

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1993年ドメーヌ・ド・ラ・シャリエール / ジャニエール・キュヴェ・クロ・サン・ジャック・セック

生産地	フランス＞ロワール
タイプ	白ワイン
ブドウ	シュナン・ブラン
サイズ	750ml
度数	12%
ロワールの秘宝シュナン・ブランの白ワイン！ロワール屈指のシュナン・ブランの聖地「ジャニエール」でつくられたワインです。リンゴや桃の香りが漂い、ミネラル感とコクのあるワインに仕上がりました。フランスのラ・シャルトル・シュル・・・[続きを見る]

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ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
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1993年ドメーヌ・ダンビノ / コトー・デュ・レイヨン・ボーリュー・ノーブル・セレクション

生産地

フランス＞ロワール

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

甘口デザート・貴腐ワイン

ブドウ品種

シュナン・ブラン

サイズ

750ml

アルコール度数

13%

ブドウの甘味と酸のバランスが絶妙！貴重な貴腐ワインのバックヴィンテージが登場！

焼きリンゴ、カラメルの香ばしさと、ハチミツ、バターの香りが漂います。甘口ではありますが酸とのバランスが絶妙で、甘ったるさは感じられず、爽やかな甘みが口に広がります。ワイナリーは1945年にフランス北部にあるボーリュー・シュル・レイヨン村に・・・[続きを見る]

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1993年ドメーヌ・ダンビノ / コトー・デュ・レイヨン・ボーリュー・ノーブル・セレクション

生産地	フランス＞ロワール
タイプ	甘口デザート・貴腐ワイン
ブドウ	シュナン・ブラン
サイズ	750ml
度数	13%
ブドウの甘味と酸のバランスが絶妙！貴重な貴腐ワインのバックヴィンテージが登場！焼きリンゴ、カラメルの香ばしさと、ハチミツ、バターの香りが漂います。甘口ではありますが酸とのバランスが絶妙で、甘ったるさは感じられず、爽やかな甘みが口に広がります。ワイナリーは1・・・[続きを見る]

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ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
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1993年シャトー・デュ・ブルイユ / コトー・デュ・レイヨン

生産地

フランス＞ロワール

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

甘口デザート・貴腐ワイン

ブドウ品種

シュナン・ブラン

サイズ

750ml

アルコール度数

14%

1822年設立の歴史あるワイナリーが自信を持って送り出すプレゼントにピッタリな高級甘口ワイン！

焼きリンゴや桃、ナッツの香りと共に、僅かながらフローラルの香りも漂います。酸とのバランスが絶妙で、上品な甘さと果実味が口の中に広がり、酸によるスッキリとした余韻が特徴的のワインです。フランス北部にあるボーリュー・シュル・レイヨン村にて18・・・[続きを見る]

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1993年シャトー・デュ・ブルイユ / コトー・デュ・レイヨン

生産地	フランス＞ロワール
タイプ	甘口デザート・貴腐ワイン
ブドウ	シュナン・ブラン
サイズ	750ml
度数	14%
1822年設立の歴史あるワイナリーが自信を持って送り出すプレゼントにピッタリな高級甘口ワイン！焼きリンゴや桃、ナッツの香りと共に、僅かながらフローラルの香りも漂います。酸とのバランスが絶妙で、上品な甘さと果実味が口の中に広がり、酸によるスッキリとした余韻が特徴的のワインで・・・[続きを見る]

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ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

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1993年ロバート・アンポー / ポマール

生産地

フランス＞ブルゴーニュ

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

ピノ・ノワール

サイズ

750ml

アルコール度数

13%

瓶詰め後10年以上熟成させて飲み頃になったものを蔵出しリリース！生産者のこだわりが感じられるワインです！

ワインはオレンジがかった深い赤色で、熟したリンゴ、ドライフルーツやキノコ、落ち葉といった熟成感溢れる香りが漂います。長期熟成を経て渋味が落ち着き、飲みやすいワインに仕上がっていますが、一方で余韻は長く続き、綺麗に熟成できていると言えるでし・・・[続きを見る]

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16,280円（税込）

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1993年ロバート・アンポー / ポマール

生産地	フランス＞ブルゴーニュ
タイプ	赤ワイン
ブドウ	ピノ・ノワール
サイズ	750ml
度数	13%
瓶詰め後10年以上熟成させて飲み頃になったものを蔵出しリリース！生産者のこだわりが感じられるワインです！ワインはオレンジがかった深い赤色で、熟したリンゴ、ドライフルーツやキノコ、落ち葉といった熟成感溢れる香りが漂います。長期熟成を経て渋味が落ち着き、飲みやすいワインに仕上がっていま・・・[続きを見る]

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ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
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1993年シャトー・ド・ヴィラール・フォンテーヌ / ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ

生産地

フランス＞ブルゴーニュ

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

ピノ・ノワール

サイズ

750ml

アルコール度数

13%

熟成ワインの大御所ベルナール・ユドロ氏による渾身のヴィンテージワイン！

ベルナール・ユドロ氏が1970年に設立したワイナリーで、フランス東部のブルゴーニュ地方にある「ニュイ・サン・ジョルジュ」村の約4キロ程西側に約30haものブドウ畑を所有しています。ユドロ氏は「ワインは熟成してから美味しくなる、構造のしっか・・・[続きを見る]

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1993年シャトー・ド・ヴィラール・フォンテーヌ / ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ

生産地	フランス＞ブルゴーニュ
タイプ	赤ワイン
ブドウ	ピノ・ノワール
サイズ	750ml
度数	13%
熟成ワインの大御所ベルナール・ユドロ氏による渾身のヴィンテージワイン！ベルナール・ユドロ氏が1970年に設立したワイナリーで、フランス東部のブルゴーニュ地方にある「ニュイ・サン・ジョルジュ」村の約4キロ程西側に約30haものブドウ畑を所有しています・・・[続きを見る]

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ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
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1993年シャトー・モンブスケ

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン

サイズ

750ml

アルコール度数

12.5%

格付け

サン・テミリオン特別級

ジェラール・ペルス氏がオーナーに就任した年の赤ワイン！

「シャトー・パヴィ（ボルドーのサン・テミリオン地区で古くから有名なシャトー）」を所有するジェラール・ペルス氏が1993年にオーナーとなり、短期間でブドウ畑や醸造設備の改善が進み、このシャトー・モンブスケのワインの品質が飛躍的に向上しました・・・[続きを見る]

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1993年シャトー・モンブスケ

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン
サイズ	750ml
度数	12.5%
格付け	サン・テミリオン特別級
ジェラール・ペルス氏がオーナーに就任した年の赤ワイン！「シャトー・パヴィ（ボルドーのサン・テミリオン地区で古くから有名なシャトー）」を所有するジェラール・ペルス氏が1993年にオーナーとなり、短期間でブドウ畑や醸造設備の改善が進み、・・・[続きを見る]

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ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
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1993年リヴェラック / リヴザルト

生産地

フランス＞ルーション

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

甘口デザート・酒精強化ワイン

ブドウ品種

グルナッシュ

フランスでは一流レストランにもラインナップ！南フランスが誇る人気の甘口デザートワイン！

ワインは赤みを帯びた黒褐色の色合いで、口に入れた途端に香ばしいチョコレート、カカオのような甘い芳醇な香りが広がります。渋味や酸味のない甘口ですので、長期熟成しても味わいが枯れることがなく、ワインを飲まれない方でも飲みやすいワインです。フラ・・・[続きを見る]

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1993年リヴェラック / リヴザルト

生産地	フランス＞ルーション
タイプ	甘口デザート・酒精強化ワイン
ブドウ	グルナッシュ
フランスでは一流レストランにもラインナップ！南フランスが誇る人気の甘口デザートワイン！ワインは赤みを帯びた黒褐色の色合いで、口に入れた途端に香ばしいチョコレート、カカオのような甘い芳醇な香りが広がります。渋味や酸味のない甘口ですので、長期熟成しても味わいが枯れるこ・・・[続きを見る]

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ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

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1993年シャトー・ラベゴルス・ゼデ

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

サイズ

750ml

アルコール度数

12.5%

ラベゴルス・ゼデの1993年産極上ワイン！

カシス、スモモ、熟成から由来するキノコや腐葉土の香りが漂います。口当たりは柔らかく、徐々に果実味とこなれたタンニンと僅かな酸を感じることができます。余韻も糸を引くようにスーッとフィニッシュし、とげとげしさが無く、非常に飲みやすい仕上がりに・・・[続きを見る]

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1993年シャトー・ラベゴルス・ゼデ

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
サイズ	750ml
度数	12.5%
ラベゴルス・ゼデの1993年産極上ワイン！カシス、スモモ、熟成から由来するキノコや腐葉土の香りが漂います。口当たりは柔らかく、徐々に果実味とこなれたタンニンと僅かな酸を感じることができます。余韻も糸を引くようにスーッとフ・・・[続きを見る]

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ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

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1993年シャトー・ラ・トゥール・カルネ

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

サイズ

750ml

アルコール度数

12.5%

格付け

メドック第4級

トップクラスのコストパフォーマンスを誇るメドック地区格付け第4級の赤ワイン！

シャトー・ラ・トゥール・カルネはボルドーのメドック地区格付け第4級を有していますが、あまり知名度の高いシャトーではありません。13世紀から続く長い歴史を持ちながら、他の格付けシャトーより資金力が劣っていたことで低迷していましたが、1962・・・[続きを見る]

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1993年シャトー・ラ・トゥール・カルネ

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
サイズ	750ml
度数	12.5%
格付け	メドック第4級
トップクラスのコストパフォーマンスを誇るメドック地区格付け第4級の赤ワイン！シャトー・ラ・トゥール・カルネはボルドーのメドック地区格付け第4級を有していますが、あまり知名度の高いシャトーではありません。13世紀から続く長い歴史を持ちながら、他の格付けシャ・・・[続きを見る]

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

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1993年シャトー・プリュレ・リシーヌ

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

サイズ

750ml

アルコール度数

12.5%

格付け

メドック第4級

コスパに優れた格付けワイン！ボルドーのメドック地区格付け第4級の赤ワイン！

格付け第4級の割には、価格がお手頃なワインとして知られています。ワインは紅茶のような赤色で、ラズベリーやブルーベリーの甘味を帯びた香りと、ナッツやトーストといった樽熟成の香りが漂います。口当たりは柔らかく、後半もスーッと消えていくように繊・・・[続きを見る]

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1993年シャトー・プリュレ・リシーヌ

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
サイズ	750ml
度数	12.5%
格付け	メドック第4級
コスパに優れた格付けワイン！ボルドーのメドック地区格付け第4級の赤ワイン！格付け第4級の割には、価格がお手頃なワインとして知られています。ワインは紅茶のような赤色で、ラズベリーやブルーベリーの甘味を帯びた香りと、ナッツやトーストといった樽熟成の香りが漂・・・[続きを見る]

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ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

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1993年シャトー・ジスクール

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ

サイズ

750ml

アルコール度数

12.5%

格付け

メドック第3級

ボルドーのメドック地区格付け第3級の赤ワイン！漫画『神の雫』に登場したワインとして有名！

ワインは黒みを帯びたレンガ色で、ブラックベリーやスミレ、チョコレート、タバコや枯れ葉のような複雑な熟成感溢れる香りが漂います。長期熟成を経ても力強い口当たりと味わいで、エレガントで長い余韻が、飲む者に感動を与えてくれる貴重な一本です。可能・・・[続きを見る]

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22,480円（税込）

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1993年シャトー・ジスクール

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
サイズ	750ml
度数	12.5%
格付け	メドック第3級
ボルドーのメドック地区格付け第3級の赤ワイン！漫画『神の雫』に登場したワインとして有名！ワインは黒みを帯びたレンガ色で、ブラックベリーやスミレ、チョコレート、タバコや枯れ葉のような複雑な熟成感溢れる香りが漂います。長期熟成を経ても力強い口当たりと味わいで、エレガント・・・[続きを見る]