| 生産地 |
フランス ＞ 南西地方 |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
マルベック |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
| コメント |
平均樹齢50年の古樹からつくられたブドウを贅沢に使用！
シャトー・ラフォンはフランス南西地方（シュッド・ウエスト地方）にあるワイナリーで、ブッシュ大統領とプーチン大統領のディナーにも供されたロワール地方のジトン家（ジトン・ペール・エ・フィス）が所有しています。コート・ド・デュラス産の黒ブドウ「マルベック」種でつくられた貴重なバックヴィンテージワインです。ブドウは平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ（フランス語で「樹齢の高いブドウ樹」）のブドウが贅沢に使用されていますので、長期熟成に耐えうるワインに仕上がっています。濃いガーネットの色合いで、ブラックベリーの香りに加え、僅かにチョコレートやシガーの香りが漂います。熟成を経ているためワインの色合いとは違い、まろやかな味わいで渋味も控えめ。ワインの初心者の方でも飲みやすい1本です。
|
1996年 シャトー・ラフォン / コート・ド・デュラス・マルベック
|
| 生産地 |
フランス ＞ 南西地方 |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
マルベック |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.5% |
平均樹齢50年の古樹からつくられたブドウを贅沢に使用！
シャトー・ラフォンはフランス南西地方（シュッド・ウエスト地方）にあるワイナリーで、ブッシュ大統領とプーチン大統領のディナーにも供されたロワール地方のジトン家（ジトン・ペール・エ・フィス）が所有しています。コート・ド・デュラス産の黒ブドウ「マルベック」種でつくられた貴重なバックヴィンテージワインです。ブドウは平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ（フランス語で「樹齢の高いブドウ樹」）のブドウが贅沢に使用されていますので、長期熟成に耐えうるワインに仕上がっています。濃いガーネットの色合いで、ブラックベリーの香りに加え、僅かにチョコレートやシガーの香りが漂います。熟成を経ているためワインの色合いとは違い、まろやかな味わいで渋味も控えめ。ワインの初心者の方でも飲みやすい1本です。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
1996年 クルティエ・セレクション / ブルゴーニュ・ルージュ
|
| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
| コメント |
ブルゴーニュの百戦錬磨のクルティエ4名が厳選した赤ワイン！
フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏協力の下、4名のクルティエが厳選した赤ワインです。ピノ・ノワール種の特徴であるラズベリー、スミレに加えて土の香りが漂います。長期熟成を経てやわらかな酸味とふくよかな味わいが感じられ、余韻もエレガント。渋味が少なく初心者の方でも飲みやすい1本です！
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1996年 クルティエ・セレクション / ブルゴーニュ・ルージュ
|
| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.5% |
ブルゴーニュの百戦錬磨のクルティエ4名が厳選した赤ワイン！
フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏協力の下、4名のクルティエが厳選した赤ワインです。ピノ・ノワール種の特徴であるラズベリー、スミレに加えて土の香りが漂います。長期熟成を経てやわらかな酸味とふくよかな味わいが感じられ、余韻もエレガント。渋味が少なく初心者の方でも飲みやすい1本です！
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
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1996年 ルー・デュモン・レア・セレクション / ブルゴーニュ・ルージュ
|
| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
| コメント |
NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家が厳選した渾身の赤ワイン！
フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した赤ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワイン名にある「ブルゴーニュ」はフランス東部にある地方の名前で、この地方の黒ブドウを使用してつくられたワインになります。ワインはピノ・ノワール種の特徴であるラズベリー、スミレに加えて土の香りが漂います。長期熟成を経てやわらかな酸味とふくよかな味わいが感じられ、余韻もエレガント。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。
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1996年 ルー・デュモン・レア・セレクション / ブルゴーニュ・ルージュ
|
| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13% |
NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家が厳選した渾身の赤ワイン！
フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した赤ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワイン名にある「ブルゴーニュ」はフランス東部にある地方の名前で、この地方の黒ブドウを使用してつくられたワインになります。ワインはピノ・ノワール種の特徴であるラズベリー、スミレに加えて土の香りが漂います。長期熟成を経てやわらかな酸味とふくよかな味わいが感じられ、余韻もエレガント。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
1996年 ジョエル・ヴォワラール / ブルゴーニュ・グラン・トルディネール・ブラン
|
| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
| タイプ |
白ワイン |
| ブドウ品種 |
シャルドネ |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12% |
| コメント |
バターやハチミツの香りが漂う熟成白ワイン！
ワインは琥珀色の色合いで、バターやハチミツの香りが漂い、僅かに酸やミネラルも感じられます。熟成によりワインに厚みが出てきました。フランスのニュイ・サン・ジョルジュの南、コンブランシアン村のジョエル・ヴォワラール氏によるワインで、熟成による品質の向上を楽しみにしながら、細々と販売されてきたワインが本数限定で入荷しました。
|
1996年 ジョエル・ヴォワラール / ブルゴーニュ・グラン・トルディネール・ブラン
|
| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
| タイプ |
白ワイン |
| ブドウ |
シャルドネ |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12% |
バターやハチミツの香りが漂う熟成白ワイン！
ワインは琥珀色の色合いで、バターやハチミツの香りが漂い、僅かに酸やミネラルも感じられます。熟成によりワインに厚みが出てきました。フランスのニュイ・サン・ジョルジュの南、コンブランシアン村のジョエル・ヴォワラール氏によるワインで、熟成による品質の向上を楽しみにしながら、細々と販売されてきたワインが本数限定で入荷しました。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1996年 ラ・グランジェット・サン・ジョゼフ / コート・デュ・ローヌ・ルージュ・キュヴェ・トラディション
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| 生産地 |
フランス ＞ ローヌ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
グルナッシュ、シラー |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13.5% |
| コメント |
温暖な南フランスの完熟ブドウでつくられた力強いワイン！
ブラックベリーやスパイス、シガーの香りが漂います。濃厚で力強さがありつつも、熟成を経て味わいのバランスが良くなっており、刺々（とげとげ）しさが全くありません。余韻も長く、飲みごたえのある1本に仕上がっています。フランスのローヌ地方にあるジゴンダス近郊のヴィオレ村に1830年に創業した名門ワイナリーで、力強い果実味と豊かなタンニンに支えられた、最低10年は寝かせて飲む長期熟成型のワイン造りを信条としています。
|
1996年 ラ・グランジェット・サン・ジョゼフ / コート・デュ・ローヌ・ルージュ・キュヴェ・トラディション
|
| 生産地 |
フランス ＞ ローヌ |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
グルナッシュ、シラー |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13.5% |
温暖な南フランスの完熟ブドウでつくられた力強いワイン！
ブラックベリーやスパイス、シガーの香りが漂います。濃厚で力強さがありつつも、熟成を経て味わいのバランスが良くなっており、刺々（とげとげ）しさが全くありません。余韻も長く、飲みごたえのある1本に仕上がっています。フランスのローヌ地方にあるジゴンダス近郊のヴィオレ村に1830年に創業した名門ワイナリーで、力強い果実味と豊かなタンニンに支えられた、最低10年は寝かせて飲む長期熟成型のワイン造りを信条としています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1996年 シャトー・ペイラボン
|
| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
| コメント |
ヴィクトリア女王も訪れたクリュ・ブルジョワ級の名門シャトーがつくるワイン！
シャトー・ペイラボンはボルドーのオー・メドックの北にあるサン・ソヴール村にあり、クリュ・ブルジョワ級の格付けを有しています。かつてこのワインは一般販売はしておらず、オーナーの知人の個人客にしか販売されていなかったため、世間に出回らないワインとされていました。しかし、近年では数々のワイン専門誌でなどで高い評価を受けるようになり、名を馳せるようになりあｍした。かつてはこのシャトーで催された音楽会にヴィクトリア女王も訪れたという記録が残っています。
|
1996年 シャトー・ペイラボン
|
| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13% |
ヴィクトリア女王も訪れたクリュ・ブルジョワ級の名門シャトーがつくるワイン！
シャトー・ペイラボンはボルドーのオー・メドックの北にあるサン・ソヴール村にあり、クリュ・ブルジョワ級の格付けを有しています。かつてこのワインは一般販売はしておらず、オーナーの知人の個人客にしか販売されていなかったため、世間に出回らないワインとされていました。しかし、近年では数々のワイン専門誌でなどで高い評価を受けるようになり、名を馳せるようになりあｍした。かつてはこのシャトーで催された音楽会にヴィクトリア女王も訪れたという記録が残っています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
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1996年 ドメーヌ・ド・ラ・シャテニュレ / ヴーヴレ・モワルー・クロ・ラ・ランテルヌ
|
| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
| タイプ |
甘口白ワイン |
| ブドウ品種 |
シュナン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12% |
| コメント |
感動的なトロ甘感を堪能できる中甘口ワイン！
ワインはレモン色で桃やハチミツの香り。濃密な果実味をワインに残すのがこの生産者の持ち味で、感動的なトロ甘感を堪能することができます。フランスのロワール地方にある世界的に高名なヴーヴレ村の生産者で、「ワイン・アドヴォケート」や「ワイン・スペクテイター」といったワイン専門誌にも度々登場しています。ワイナリーはフランスのトゥール市近郊のロシュコルボン村にあり、所有畑は全て厳格なリュット・レゾネ（減農薬農法）栽培で、化学肥料や防腐剤は一切使用していません。今回限定入荷したワインは、当たり年に多めに仕込まれたワインの一部を、カーヴ（洞窟）で長期熟成させながら大切に保管されていたものです。
|
1996年 ドメーヌ・ド・ラ・シャテニュレ / ヴーヴレ・モワルー・クロ・ラ・ランテルヌ
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
| タイプ |
甘口白ワイン |
| ブドウ |
シュナン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12% |
感動的なトロ甘感を堪能できる中甘口ワイン！
ワインはレモン色で桃やハチミツの香り。濃密な果実味をワインに残すのがこの生産者の持ち味で、感動的なトロ甘感を堪能することができます。フランスのロワール地方にある世界的に高名なヴーヴレ村の生産者で、「ワイン・アドヴォケート」や「ワイン・スペクテイター」といったワイン専門誌にも度々登場しています。ワイナリーはフランスのトゥール市近郊のロシュコルボン村にあり、所有畑は全て厳格なリュット・レゾネ（減農薬農法）栽培で、化学肥料や防腐剤は一切使用していません。今回限定入荷したワインは、当たり年に多めに仕込まれたワインの一部を、カーヴ（洞窟）で長期熟成させながら大切に保管されていたものです。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
1996年 カーヴ・デュアール / ブルグイユ
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12% |
| コメント |
古酒セレクションが限定入荷！稀少なカベルネ・フラン種のバックヴィンテージ！
ブラックベリーの深い香りと共に、ヴェジタル（植物系）の香りが感じられ、口当たりは柔らかく、余韻も軽やかで飲みやすい仕上がりになっています。「カーヴ・デュアール」は、ロワール地方では有名な古酒専門のワイン会社で、1850年の創業以来4世代にわたって、厳選したヴィンテージワインを取り扱っています。16世紀に造られたという石灰岩のカーヴ（洞窟）にひっそりと眠り続ける古酒セレクションが限定入荷いたしました。
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1996年 カーヴ・デュアール / ブルグイユ
|
| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12% |
古酒セレクションが限定入荷！稀少なカベルネ・フラン種のバックヴィンテージ！
ブラックベリーの深い香りと共に、ヴェジタル（植物系）の香りが感じられ、口当たりは柔らかく、余韻も軽やかで飲みやすい仕上がりになっています。「カーヴ・デュアール」は、ロワール地方では有名な古酒専門のワイン会社で、1850年の創業以来4世代にわたって、厳選したヴィンテージワインを取り扱っています。16世紀に造られたという石灰岩のカーヴ（洞窟）にひっそりと眠り続ける古酒セレクションが限定入荷いたしました。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
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1996年 セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・クロ・デ・パイアン
|
| 生産地 |
フランス ＞ アルザス |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
| タイプ |
スパークリングワイン |
| ブドウ品種 |
ピノ・ブラン、オーセロワ |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12% |
| コメント |
アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！
ワイン名にもある「クレマン・ダルザス」はブドウ収穫期の中でも比較的早い段階で摘んだブドウを使用しているため、本来は柑橘系の爽やかな香りが漂いますが、長期熟成を経て熟成感のある香りが入り交じり、角がなくまろやかな口当たりで飲みやすいスパークリングワインに仕上がりました。セピ・ランドマンは、アルザス南部のスルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にドメーヌを設立しました。世界のワイン評論家からも「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けで通ることはできない」と言わしめた奇才として有名です。ブルゴーニュの日本人醸造家として有名な仲田晃司氏（ルー・デュモン当主）の師匠としても有名で、仲田氏は「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ここのバックヴィンテージはホントに美味しい！」とコメントしています。
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1996年 セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・クロ・デ・パイアン
|
| 生産地 |
フランス ＞ アルザス |
| タイプ |
スパークリングワイン |
| ブドウ |
ピノ・ブラン、オーセロワ |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12% |
アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！
ワイン名にもある「クレマン・ダルザス」はブドウ収穫期の中でも比較的早い段階で摘んだブドウを使用しているため、本来は柑橘系の爽やかな香りが漂いますが、長期熟成を経て熟成感のある香りが入り交じり、角がなくまろやかな口当たりで飲みやすいスパークリングワインに仕上がりました。セピ・ランドマンは、アルザス南部のスルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にドメーヌを設立しました。世界のワイン評論家からも「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けで通ることはできない」と言わしめた奇才として有名です。ブルゴーニュの日本人醸造家として有名な仲田晃司氏（ルー・デュモン当主）の師匠としても有名で、仲田氏は「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ここのバックヴィンテージはホントに美味しい！」とコメントしています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
1996年 シャトー・デュ・ブルイユ / コトー・デュ・レイヨン
|
| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
| タイプ |
甘口デザート・貴腐ワイン |
| ブドウ品種 |
シュナン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
14% |
| コメント |
1822年設立の歴史あるワイナリーが自信を持って送り出すプレゼントにピッタリな高級甘口ワイン！
焼きリンゴや桃、ナッツの香りと共に、僅かながらフローラルの香りも漂います。酸とのバランスが絶妙で、上品な甘さと果実味が口の中に広がり、酸によるスッキリとした余韻が特徴的のワインです。フランス北部にあるボーリュー・シュル・レイヨン村にて1822年に設立されたシャトーで、長年にわたり非常に高い名声を誇ってきました。今回は前オーナーのマルク・モルガ氏のプライベートストックがリリースされ、数量限定で入荷しました。
|
12,980円（税込）
在庫数 【
残りわずか 】
1996年 シャトー・デュ・ブルイユ / コトー・デュ・レイヨン
|
| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
| タイプ |
甘口デザート・貴腐ワイン |
| ブドウ |
シュナン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
14% |
1822年設立の歴史あるワイナリーが自信を持って送り出すプレゼントにピッタリな高級甘口ワイン！
焼きリンゴや桃、ナッツの香りと共に、僅かながらフローラルの香りも漂います。酸とのバランスが絶妙で、上品な甘さと果実味が口の中に広がり、酸によるスッキリとした余韻が特徴的のワインです。フランス北部にあるボーリュー・シュル・レイヨン村にて1822年に設立されたシャトーで、長年にわたり非常に高い名声を誇ってきました。今回は前オーナーのマルク・モルガ氏のプライベートストックがリリースされ、数量限定で入荷しました。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
12,980円（税込）
在庫数 【
残りわずか 】
1996年 シャトー・カルボニュー・ルージュ
|
| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、マルベック、プティ・ヴェルド |
| サイズ |
750ml |
| コメント |
ボルドーのグラーヴ地区において赤・白ともに格付けを獲得しているわずか6シャトーの中の1つ
シャトー・カルボニューはボルドーのグラーヴ地区の中では最も規模の大きなシャトーの1つとしてワイン愛好家の中では広く知られています。またグラーヴ地区には厳格な格付けルールがあり、シャトー・カルボニューは赤・白ともに格付けを獲得しているわずか6シャトーの中の1つです。入荷本数が少ないため、当店で試飲することはできませんでしたが、輸入業者の評価では「長期熟成を経てもカシスやブルーベリーの果実味がいきいきと感じられ、余韻もエレガント。ヴィンテージワインの中でも安心して選ぶことができる貴重な銘柄の一つ」とされています。
|
1996年 シャトー・カルボニュー・ルージュ
|
| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、マルベック、プティ・ヴェルド |
| サイズ |
750ml |
ボルドーのグラーヴ地区において赤・白ともに格付けを獲得しているわずか6シャトーの中の1つ
シャトー・カルボニューはボルドーのグラーヴ地区の中では最も規模の大きなシャトーの1つとしてワイン愛好家の中では広く知られています。またグラーヴ地区には厳格な格付けルールがあり、シャトー・カルボニューは赤・白ともに格付けを獲得しているわずか6シャトーの中の1つです。入荷本数が少ないため、当店で試飲することはできませんでしたが、輸入業者の評価では「長期熟成を経てもカシスやブルーベリーの果実味がいきいきと感じられ、余韻もエレガント。ヴィンテージワインの中でも安心して選ぶことができる貴重な銘柄の一つ」とされています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
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1996年 ドメーヌ・ダンビノ / コトー・デュ・レイヨン・ボーリュー・ノーブル・セレクション
|
| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
| タイプ |
甘口デザート・貴腐ワイン |
| ブドウ品種 |
シュナン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
| コメント |
ブドウの甘味と酸のバランスが絶妙！貴重な貴腐ワインのバックヴィンテージが登場！
焼きリンゴ、カラメルの香ばしさと、ハチミツ、バターの香りが漂います。甘口ではありますが酸とのバランスが絶妙で、甘ったるさは感じられず、爽やかな甘みが口に広がります。ワイナリーは1945年にフランス北部にあるボーリュー・シュル・レイヨン村にて設立され、この度、満を持して甘口ヴィンテージワインをリリースしました。生産者は所有するブドウ畑すべてでリュット・レゾネ（減農薬農法）を実践するなど、ワインの品質に対して高い意識を持っています。
|
1996年 ドメーヌ・ダンビノ / コトー・デュ・レイヨン・ボーリュー・ノーブル・セレクション
|
| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
| タイプ |
甘口デザート・貴腐ワイン |
| ブドウ |
シュナン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13% |
ブドウの甘味と酸のバランスが絶妙！貴重な貴腐ワインのバックヴィンテージが登場！
焼きリンゴ、カラメルの香ばしさと、ハチミツ、バターの香りが漂います。甘口ではありますが酸とのバランスが絶妙で、甘ったるさは感じられず、爽やかな甘みが口に広がります。ワイナリーは1945年にフランス北部にあるボーリュー・シュル・レイヨン村にて設立され、この度、満を持して甘口ヴィンテージワインをリリースしました。生産者は所有するブドウ畑すべてでリュット・レゾネ（減農薬農法）を実践するなど、ワインの品質に対して高い意識を持っています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
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1996年 ルー・デュモン・レア・セレクション / シャブリ・グラン・クリュ
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
| タイプ |
白ワイン |
| ブドウ品種 |
シャルドネ |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
| コメント |
NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家が厳選した渾身の白ワイン！
フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した白ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワイン名にある「シャブリ」はブルゴーニュ地方の北部にある地域の名前で、「グラン・クリュ」はブルゴーニュ地方における最上級の格付けのワインであることを指しています。ワインはグレープフルーツや樽由来のバターのような香りが漂い、やや淡めで飲みやすく、スッキリとした余韻を感じることができます。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。
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1996年 ルー・デュモン・レア・セレクション / シャブリ・グラン・クリュ
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
| タイプ |
白ワイン |
| ブドウ |
シャルドネ |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13% |
NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家が厳選した渾身の白ワイン！
フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した白ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワイン名にある「シャブリ」はブルゴーニュ地方の北部にある地域の名前で、「グラン・クリュ」はブルゴーニュ地方における最上級の格付けのワインであることを指しています。ワインはグレープフルーツや樽由来のバターのような香りが漂い、やや淡めで飲みやすく、スッキリとした余韻を感じることができます。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1996年 シャトー・カントメルル
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
| コメント |
ボルドーのメドック地区格付け第5級の赤ワイン！
ワインは深い赤色で、カシス、ブルーベリーの青系果実の香りとスミレのような花の香り、そして土や革、アーモンドといった樽熟成による香りが複雑に絡み合い、上品な香りを生み出しています。長期熟成を経て渋味がワインに溶け込んでおり、格付けワインの中ではめずらしく、口に入れてから終盤まで円みを帯びた、非常に飲みやすいワインに仕上がっています。
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1996年 シャトー・カントメルル
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.5% |
ボルドーのメドック地区格付け第5級の赤ワイン！
ワインは深い赤色で、カシス、ブルーベリーの青系果実の香りとスミレのような花の香り、そして土や革、アーモンドといった樽熟成による香りが複雑に絡み合い、上品な香りを生み出しています。長期熟成を経て渋味がワインに溶け込んでおり、格付けワインの中ではめずらしく、口に入れてから終盤まで円みを帯びた、非常に飲みやすいワインに仕上がっています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1996年 シャトー・オー・バタイエ
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
| コメント |
ポイヤックのワインの中では珍しく繊細！果実味とエレガントさにあふれた逸品！
シャトー・オー・バタイエはのオーナーはボルドーのメドック地区格付け2級のシャトー「デュクリュ・ボーカイユ」も有しており、1974年まではデュクリュ・ボーカイユでワインづくりを行っていましたが、現在は最新鋭の醸造設備を完備し、もちろん醸造技術も非常に高く、ボルドーの中でも期待されているシャトーの1つです。シャトー・オー・バタイエ自体はメドック地区格付け第5級を有しており、輸入業者の評価では「ポイヤック（ボルドーにある地域名）のワインの中では比較的やわらかく繊細で、果実味とエレガントさにあふれた逸品」とされています。
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送料無料
16,480円（税込）
在庫数 【
残り3本 】
1996年 シャトー・オー・バタイエ
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13% |
ポイヤックのワインの中では珍しく繊細！果実味とエレガントさにあふれた逸品！
シャトー・オー・バタイエはのオーナーはボルドーのメドック地区格付け2級のシャトー「デュクリュ・ボーカイユ」も有しており、1974年まではデュクリュ・ボーカイユでワインづくりを行っていましたが、現在は最新鋭の醸造設備を完備し、もちろん醸造技術も非常に高く、ボルドーの中でも期待されているシャトーの1つです。シャトー・オー・バタイエ自体はメドック地区格付け第5級を有しており、輸入業者の評価では「ポイヤック（ボルドーにある地域名）のワインの中では比較的やわらかく繊細で、果実味とエレガントさにあふれた逸品」とされています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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送料無料
16,480円（税込）
在庫数 【
残り3本 】
1996年 シャトー・ソシアンド・マレ
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
| コメント |
ボルドーの最強の無冠！フランス国内でほとんど消費されてしまう人気のワイン！
シャトー・ソシアンド・マレは、ボルドーのメドック地区の格付けが制定された1855年時点では名前すら挙がらなかったシャトーですが、ワインの力強く芳醇な味わいとエレガントな余韻から、世界的に有名なワイン評論家から「格付け2級シャトークラスの実力」と評価されたため、一気に有名なワインになりました。これは1960年代にオーナーとなったジャン・ゴートロー氏の貢献が大きく、力強い長期熟成に向いたワインを作り出すことに成功したのが要因です。フランス国内でほとんど消費されてしまう人気のワインで、この度数量限定で入荷することができました。
|
送料無料
16,980円（税込）
在庫数 【
残り2本 】
1996年 シャトー・ソシアンド・マレ
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.5% |
ボルドーの最強の無冠！フランス国内でほとんど消費されてしまう人気のワイン！
シャトー・ソシアンド・マレは、ボルドーのメドック地区の格付けが制定された1855年時点では名前すら挙がらなかったシャトーですが、ワインの力強く芳醇な味わいとエレガントな余韻から、世界的に有名なワイン評論家から「格付け2級シャトークラスの実力」と評価されたため、一気に有名なワインになりました。これは1960年代にオーナーとなったジャン・ゴートロー氏の貢献が大きく、力強い長期熟成に向いたワインを作り出すことに成功したのが要因です。フランス国内でほとんど消費されてしまう人気のワインで、この度数量限定で入荷することができました。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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送料無料
16,980円（税込）
在庫数 【
残り2本 】
1996年 シュヴァリエ・クレルジェ / ブルゴーニュ・ルージュ
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
| コメント |
13世紀から続くブルゴーニュ随一の名家パトリック・クレルジェが贈る1本！
ラズベリー、イチゴといった赤系果実の香りに、スミレやミントのフローラルな香りが感じ取れます。酸味や渋味は柔らかく、果実味はしっかり残っており、香りと同様に余韻も華やかです。13世紀から続くブルゴーニュ随一の名家パトリック・クレルジェが贈る1本です！
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1996年 シュヴァリエ・クレルジェ / ブルゴーニュ・ルージュ
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13% |
13世紀から続くブルゴーニュ随一の名家パトリック・クレルジェが贈る1本！
ラズベリー、イチゴといった赤系果実の香りに、スミレやミントのフローラルな香りが感じ取れます。酸味や渋味は柔らかく、果実味はしっかり残っており、香りと同様に余韻も華やかです。13世紀から続くブルゴーニュ随一の名家パトリック・クレルジェが贈る1本です！
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1996年 ジュリエット・シュニュ / ブルゴーニュ・ルージュ
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
| コメント |
ブルゴーニュの熟成ヴィンテージワインが本数限定で入荷！
ガーネットにオレンジがかった色合いで、カシス、イチゴとカカオの香りが漂います。20年以上の熟成を経て、酸とミネラル感がワインに溶け込み、口当たりは柔らかいですが、しっかりと果実味を感じることができます。ブルゴーニュのトップクルティエであるシュニュ一家が発掘した、お買い得なバックヴィンテージ・シリーズです！
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1996年 ジュリエット・シュニュ / ブルゴーニュ・ルージュ
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13% |
ブルゴーニュの熟成ヴィンテージワインが本数限定で入荷！
ガーネットにオレンジがかった色合いで、カシス、イチゴとカカオの香りが漂います。20年以上の熟成を経て、酸とミネラル感がワインに溶け込み、口当たりは柔らかいですが、しっかりと果実味を感じることができます。ブルゴーニュのトップクルティエであるシュニュ一家が発掘した、お買い得なバックヴィンテージ・シリーズです！
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1996年 ドメーヌ・ド・ガニュベール / コトー・ド・ローバンス
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
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| タイプ |
甘口白ワイン |
| ブドウ品種 |
シュナン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
| コメント |
遅摘みの完熟ブドウでつくられた初心者でも楽しめる濃厚甘口ワイン！
リンゴやハチミツの香りが漂い、きめ細やかな酸とブドウの甘味とのバランスが素晴らしいワインです。ブドウの収穫時期を遅らせて、糖度が増した完熟の状態で収穫したことで、万人受けする甘口に仕上げられていますので、プレゼントにもピッタリです。ワイナリーはフランス北部にあるジュイニェ・シュル・ロワール村に19世紀に設立され、ワインはフランス国内の100軒を超えるレストランで、デザートと共に楽しまれています。
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1996年 ドメーヌ・ド・ガニュベール / コトー・ド・ローバンス
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
| タイプ |
甘口白ワイン |
| ブドウ |
シュナン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13% |
遅摘みの完熟ブドウでつくられた初心者でも楽しめる濃厚甘口ワイン！
リンゴやハチミツの香りが漂い、きめ細やかな酸とブドウの甘味とのバランスが素晴らしいワインです。ブドウの収穫時期を遅らせて、糖度が増した完熟の状態で収穫したことで、万人受けする甘口に仕上げられていますので、プレゼントにもピッタリです。ワイナリーはフランス北部にあるジュイニェ・シュル・ロワール村に19世紀に設立され、ワインはフランス国内の100軒を超えるレストランで、デザートと共に楽しまれています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
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1996年 シャトー・ベル・エアー・ラグラーヴ
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
| コメント |
赤ワイン愛好家が注目するコスパに優れたワイン！150年に渡ってバッケイ家がワイン造りを続けてきた歴史あるシャトー！
ワインは黒みを帯びたレンガ色で、ブラックベリーや熟成から由来するキノコや腐葉土などの複雑な香りが漂います。長期熟成を経たヴィンテージワインではありますが、依然として力強さがあり濃厚なワインです。可能であればワインを飲む1〜2時間ほど前の抜栓と、デキャンタージュをお勧めします。
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1996年 シャトー・ベル・エアー・ラグラーヴ
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.5% |
赤ワイン愛好家が注目するコスパに優れたワイン！150年に渡ってバッケイ家がワイン造りを続けてきた歴史あるシャトー！
ワインは黒みを帯びたレンガ色で、ブラックベリーや熟成から由来するキノコや腐葉土などの複雑な香りが漂います。長期熟成を経たヴィンテージワインではありますが、依然として力強さがあり濃厚なワインです。可能であればワインを飲む1〜2時間ほど前の抜栓と、デキャンタージュをお勧めします。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1996年 ミッシェル・ブルーン / コトー・デュ・レイヨン・サン・トーバン
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
| タイプ |
甘口デザート・貴腐ワイン |
| ブドウ品種 |
シュナン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
| コメント |
スタイリッシュなボトルがプレゼントに大人気！桃やアプリコットの甘い香りが漂う甘口ワイン！
桃、アプリコットの甘い香りが漂いますが、酸がしっかりしているため、甘ったるさはありません。程よい甘口で飲みやすく、万人受けしますのでプレゼントにもピッタリです。フランス北部にあるサン・トーバン・ド・リュイーニュ村に1870年から続くワイナリーの逸品です。サン・トーバンにある畑は分厚い石灰質で、ワインもミネラリーなスタイルに仕上がっています。
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1996年 ミッシェル・ブルーン / コトー・デュ・レイヨン・サン・トーバン
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
| タイプ |
甘口デザート・貴腐ワイン |
| ブドウ |
シュナン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13% |
スタイリッシュなボトルがプレゼントに大人気！桃やアプリコットの甘い香りが漂う甘口ワイン！
桃、アプリコットの甘い香りが漂いますが、酸がしっかりしているため、甘ったるさはありません。程よい甘口で飲みやすく、万人受けしますのでプレゼントにもピッタリです。フランス北部にあるサン・トーバン・ド・リュイーニュ村に1870年から続くワイナリーの逸品です。サン・トーバンにある畑は分厚い石灰質で、ワインもミネラリーなスタイルに仕上がっています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
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1996年 クロ・デュ・ムーリン・オー・モーヌ / オーセイ・デュレス
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
| コメント |
赤みを帯びたルビーのような色合いで、ラズベリーのようなフルーティーな香りと、熟成を感じさせるキノコや落ち葉のような香りが複雑な香りを作り上げています。16ヶ月間オーク樽で熟成され、その後の長期間の瓶熟成を経てこの度リリースされました。
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1996年 クロ・デュ・ムーリン・オー・モーヌ / オーセイ・デュレス
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13% |
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赤みを帯びたルビーのような色合いで、ラズベリーのようなフルーティーな香りと、熟成を感じさせるキノコや落ち葉のような香りが複雑な香りを作り上げています。16ヶ月間オーク樽で熟成され、その後の長期間の瓶熟成を経てこの度リリースされました。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1996年 コンフレリー・デ・ヴィニュロン・デ・プレソワール / サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
| コメント |
プロ集団が厳選して買い付けた熟成赤ワイン！
ドライフルーツやキノコの熟成感溢れる香りで、酸がワインに溶け込んでおり渋味はほとんど感じられません。見事に熟成して安定感があり、コストパフォーマンスも高い1本に仕上がっています。ワイン名にある「コンフレリー・デ・ヴィニュロン・デ・プレソワール」とは、ワインを厳選して買い付けたプロ集団のブランド名です。大半はリリース当時に購入し、今日まで大切に熟成されてきたもので、今回満を持してリリースに至りました。
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1996年 コンフレリー・デ・ヴィニュロン・デ・プレソワール / サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.5% |
プロ集団が厳選して買い付けた熟成赤ワイン！
ドライフルーツやキノコの熟成感溢れる香りで、酸がワインに溶け込んでおり渋味はほとんど感じられません。見事に熟成して安定感があり、コストパフォーマンスも高い1本に仕上がっています。ワイン名にある「コンフレリー・デ・ヴィニュロン・デ・プレソワール」とは、ワインを厳選して買い付けたプロ集団のブランド名です。大半はリリース当時に購入し、今日まで大切に熟成されてきたもので、今回満を持してリリースに至りました。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1996年 ルー・デュモン・レア・セレクション / サントネー・プルミエ・クリュ・ラ・コム・ルージュ
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
|
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
| コメント |
NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家が厳選した渾身の赤ワイン！
フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した赤ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワイン名にある「サントネー」はブルゴーニュ地方中部のコート・ド・ボーヌ地区南部にある村の名前で、この村の厳選された黒ブドウのみを使用されているため、「プルミエ・クリュ」という1級ワインの称号がワイン名に入っています。ワインはピノ・ノワール種の特徴であるイチゴ、ラズベリー、スミレに加えて土の香りやトリュフのようなキノコ由来の香りが漂います。長期熟成を経てまろやかなで複雑な深みのある味わいに仕上がりました。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。
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1996年 ルー・デュモン・レア・セレクション / サントネー・プルミエ・クリュ・ラ・コム・ルージュ
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13% |
NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家が厳選した渾身の赤ワイン！
フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した赤ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワイン名にある「サントネー」はブルゴーニュ地方中部のコート・ド・ボーヌ地区南部にある村の名前で、この村の厳選された黒ブドウのみを使用されているため、「プルミエ・クリュ」という1級ワインの称号がワイン名に入っています。ワインはピノ・ノワール種の特徴であるイチゴ、ラズベリー、スミレに加えて土の香りやトリュフのようなキノコ由来の香りが漂います。長期熟成を経てまろやかなで複雑な深みのある味わいに仕上がりました。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1996年 ジョエル・タリュオー / サン・ニコラ・ド・ブルグイユ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
| コメント |
長期熟成型のワイン造りが生産者の哲学！稀少なカベルネ・フラン種のバックヴィンテージ！
カシス、スミレ、少しスパイスの香りが感じられます。酸は穏やかでタンニンはワインに溶け込んでおり、渋味はほとんど感じられません。熟成を経て円みを帯びたワインに仕上がっています。フランス最高の女性シェフとも言われる「エレーヌ・ダローズ」の2つ星レストランを主要販売先の一つするなど、近年評価が高まっているワイナリーです。長期熟成型のワイン造りが生産者の哲学で、この度ついにが1996年の赤ワインがリリースされました。
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1996年 ジョエル・タリュオー / サン・ニコラ・ド・ブルグイユ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.5% |
長期熟成型のワイン造りが生産者の哲学！稀少なカベルネ・フラン種のバックヴィンテージ！
カシス、スミレ、少しスパイスの香りが感じられます。酸は穏やかでタンニンはワインに溶け込んでおり、渋味はほとんど感じられません。熟成を経て円みを帯びたワインに仕上がっています。フランス最高の女性シェフとも言われる「エレーヌ・ダローズ」の2つ星レストランを主要販売先の一つするなど、近年評価が高まっているワイナリーです。長期熟成型のワイン造りが生産者の哲学で、この度ついにが1996年の赤ワインがリリースされました。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1996年 クロ・デュ・ムーリン・オー・モーヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ / オーセイ・デュレス
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
|
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
| コメント |
1950年代に植樹された歴史ある古木でつくられたワイン！
オレンジがかった深い赤茶色の色合いで、熟成を感じさせるキノコや落ち葉のような香りが漂います。16ヶ月間オーク樽で熟成され、その後の長期間の瓶熟成を経てこの度リリースされました。ワイン名にある「ヴィエイユ・ヴィーニュ」とは古い歴史ある樹でつくられたワインを指し、当ワインは1950年代に植樹されたブドウの樹でつくられました。「クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ」はワイナリーの名前で、修道僧によって発見された歴史的かつ神秘的な区画と言われています。
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1996年 クロ・デュ・ムーリン・オー・モーヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ / オーセイ・デュレス
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| 生産地 |
フランス ＞ ブルゴーニュ |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
ピノ・ノワール |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13% |
1950年代に植樹された歴史ある古木でつくられたワイン！
オレンジがかった深い赤茶色の色合いで、熟成を感じさせるキノコや落ち葉のような香りが漂います。16ヶ月間オーク樽で熟成され、その後の長期間の瓶熟成を経てこの度リリースされました。ワイン名にある「ヴィエイユ・ヴィーニュ」とは古い歴史ある樹でつくられたワインを指し、当ワインは1950年代に植樹されたブドウの樹でつくられました。「クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ」はワイナリーの名前で、修道僧によって発見された歴史的かつ神秘的な区画と言われています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1996年 シャトー・クロック・ミショット
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
メルロ、カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
| コメント |
本数限定で入荷！かつてサンテミリオン・グランクリュ（特級）を有していた人気のワイン！
ブラックベリーのような黒系果実と共にラズベリーのような赤系果実の香りが感じ取れます。またスパイスやシガーの香リもわずかに漂います。長期熟成を経てまろやかな味わいとなり、余韻も長く続く素晴らしいワインです。シャトー・クロック・ミショットはサンテミリオンにある小さなシャトーで、年間生産本数も多くはありません。今回は本数限定で貴重なワインを仕入れることができました。
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1996年 シャトー・クロック・ミショット
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
メルロ、カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
13% |
本数限定で入荷！かつてサンテミリオン・グランクリュ（特級）を有していた人気のワイン！
ブラックベリーのような黒系果実と共にラズベリーのような赤系果実の香りが感じ取れます。またスパイスやシガーの香リもわずかに漂います。長期熟成を経てまろやかな味わいとなり、余韻も長く続く素晴らしいワインです。シャトー・クロック・ミショットはサンテミリオンにある小さなシャトーで、年間生産本数も多くはありません。今回は本数限定で貴重なワインを仕入れることができました。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1996年 カーヴ・デュアール / モンルイ
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
甘口白ワイン |
| ブドウ品種 |
シュナン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12% |
| コメント |
古酒セレクションが限定入荷！軽やかな甘味で余韻も爽やかな中甘口ワイン！
レモンなどの柑橘系の香りと、わずかにフローラルな香りも。ワインの持つ様々な味わいを生かすために、軽やかな甘味に抑えられているため、余韻も爽やかです。「カーヴ・デュアール」は、ロワール地方では有名な古酒専門のワイン会社で、1850年の創業以来4世代にわたって、厳選したヴィンテージワインを取り扱っています。16世紀に造られたという石灰岩のカーヴ（洞窟）にひっそりと眠り続ける古酒セレクションが限定入荷いたしました。
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1996年 カーヴ・デュアール / モンルイ
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| 生産地 |
フランス ＞ ロワール |
| タイプ |
甘口白ワイン |
| ブドウ |
シュナン・ブラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12% |
古酒セレクションが限定入荷！軽やかな甘味で余韻も爽やかな中甘口ワイン！
レモンなどの柑橘系の香りと、わずかにフローラルな香りも。ワインの持つ様々な味わいを生かすために、軽やかな甘味に抑えられているため、余韻も爽やかです。「カーヴ・デュアール」は、ロワール地方では有名な古酒専門のワイン会社で、1850年の創業以来4世代にわたって、厳選したヴィンテージワインを取り扱っています。16世紀に造られたという石灰岩のカーヴ（洞窟）にひっそりと眠り続ける古酒セレクションが限定入荷いたしました。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1996年 シャトー・カマンサック
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ |
| サイズ |
730ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
| コメント |
ボルドーのメドック地区格付け第5級の赤ワイン！
ワインは少しオレンジがかった赤色で、カシス、ブルーベリーやインク、土、スパイスの香りが漂います。長期熟成で酸味や渋味がワインに溶け込み、上品で繊細な果実味の魅力溢れるワインに仕上がりました。シャトー・ド・カマンサックは1960年代にスペインを拠点としていたフェルネール氏がオーナーとなって以降、飛躍的にワインの品質が向上しました。銘醸地サン・ジュリアンの西、サン＝ローラン村にあるシャトーでメドック格付第５級を有しており、著名なワイン評論家からも高い評価を得ています。
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1996年 シャトー・カマンサック
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ |
| サイズ |
730ml |
| 度数 |
12.5% |
ボルドーのメドック地区格付け第5級の赤ワイン！
ワインは少しオレンジがかった赤色で、カシス、ブルーベリーやインク、土、スパイスの香りが漂います。長期熟成で酸味や渋味がワインに溶け込み、上品で繊細な果実味の魅力溢れるワインに仕上がりました。シャトー・ド・カマンサックは1960年代にスペインを拠点としていたフェルネール氏がオーナーとなって以降、飛躍的にワインの品質が向上しました。銘醸地サン・ジュリアンの西、サン＝ローラン村にあるシャトーでメドック格付第５級を有しており、著名なワイン評論家からも高い評価を得ています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1996年 シャトー・プリュレ・リシーヌ
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
| コメント |
コスパに優れた格付けワイン！ボルドーのメドック地区格付け第4級の赤ワイン！
格付け第4級の割には、価格がお手頃なワインとして知られています。ワインは紅茶のような赤色で、ラズベリーやブルーベリーの甘味を帯びた香りと、ナッツやトーストといった樽熟成の香りが漂います。口当たりは柔らかく、後半もスーッと消えていくように繊細で、エレガントな余韻に浸ることができます。ワイン名のプリュレは小修道院、リシーヌは以前のオーナーの名前に由来し、修道院のミサ用につくられたワインが人気を博したことから、ワインの名前になったと言われています。
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1996年 シャトー・プリュレ・リシーヌ
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.5% |
コスパに優れた格付けワイン！ボルドーのメドック地区格付け第4級の赤ワイン！
格付け第4級の割には、価格がお手頃なワインとして知られています。ワインは紅茶のような赤色で、ラズベリーやブルーベリーの甘味を帯びた香りと、ナッツやトーストといった樽熟成の香りが漂います。口当たりは柔らかく、後半もスーッと消えていくように繊細で、エレガントな余韻に浸ることができます。ワイン名のプリュレは小修道院、リシーヌは以前のオーナーの名前に由来し、修道院のミサ用につくられたワインが人気を博したことから、ワインの名前になったと言われています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1996年 シャトー・シャス・スプリーン
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.8% |
| コメント |
ラベルデザインがオシャレでプレゼントにも大人気！漫画『神の雫』に登場したワインとして有名！
ワインは黒みを帯びたレンガ色で、カシスやブルーベリーの果実由来の香りに加え、干し草やタバコのような熟成感溢れる香リも広がります。熟成を経てタンニンもワインに溶け込んでおり、渋味は少なめです。軽めの口当たりの後に味わいが徐々に広がり、余韻は長く続きます。可能であればワインを飲む1〜2時間ほど前の抜栓と、デキャンタージュをお勧めします。シャトー・シャス・スプリーンは、ワインの聖地ボルドーのメドック地区・ムーリス村にあるワイナリーで、クリュ・ブルジョワ級の格付けを有しています。「シャス・スプリーン」はフランス語で「憂いを払う」の意味で、ヴィンテージは異なりますが、漫画『神の雫』に登場したワインとして有名です。
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1996年 シャトー・シャス・スプリーン
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.8% |
ラベルデザインがオシャレでプレゼントにも大人気！漫画『神の雫』に登場したワインとして有名！
ワインは黒みを帯びたレンガ色で、カシスやブルーベリーの果実由来の香りに加え、干し草やタバコのような熟成感溢れる香リも広がります。熟成を経てタンニンもワインに溶け込んでおり、渋味は少なめです。軽めの口当たりの後に味わいが徐々に広がり、余韻は長く続きます。可能であればワインを飲む1〜2時間ほど前の抜栓と、デキャンタージュをお勧めします。シャトー・シャス・スプリーンは、ワインの聖地ボルドーのメドック地区・ムーリス村にあるワイナリーで、クリュ・ブルジョワ級の格付けを有しています。「シャス・スプリーン」はフランス語で「憂いを払う」の意味で、ヴィンテージは異なりますが、漫画『神の雫』に登場したワインとして有名です。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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1996年 シャトー・ポタンサック
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
|
| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| アルコール度数 |
12.5% |
| コメント |
ボルドーのメドック地区格付け第2級の「レオヴィル・ラス・カーズ」のスタッフが手掛ける赤ワイン！
ワインは深い赤色で、ブラックベリー、ブラックチェリーの香りにスミレとスパイスのような香りが漂います。口当たりは柔らかいですが、次第に酸味と渋味が姿を現し、余韻は長く続きます。長期熟成を経た現在でも飲みごたえがあり、ワインとしてのポテンシャル（潜在能力）が高さを伺わせます。当ワインはボルドーのメドック地区格付け第2級の「レオヴィル・ラス・カーズ」のオーナー「ドロン家」が所有するシャトーのワインで、世界の多くの著名なワイン評論家から「必ず飲んでみる価値がある高品質なワイン」と絶賛されています。
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1996年 シャトー・ポタンサック
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| 生産地 |
フランス ＞ ボルドー |
| タイプ |
赤ワイン |
| ブドウ |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン |
| サイズ |
750ml |
| 度数 |
12.5% |
ボルドーのメドック地区格付け第2級の「レオヴィル・ラス・カーズ」のスタッフが手掛ける赤ワイン！
ワインは深い赤色で、ブラックベリー、ブラックチェリーの香りにスミレとスパイスのような香りが漂います。口当たりは柔らかいですが、次第に酸味と渋味が姿を現し、余韻は長く続きます。長期熟成を経た現在でも飲みごたえがあり、ワインとしてのポテンシャル（潜在能力）が高さを伺わせます。当ワインはボルドーのメドック地区格付け第2級の「レオヴィル・ラス・カーズ」のオーナー「ドロン家」が所有するシャトーのワインで、世界の多くの著名なワイン評論家から「必ず飲んでみる価値がある高品質なワイン」と絶賛されています。
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味わい
| ボディ |
軽快
● ● ● ● ●
重厚
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| 甘口度 |
極甘
● ● ● ● ●
甘くない
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