スパークリングワイン特集 2022 【古澤堂酒店】

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スパークリングワイン

ルー・デュモン / スタジオジブリ・コラボレーション・キュヴェ・クロスケ

生産地

フランス

味わい
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

スパークリングワイン

ブドウ品種

ピノ・ノワール、メルロ、カベルネ・フラン、シラー、グルナッシュ、サンソー

サイズ

750ml

口の中で「まっくろくろすけ」が走り回る！？ジブリとコラボしたスパークリングワインが登場！

グラスに注ぐとしっかりとしたキメ細かい泡とともに、フレッシュな完熟ベリーの香りが溢れ出します。味わいは黒ブドウ由来の厚みのある果実味に、綺麗な酸が溶け合う力強いスタイル。ほのかにタンニンも感じられ、飲みごたえのある1本です。

即日発送OK

3,680円（税込）

在庫数【残り3本】

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ルー・デュモン / スタジオジブリ・コラボレーション・キュヴェ・クロスケ

生産地	フランス
タイプ	スパークリングワイン
ブドウ	ピノ・ノワール、メルロ、カベルネ・フラン、シラー、グルナッシュ、サンソー
サイズ	750ml
口の中で「まっくろくろすけ」が走り回る！？ジブリとコラボしたスパークリングワインが登場！グラスに注ぐとしっかりとしたキメ細かい泡とともに、フレッシュな完熟ベリーの香りが溢れ出します。味わいは黒ブドウ由来の厚みのある果実味に、綺麗な酸が溶け合う力強いスタイル。ほのかにタンニンも感じられ、飲みごたえのある1本です。

味わい
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

即日発送OK

3,680円（税込）

在庫数【残り3本】

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ドベーラ

生産地

スペイン

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

スパークリングワイン

ブドウ品種

ブドウではなく天然イチゴを使用

サイズ

750ml

アルコール度数

11.5%

世界シェアNo.1を誇るスペイン名産のいちごを使用した「天然いちご風味」の甘口スパークリングワイン！

ロゼワインのタンク内二次発酵時にピューレ状のいちごを浸漬しました。コルクを抜くやいなや、いちごの芳香が立ち上がって周囲に広がります。甘口ですが十分な酸味があり、まさしく「飲むいちご」の趣です。アルコール度数も一般的なスパークリングワインと同程度（11〜12度）で、豊かなコクがあります。6〜8℃に冷やしてお召し上がりください。スイーツや食後のデザートのお供としてはもちろん、前菜やシーフードにも合わせていただけます。

即日発送OK

3,980円（税込）

在庫数【残り2本】

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ドベーラ

生産地	スペイン
タイプ	スパークリングワイン
ブドウ	ブドウではなく天然イチゴを使用
サイズ	750ml
度数	11.5%
世界シェアNo.1を誇るスペイン名産のいちごを使用した「天然いちご風味」の甘口スパークリングワイン！ロゼワインのタンク内二次発酵時にピューレ状のいちごを浸漬しました。コルクを抜くやいなや、いちごの芳香が立ち上がって周囲に広がります。甘口ですが十分な酸味があり、まさしく「飲むいちご」の趣です。アルコール度数も一般的なスパークリングワインと同程度（11〜12度）で、豊かなコクがあります。6〜8℃に冷やしてお召し上がりください。スイーツや食後のデザートのお供としてはもちろん、前菜やシーフードにも合わせていただけます。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

即日発送OK

3,980円（税込）

在庫数【残り2本】

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2012年ドメーヌ・ニコラ・ブリュネ / ヴーヴレ・エクストラ・ブリュット・レゼルヴ

生産地

フランス＞ロワール

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

スパークリングワイン

ブドウ品種

シュナン・ブラン

サイズ

750ml

アルコール度数

12%

ワイナリーでじっくり熟成されたスパークリングワイン！

ワイン名にある「エクストラ・ブリュット」とは補糖（甘みを加えること）を行わずに、果実の持つ糖分だけでつくられたワインを指し、「レゼルヴ」はリザーブ（Reserve）のことで、ワイナリーで通常より長めに熟成させたという意味があります。白い花、ミネラル感、上品なイースト香をまとった複雑で長い余韻が特徴的なスパークリングワインです。

即日発送OK

4,280円（税込）

在庫数【残り3本】

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2012年ドメーヌ・ニコラ・ブリュネ / ヴーヴレ・エクストラ・ブリュット・レゼルヴ

生産地	フランス＞ロワール
タイプ	スパークリングワイン
ブドウ	シュナン・ブラン
サイズ	750ml
度数	12%
ワイナリーでじっくり熟成されたスパークリングワイン！ワイン名にある「エクストラ・ブリュット」とは補糖（甘みを加えること）を行わずに、果実の持つ糖分だけでつくられたワインを指し、「レゼルヴ」はリザーブ（Reserve）のことで、ワイナリーで通常より長めに熟成させたという意味があります。白い花、ミネラル感、上品なイースト香をまとった複雑で長い余韻が特徴的なスパークリングワインです。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

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4,280円（税込）

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ブレッド&バター / カリフォルニア・スパークリング

生産地

フランス＞アルザス

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

スパークリングワイン

サイズ

750ml

大人気のワインブランド「ブレッド&バター」の新商品！ついにスパークリングワインが登場！

新商品のためテイスティングコメントはただいま準備中です。

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4,980円（税込）

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ブレッド&バター / カリフォルニア・スパークリング

生産地	フランス＞アルザス
タイプ	スパークリングワイン
サイズ	750ml
大人気のワインブランド「ブレッド&バター」の新商品！ついにスパークリングワインが登場！新商品のためテイスティングコメントはただいま準備中です。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

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4,980円（税込）

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ヴァンドヴィル / ジャニソン・バラドン

生産地

フランス＞シャンパーニュ

味わい
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

スパークリングワイン

ブドウ品種

ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ

サイズ

750ml

アルコール度数

12%

ピンクのハートラベルが大人気！

世界のスパークリングワインの中でも最上位に位置するフランスのシャンパーニュです。泡は細やかで、フレッシュでキレのある味わいです。セパージュはピノ・ノワール種50%、シャルドネ種40%、ピノ・ムニエ種10%。「家族愛が何よりも大切」というメッセージを込めて、このハートラベルを生産者自らがデザインしました。

即日発送OK

8,980円（税込）

在庫数【残り2本】

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ヴァンドヴィル / ジャニソン・バラドン

生産地	フランス＞シャンパーニュ
タイプ	スパークリングワイン
ブドウ	ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ
サイズ	750ml
度数	12%
ピンクのハートラベルが大人気！世界のスパークリングワインの中でも最上位に位置するフランスのシャンパーニュです。泡は細やかで、フレッシュでキレのある味わいです。セパージュはピノ・ノワール種50%、シャルドネ種40%、ピノ・ムニエ種10%。「家族愛が何よりも大切」というメッセージを込めて、このハートラベルを生産者自らがデザインしました。

味わい
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

即日発送OK

8,980円（税込）

在庫数【残り2本】

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1995年セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・クロ・デ・パイアン

生産地

フランス＞アルザス

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

スパークリングワイン

ブドウ品種

ピノ・ブラン、オーセロワ

サイズ

750ml

アルコール度数

12%

アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！

ワイン名にもある「クレマン・ダルザス」はブドウ収穫期の中でも比較的早い段階で摘んだブドウを使用しているため、本来は柑橘系の爽やかな香りが漂いますが、長期熟成を経て熟成感のある香りが入り交じり、角がなくまろやかな口当たりで飲みやすいスパークリングワインに仕上がりました。セピ・ランドマンは、アルザス南部のスルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にドメーヌを設立しました。世界のワイン評論家からも「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けで通ることはできない」と言わしめた奇才として有名です。ブルゴーニュの日本人醸造家として有名な仲田晃司氏（ルー・デュモン当主）の師匠としても有名で、仲田氏は「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ここのバックヴィンテージはホントに美味しい！」とコメントしています。

即日発送OK

8,980円（税込）

在庫数【残りわずか】

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1995年セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・クロ・デ・パイアン

生産地	フランス＞アルザス
タイプ	スパークリングワイン
ブドウ	ピノ・ブラン、オーセロワ
サイズ	750ml
度数	12%
アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！ワイン名にもある「クレマン・ダルザス」はブドウ収穫期の中でも比較的早い段階で摘んだブドウを使用しているため、本来は柑橘系の爽やかな香りが漂いますが、長期熟成を経て熟成感のある香りが入り交じり、角がなくまろやかな口当たりで飲みやすいスパークリングワインに仕上がりました。セピ・ランドマンは、アルザス南部のスルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にドメーヌを設立しました。世界のワイン評論家からも「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けで通ることはできない」と言わしめた奇才として有名です。ブルゴーニュの日本人醸造家として有名な仲田晃司氏（ルー・デュモン当主）の師匠としても有名で、仲田氏は「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ここのバックヴィンテージはホントに美味しい！」とコメントしています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

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8,980円（税込）

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1996年セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・クロ・デ・パイアン

生産地

フランス＞アルザス

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

スパークリングワイン

ブドウ品種

ピノ・ブラン、オーセロワ

サイズ

750ml

アルコール度数

12%

アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！

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8,980円（税込）

在庫数【残りわずか】

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1996年セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・クロ・デ・パイアン

生産地	フランス＞アルザス
タイプ	スパークリングワイン
ブドウ	ピノ・ブラン、オーセロワ
サイズ	750ml
度数	12%
アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！ワイン名にもある「クレマン・ダルザス」はブドウ収穫期の中でも比較的早い段階で摘んだブドウを使用しているため、本来は柑橘系の爽やかな香りが漂いますが、長期熟成を経て熟成感のある香りが入り交じり、角がなくまろやかな口当たりで飲みやすいスパークリングワインに仕上がりました。セピ・ランドマンは、アルザス南部のスルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にドメーヌを設立しました。世界のワイン評論家からも「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けで通ることはできない」と言わしめた奇才として有名です。ブルゴーニュの日本人醸造家として有名な仲田晃司氏（ルー・デュモン当主）の師匠としても有名で、仲田氏は「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ここのバックヴィンテージはホントに美味しい！」とコメントしています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

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8,980円（税込）

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1998年セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・クロ・デ・パイアン

生産地

フランス＞アルザス

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

スパークリングワイン

ブドウ品種

ピノ・ブラン、オーセロワ

サイズ

750ml

アルコール度数

12%

アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！

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8,980円（税込）

在庫数【残り1本】

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1998年セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・クロ・デ・パイアン

生産地	フランス＞アルザス
タイプ	スパークリングワイン
ブドウ	ピノ・ブラン、オーセロワ
サイズ	750ml
度数	12%
アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！ワイン名にもある「クレマン・ダルザス」はブドウ収穫期の中でも比較的早い段階で摘んだブドウを使用しているため、本来は柑橘系の爽やかな香りが漂いますが、長期熟成を経て熟成感のある香りが入り交じり、角がなくまろやかな口当たりで飲みやすいスパークリングワインに仕上がりました。セピ・ランドマンは、アルザス南部のスルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にドメーヌを設立しました。世界のワイン評論家からも「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けで通ることはできない」と言わしめた奇才として有名です。ブルゴーニュの日本人醸造家として有名な仲田晃司氏（ルー・デュモン当主）の師匠としても有名で、仲田氏は「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ここのバックヴィンテージはホントに美味しい！」とコメントしています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

即日発送OK

8,980円（税込）

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1999年セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・ヴァレ・ノーブル

生産地

フランス＞アルザス

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

スパークリングワイン

ブドウ品種

ピノ・ブラン、オーセロワ

サイズ

750ml

アルコール度数

12%

アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！

即日発送OK

8,980円（税込）

在庫数【残りわずか】

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1999年セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・ヴァレ・ノーブル

生産地	フランス＞アルザス
タイプ	スパークリングワイン
ブドウ	ピノ・ブラン、オーセロワ
サイズ	750ml
度数	12%
アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！ワイン名にもある「クレマン・ダルザス」はブドウ収穫期の中でも比較的早い段階で摘んだブドウを使用しているため、本来は柑橘系の爽やかな香りが漂いますが、長期熟成を経て熟成感のある香りが入り交じり、角がなくまろやかな口当たりで飲みやすいスパークリングワインに仕上がりました。セピ・ランドマンは、アルザス南部のスルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にドメーヌを設立しました。世界のワイン評論家からも「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けで通ることはできない」と言わしめた奇才として有名です。ブルゴーニュの日本人醸造家として有名な仲田晃司氏（ルー・デュモン当主）の師匠としても有名で、仲田氏は「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ここのバックヴィンテージはホントに美味しい！」とコメントしています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

即日発送OK

8,980円（税込）

在庫数【残りわずか】

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1989年セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・ヴァレ・ノーブル

生産地

フランス＞アルザス

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

スパークリングワイン

ブドウ品種

ピノ・ブラン、オーセロワ

サイズ

750ml

アルコール度数

12%

アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！

即日発送OK

9,980円（税込）

在庫数【残り3本】

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1989年セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・ヴァレ・ノーブル

生産地	フランス＞アルザス
タイプ	スパークリングワイン
ブドウ	ピノ・ブラン、オーセロワ
サイズ	750ml
度数	12%
アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！ワイン名にもある「クレマン・ダルザス」はブドウ収穫期の中でも比較的早い段階で摘んだブドウを使用しているため、本来は柑橘系の爽やかな香りが漂いますが、長期熟成を経て熟成感のある香りが入り交じり、角がなくまろやかな口当たりで飲みやすいスパークリングワインに仕上がりました。セピ・ランドマンは、アルザス南部のスルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にドメーヌを設立しました。世界のワイン評論家からも「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けで通ることはできない」と言わしめた奇才として有名です。ブルゴーニュの日本人醸造家として有名な仲田晃司氏（ルー・デュモン当主）の師匠としても有名で、仲田氏は「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ここのバックヴィンテージはホントに美味しい！」とコメントしています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

即日発送OK

9,980円（税込）

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2019年ポール・ジロー / スパークリング・グレープジュース【ノンアルコール】

生産地

フランス＞コニャック

味わい
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

ブドウ品種

ユニ・ブラン

サイズ

750ml

フランスのコニャック生産者であるポールジロー氏がつくるノンアルコールグレープジュース！

グレープジュースといえば紫色のイメージですが、白ブドウだけを使用していますので、淡い琥珀色の色合いをしています。コニャックはフランス三大ブランデーの一つに数えられる「ブドウを原料にしたお酒」ですが、ブドウの出来栄え・生産量が良い年はコニャックだけではなくジュースとしても限定で生産されています。今まで飲んだことがないような味わいですので、一度お試しください。

在庫数【在庫なし】

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2019年ポール・ジロー / スパークリング・グレープジュース【ノンアルコール】

生産地	フランス＞コニャック
ブドウ	ユニ・ブラン
サイズ	750ml
フランスのコニャック生産者であるポールジロー氏がつくるノンアルコールグレープジュース！グレープジュースといえば紫色のイメージですが、白ブドウだけを使用していますので、淡い琥珀色の色合いをしています。コニャックはフランス三大ブランデーの一つに数えられる「ブドウを原料にしたお酒」ですが、ブドウの出来栄え・生産量が良い年はコニャックだけではなくジュースとしても限定で生産されています。今まで飲んだことがないような味わいですので、一度お試しください。

味わい
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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2020年ポール・ジロー / スパークリング・グレープジュース【ノンアルコール】

生産地

フランス＞コニャック

味わい
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

ブドウ品種

ユニ・ブラン

サイズ

750ml

フランスのコニャック生産者であるポールジロー氏がつくるノンアルコールグレープジュース！

在庫数【在庫なし】

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2020年ポール・ジロー / スパークリング・グレープジュース【ノンアルコール】

生産地	フランス＞コニャック
ブドウ	ユニ・ブラン
サイズ	750ml
フランスのコニャック生産者であるポールジロー氏がつくるノンアルコールグレープジュース！グレープジュースといえば紫色のイメージですが、白ブドウだけを使用していますので、淡い琥珀色の色合いをしています。コニャックはフランス三大ブランデーの一つに数えられる「ブドウを原料にしたお酒」ですが、ブドウの出来栄え・生産量が良い年はコニャックだけではなくジュースとしても限定で生産されています。今まで飲んだことがないような味わいですので、一度お試しください。

味わい
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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2021年ポール・ジロー / スパークリング・グレープジュース【ノンアルコール】

生産地

フランス＞コニャック

味わい
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

ブドウ品種

ユニ・ブラン

サイズ

750ml

フランスのコニャック生産者であるポールジロー氏がつくるノンアルコールグレープジュース！

在庫数【在庫なし】

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2021年ポール・ジロー / スパークリング・グレープジュース【ノンアルコール】

生産地	フランス＞コニャック
ブドウ	ユニ・ブラン
サイズ	750ml
フランスのコニャック生産者であるポールジロー氏がつくるノンアルコールグレープジュース！グレープジュースといえば紫色のイメージですが、白ブドウだけを使用していますので、淡い琥珀色の色合いをしています。コニャックはフランス三大ブランデーの一つに数えられる「ブドウを原料にしたお酒」ですが、ブドウの出来栄え・生産量が良い年はコニャックだけではなくジュースとしても限定で生産されています。今まで飲んだことがないような味わいですので、一度お試しください。

味わい
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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サンテロ / アスティ・セッコ・958

生産地

イタリア＞ピエモンテ

味わい
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

白ワイン

ブドウ品種

モスカート・ビアンコ

サイズ

750ml

アルコール度数

11%

オシャレなワインボトルが大人気！サクラ・アワード2018で金賞を受賞したスパークリングワイン！

マスカットの華やかな香りに、爽やかな果実の甘味と凝縮感、酸味のバランスが非常によく、飲みやすいやや辛口。上質のマスカットを使用したスパークリングワインです。

在庫数【在庫なし】

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サンテロ / アスティ・セッコ・958

生産地	イタリア＞ピエモンテ
タイプ	白ワイン
ブドウ	モスカート・ビアンコ
サイズ	750ml
度数	11%
オシャレなワインボトルが大人気！サクラ・アワード2018で金賞を受賞したスパークリングワイン！マスカットの華やかな香りに、爽やかな果実の甘味と凝縮感、酸味のバランスが非常によく、飲みやすいやや辛口。上質のマスカットを使用したスパークリングワインです。

味わい
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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ルー・デュモン / クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ・ブラン・ド・ノワール

生産地

フランス＞シャンパーニュ

味わい
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

スパークリング（ロゼ）ワイン

ブドウ品種

ピノノワール

サイズ

750ml

アルコール度数

12%

NHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家がつくった渾身のスパークリングワイン！

フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏がつくったスパークリングワインです。コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のピノノワール100%。平均樹齢20年。収穫量65hl/ha。シャンパーニュ方式。12ヶ月間以上瓶熟成。セニエやアサンブラージュではなく、直接圧搾法で造ります。ドザージュは8g/l。

在庫数【在庫なし】

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ルー・デュモン / クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ・ブラン・ド・ノワール

生産地	フランス＞シャンパーニュ
タイプ	スパークリング（ロゼ）ワイン
ブドウ	ピノノワール
サイズ	750ml
度数	12%
NHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家がつくった渾身のスパークリングワイン！フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏がつくったスパークリングワインです。コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のピノノワール100%。平均樹齢20年。収穫量65hl/ha。シャンパーニュ方式。12ヶ月間以上瓶熟成。セニエやアサンブラージュではなく、直接圧搾法で造ります。ドザージュは8g/l。

味わい
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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2010年ドメーヌ・ニコラ・ブリュネ / ヴーヴレ・エクストラ・ブリュット・レゼルヴ

生産地

フランス＞ロワール

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

スパークリングワイン

ブドウ品種

シュナン・ブラン

サイズ

750ml

アルコール度数

12%

ワイナリーでじっくり熟成されたスパークリングワイン！

在庫数【在庫なし】

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2010年ドメーヌ・ニコラ・ブリュネ / ヴーヴレ・エクストラ・ブリュット・レゼルヴ

生産地	フランス＞ロワール
タイプ	スパークリングワイン
ブドウ	シュナン・ブラン
サイズ	750ml
度数	12%
ワイナリーでじっくり熟成されたスパークリングワイン！ワイン名にある「エクストラ・ブリュット」とは補糖（甘みを加えること）を行わずに、果実の持つ糖分だけでつくられたワインを指し、「レゼルヴ」はリザーブ（Reserve）のことで、ワイナリーで通常より長めに熟成させたという意味があります。白い花、ミネラル感、上品なイースト香をまとった複雑で長い余韻が特徴的なスパークリングワインです。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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ルー・デュモン / クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン

生産地

フランス＞シャンパーニュ

味わい
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

スパークリング（白）ワイン

ブドウ品種

シャルドネ

サイズ

750ml

アルコール度数

12%

NHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家がつくった渾身のスパークリングワイン！

フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏がつくったスパークリングワインです。コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のシャルドネ100%。平均樹齢20年。収穫量65hl/ha。シャンパーニュ方式。12ヶ月間以上瓶熟成。ドザージュは8g/l。ビンで買い付け。2003年5月に催された「ジュヴレ・シャンベルタン移転記念パーティー」において、アンリ・ジャイエ翁がこのクレマンを絶賛しました。

在庫数【在庫なし】

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ルー・デュモン / クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン

生産地	フランス＞シャンパーニュ
タイプ	スパークリング（白）ワイン
ブドウ	シャルドネ
サイズ	750ml
度数	12%
NHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家がつくった渾身のスパークリングワイン！フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏がつくったスパークリングワインです。コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のシャルドネ100%。平均樹齢20年。収穫量65hl/ha。シャンパーニュ方式。12ヶ月間以上瓶熟成。ドザージュは8g/l。ビンで買い付け。2003年5月に催された「ジュヴレ・シャンベルタン移転記念パーティー」において、アンリ・ジャイエ翁がこのクレマンを絶賛しました。

味わい
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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2008年クリムゾン・シルクスパークリング・シラーズ

生産地

オーストラリア＞南オーストラリア

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

スパークリングワイン

ブドウ品種

シラー

サイズ

750ml

アルコール度数

14.5%

濃厚でパワフル！果実味溢れるオーストラリアの赤スパークリング！

2008年の南オーストラリアでは、暑い気候が高品質のブドウの結実をもたらしました。酷暑による早摘みとシラーの銘醸地ならではの樹木のポテンシャルが果実味溢れる果実が魅力的なヴィンテージです。収穫はオーストラリアの酷暑に果実が参ってしまわないように、夜間に機械で収穫されます。豊かな黒系ベリーを基調とした瑞々しい旨味ののった味わい。奥に、円熟感のあるほのかなスパイスも感じられます。ブレイダン・ヒルが得意とする果実味溢れるシラーズらしさが余すところなく表現されています。

在庫数【在庫なし】

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2008年クリムゾン・シルクスパークリング・シラーズ

生産地	オーストラリア＞南オーストラリア
タイプ	スパークリングワイン
ブドウ	シラー
サイズ	750ml
度数	14.5%
濃厚でパワフル！果実味溢れるオーストラリアの赤スパークリング！ 2008年の南オーストラリアでは、暑い気候が高品質のブドウの結実をもたらしました。酷暑による早摘みとシラーの銘醸地ならではの樹木のポテンシャルが果実味溢れる果実が魅力的なヴィンテージです。収穫はオーストラリアの酷暑に果実が参ってしまわないように、夜間に機械で収穫されます。豊かな黒系ベリーを基調とした瑞々しい旨味ののった味わい。奥に、円熟感のあるほのかなスパイスも感じられます。ブレイダン・ヒルが得意とする果実味溢れるシラーズらしさが余すところなく表現されています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1993年セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・ヴァレ・ノーブル

生産地

フランス＞アルザス

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

スパークリングワイン

ブドウ品種

ピノ・ブラン、オーセロワ

サイズ

750ml

アルコール度数

12%

アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！

在庫数【在庫なし】

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1993年セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・ヴァレ・ノーブル

生産地	フランス＞アルザス
タイプ	スパークリングワイン
ブドウ	ピノ・ブラン、オーセロワ
サイズ	750ml
度数	12%
アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！ワイン名にもある「クレマン・ダルザス」はブドウ収穫期の中でも比較的早い段階で摘んだブドウを使用しているため、本来は柑橘系の爽やかな香りが漂いますが、長期熟成を経て熟成感のある香りが入り交じり、角がなくまろやかな口当たりで飲みやすいスパークリングワインに仕上がりました。セピ・ランドマンは、アルザス南部のスルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にドメーヌを設立しました。世界のワイン評論家からも「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けで通ることはできない」と言わしめた奇才として有名です。ブルゴーニュの日本人醸造家として有名な仲田晃司氏（ルー・デュモン当主）の師匠としても有名で、仲田氏は「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ここのバックヴィンテージはホントに美味しい！」とコメントしています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1994年セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・クロ・デ・パイアン

生産地

フランス＞アルザス

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

スパークリングワイン

ブドウ品種

ピノ・ブラン、オーセロワ

サイズ

750ml

アルコール度数

12%

アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！

在庫数【在庫なし】

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1994年セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・クロ・デ・パイアン

生産地	フランス＞アルザス
タイプ	スパークリングワイン
ブドウ	ピノ・ブラン、オーセロワ
サイズ	750ml
度数	12%
アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！ワイン名にもある「クレマン・ダルザス」はブドウ収穫期の中でも比較的早い段階で摘んだブドウを使用しているため、本来は柑橘系の爽やかな香りが漂いますが、長期熟成を経て熟成感のある香りが入り交じり、角がなくまろやかな口当たりで飲みやすいスパークリングワインに仕上がりました。セピ・ランドマンは、アルザス南部のスルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にドメーヌを設立しました。世界のワイン評論家からも「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けで通ることはできない」と言わしめた奇才として有名です。ブルゴーニュの日本人醸造家として有名な仲田晃司氏（ルー・デュモン当主）の師匠としても有名で、仲田氏は「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ここのバックヴィンテージはホントに美味しい！」とコメントしています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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2000年セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・ヴァレ・ノーブル

生産地

フランス＞アルザス

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

スパークリングワイン

ブドウ品種

ピノ・ブラン、オーセロワ

サイズ

750ml

アルコール度数

12%

アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！

在庫数【在庫なし】

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2000年セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・ヴァレ・ノーブル

生産地	フランス＞アルザス
タイプ	スパークリングワイン
ブドウ	ピノ・ブラン、オーセロワ
サイズ	750ml
度数	12%
アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！ワイン名にもある「クレマン・ダルザス」はブドウ収穫期の中でも比較的早い段階で摘んだブドウを使用しているため、本来は柑橘系の爽やかな香りが漂いますが、長期熟成を経て熟成感のある香りが入り交じり、角がなくまろやかな口当たりで飲みやすいスパークリングワインに仕上がりました。セピ・ランドマンは、アルザス南部のスルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にドメーヌを設立しました。世界のワイン評論家からも「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けで通ることはできない」と言わしめた奇才として有名です。ブルゴーニュの日本人醸造家として有名な仲田晃司氏（ルー・デュモン当主）の師匠としても有名で、仲田氏は「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ここのバックヴィンテージはホントに美味しい！」とコメントしています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1994年セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・ヴァレ・ノーブル

生産地

フランス＞アルザス

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

スパークリングワイン

ブドウ品種

ピノ・ブラン、オーセロワ

サイズ

750ml

アルコール度数

12%

アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！

在庫数【在庫なし】

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1994年セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・ヴァレ・ノーブル

生産地	フランス＞アルザス
タイプ	スパークリングワイン
ブドウ	ピノ・ブラン、オーセロワ
サイズ	750ml
度数	12%
アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！ワイン名にもある「クレマン・ダルザス」はブドウ収穫期の中でも比較的早い段階で摘んだブドウを使用しているため、本来は柑橘系の爽やかな香りが漂いますが、長期熟成を経て熟成感のある香りが入り交じり、角がなくまろやかな口当たりで飲みやすいスパークリングワインに仕上がりました。セピ・ランドマンは、アルザス南部のスルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にドメーヌを設立しました。世界のワイン評論家からも「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けで通ることはできない」と言わしめた奇才として有名です。ブルゴーニュの日本人醸造家として有名な仲田晃司氏（ルー・デュモン当主）の師匠としても有名で、仲田氏は「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ここのバックヴィンテージはホントに美味しい！」とコメントしています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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1990年セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・ヴァレ・ノーブル

生産地

フランス＞アルザス

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

スパークリングワイン

ブドウ品種

ピノ・ブラン、オーセロワ

サイズ

750ml

アルコール度数

12.5%

アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！

在庫数【在庫なし】

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1990年セピ・ランドマン / クレマン・ダルザス・ブリュット・ヴァレ・ノーブル

生産地	フランス＞アルザス
タイプ	スパークリングワイン
ブドウ	ピノ・ブラン、オーセロワ
サイズ	750ml
度数	12.5%
アルザスの奇才「セピ・ランドマン」の貴重なスパークリングワインのヴィンテージ物が入荷！ワイン名にもある「クレマン・ダルザス」はブドウ収穫期の中でも比較的早い段階で摘んだブドウを使用しているため、本来は柑橘系の爽やかな香りが漂いますが、長期熟成を経て熟成感のある香りが入り交じり、角がなくまろやかな口当たりで飲みやすいスパークリングワインに仕上がりました。セピ・ランドマンは、アルザス南部のスルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にドメーヌを設立しました。世界のワイン評論家からも「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けで通ることはできない」と言わしめた奇才として有名です。ブルゴーニュの日本人醸造家として有名な仲田晃司氏（ルー・デュモン当主）の師匠としても有名で、仲田氏は「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ここのバックヴィンテージはホントに美味しい！」とコメントしています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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生まれ年ワイン一覧- Vintage Wine Selection -


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