ドイツワインの一覧

2019年アーデルスエック / ブルク・ライヤー・シュロスカペレ・カビネット

生産地

ドイツ＞ナーエ

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

白ワイン

ブドウ品種

ファーバーレーベ

サイズ

750ml

アルコール度数

11.5%

華やかな香り＆クリーンな果実味！ファーバーレーベのお手本と言える1本！

「ファーバーレーベ」というめずらしいブドウを使用してつくられたワインです。ワインづくりにおいて、実験的に様々なブドウ品種を植えたところ、毎年良いブドウを付けたのがこの「ファーバーレーベ」で、収穫は手摘みで行い、低温のステンレスタンクで発酵させています。生産量したワインの80%は日本に輸出しており、香りが良く、クリーンな雑味のない、非常に高いレベルのワインに仕上がっています。

在庫数【在庫なし】

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2019年アーデルスエック / ブルク・ライヤー・シュロスカペレ・カビネット

生産地	ドイツ＞ナーエ
タイプ	白ワイン
ブドウ	ファーバーレーベ
サイズ	750ml
度数	11.5%
華やかな香り＆クリーンな果実味！ファーバーレーベのお手本と言える1本！「ファーバーレーベ」というめずらしいブドウを使用してつくられたワインです。ワインづくりにおいて、実験的に様々なブドウ品種を植えたところ、毎年良いブドウを付けたのがこの「ファーバーレーベ」で、収穫は手摘みで行い、低温のステンレスタンクで発酵させています。生産量したワインの80%は日本に輸出しており、香りが良く、クリーンな雑味のない、非常に高いレベルのワインに仕上がっています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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2008年シュテファン・エーレン・クーベーアー

生産地

ドイツ＞モーゼル

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

白ワイン

ブドウ品種

リースリング

サイズ

750ml

アルコール度数

10%

エルデナー・ヘレンベルグの葡萄から造られます。丘の1/3がヘレンベルグです。トレプヒェンより涼しいのですが、温暖化により良い葡萄が出来ます。上品にして繊細なモーゼル中流域の典型的な味わいを醸しだしています。

在庫数【在庫なし】

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2008年シュテファン・エーレン・クーベーアー

生産地	ドイツ＞モーゼル
タイプ	白ワイン
ブドウ	リースリング
サイズ	750ml
度数	10%
エルデナー・ヘレンベルグの葡萄から造られます。丘の1/3がヘレンベルグです。トレプヒェンより涼しいのですが、温暖化により良い葡萄が出来ます。上品にして繊細なモーゼル中流域の典型的な味わいを醸しだしています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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2011年ミューレンホフ / エルデナー・トレプヒェン・アウスレーゼ

生産地

ドイツ＞モーゼル

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

白ワイン

ブドウ品種

リースリング

サイズ

750ml

アルコール度数

濃密な甘み＆上質のミネラル！奥深い味わいのアウスレーゼ！

この「エルデナー・トレプヒェン」は骨格があり、酸もしっかりと感じられすっきりとした味わいのワインになる特徴があります。2011年は夏の紫外線が強く、酸が落ちて葡萄が完熟するのが早い年でしたが、ワインに酸を残すために早めに収穫を行いました。しかし酸だけではなく糖度も充分にあり、生産者のセラーで7年熟成された後にリリースされました。

在庫数【在庫なし】

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2011年ミューレンホフ / エルデナー・トレプヒェン・アウスレーゼ

生産地	ドイツ＞モーゼル
タイプ	白ワイン
ブドウ	リースリング
サイズ	750ml
度数	8%
濃密な甘み＆上質のミネラル！奥深い味わいのアウスレーゼ！この「エルデナー・トレプヒェン」は骨格があり、酸もしっかりと感じられすっきりとした味わいのワインになる特徴があります。2011年は夏の紫外線が強く、酸が落ちて葡萄が完熟するのが早い年でしたが、ワインに酸を残すために早めに収穫を行いました。しかし酸だけではなく糖度も充分にあり、生産者のセラーで7年熟成された後にリリースされました。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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