2005年（18周年記念）のワインを販売【古澤堂酒店】

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生まれ年ワイン
2005年(平成17年)のワイン

2005年はフランス全土で天候に恵まれ、偉大なヴィンテージになりました。特にボルドーでは、平年よりやや高めの気温で推移し、乾燥した日が多かったものの適度な降雨もあり、どの地域のどのブドウ品種も見事に完熟した状態で収穫することができました。赤ワインは非常に堅固でフルボディのワインに仕上がり、白ワインもフルボディで芳醇な洗練されたワインに仕上がりました。ソーテルヌでも9月の雨と暖かい気候でブドウの貴腐化が進み、香り豊かで凝縮感のある貴腐ワインに仕上がりました。ブルゴーニュも偉大なヴィンテージになり、特に北部の赤ワインはピノ・ノワール種でありながら、力強さと繊細さを兼ね備えており、長期熟成にも向いています。ローヌも乾燥した日が続きましたが、9月の少雨がブドウの成熟に大きく寄与し、酸と豊かなタンニンのバランスが取れたワインに仕上がりました。特に南部のシャトーヌフ・デュ・パプが最高の出来栄えとされています。

2005年ドメーヌ・ド・ガニュベール / コトー・ド・ローバンス

生産地

フランス＞ロワール

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

白ワイン

ブドウ品種

シュナン・ブラン

サイズ

750ml

アルコール度数

13%

遅摘みの完熟ブドウでつくられた初心者でも楽しめる濃厚甘口ワイン！

リンゴやハチミツの香りが漂い、きめ細やかな酸とブドウの甘味とのバランスが素晴らしいワインです。ブドウの収穫時期を遅らせて、糖度が増した完熟の状態で収穫したことで、万人受けする甘口に仕上げられていますので、プレゼントにもピッタリです。ワイナリーはフランス北部にあるジュイニェ・シュル・ロワール村に19世紀に設立され、ワインはフランス国内の100軒を超えるレストランで、デザートと共に楽しまれています。

6,480円（税込）

在庫数【残り2本】

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2005年ドメーヌ・ド・ガニュベール / コトー・ド・ローバンス

生産地	フランス＞ロワール
タイプ	白ワイン
ブドウ	シュナン・ブラン
サイズ	750ml
度数	13%
遅摘みの完熟ブドウでつくられた初心者でも楽しめる濃厚甘口ワイン！リンゴやハチミツの香りが漂い、きめ細やかな酸とブドウの甘味とのバランスが素晴らしいワインです。ブドウの収穫時期を遅らせて、糖度が増した完熟の状態で収穫したことで、万人受けする甘口に仕上げられていますので、プレゼントにもピッタリです。ワイナリーはフランス北部にあるジュイニェ・シュル・ロワール村に19世紀に設立され、ワインはフランス国内の100軒を超えるレストランで、デザートと共に楽しまれています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

6,480円（税込）

在庫数【残り2本】

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2005年ルー・デュモン・レア・セレクション / ブルゴーニュ・ルージュ

生産地

フランス＞ブルゴーニュ

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

ピノ・ノワール

サイズ

750ml

アルコール度数

13%

NHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家が厳選した渾身の赤ワイン！

フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した赤ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワイン名にある「ブルゴーニュ」はフランス東部にある地方の名前で、この地方の黒ブドウを使用してつくられたワインになります。ワインはピノ・ノワール種の特徴であるラズベリー、スミレに加えて土の香りが漂います。長期熟成を経てやわらかな酸味とふくよかな味わいが感じられ、余韻もエレガント。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。

6,480円（税込）

在庫数【残り1本】

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2005年ルー・デュモン・レア・セレクション / ブルゴーニュ・ルージュ

生産地	フランス＞ブルゴーニュ
タイプ	赤ワイン
ブドウ	ピノ・ノワール
サイズ	750ml
度数	13%
NHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家が厳選した渾身の赤ワイン！フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した赤ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワイン名にある「ブルゴーニュ」はフランス東部にある地方の名前で、この地方の黒ブドウを使用してつくられたワインになります。ワインはピノ・ノワール種の特徴であるラズベリー、スミレに加えて土の香りが漂います。長期熟成を経てやわらかな酸味とふくよかな味わいが感じられ、余韻もエレガント。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

6,480円（税込）

在庫数【残り1本】

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2005年ドゥメッセ / サントネー・プルミエ・クリュ・ボールペール・ブラン

生産地

フランス＞ブルゴーニュ

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

白ワイン

ブドウ品種

シャルドネ

サイズ

750ml

アルコール度数

13%

サントネー村の1級畑のブドウを使用！欧米の多数のトップレストランや各航空会社の国際線などにもオンリスト！

ワインはレモンイエローの色合いで、リンゴ、マンゴー、ハーブやナッツ、アーモンドのような香りが漂います。ワイン名にあるプルミエ・クリュは1級畑のブドウを使用されたワインを指しますが、その通りにワインに厚みがあり、エレガントな余韻に浸ることができます。このドゥメッセのワインは、仏大統領官邸「エリゼ宮」の他、欧米の多数のトップレストランや、各航空会社の国際線などにもオンリストされています。またムルソー村の1500ものカーヴ（貯蔵庫）に、見事に熟成した白のバックヴィンテージを大量に貯蔵していることでも世界に名を轟かせており、今回縁あって入荷することができました。

6,980円（税込）

在庫数【残り3本】

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2005年ドゥメッセ / サントネー・プルミエ・クリュ・ボールペール・ブラン

生産地	フランス＞ブルゴーニュ
タイプ	白ワイン
ブドウ	シャルドネ
サイズ	750ml
度数	13%
サントネー村の1級畑のブドウを使用！欧米の多数のトップレストランや各航空会社の国際線などにもオンリスト！ワインはレモンイエローの色合いで、リンゴ、マンゴー、ハーブやナッツ、アーモンドのような香りが漂います。ワイン名にあるプルミエ・クリュは1級畑のブドウを使用されたワインを指しますが、その通りにワインに厚みがあり、エレガントな余韻に浸ることができます。このドゥメッセのワインは、仏大統領官邸「エリゼ宮」の他、欧米の多数のトップレストランや、各航空会社の国際線などにもオンリストされています。またムルソー村の1500ものカーヴ（貯蔵庫）に、見事に熟成した白のバックヴィンテージを大量に貯蔵していることでも世界に名を轟かせており、今回縁あって入荷することができました。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

6,980円（税込）

在庫数【残り3本】

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2005年カーヴ・プサン / ヴーヴレ・モワルー

生産地

フランス＞ロワール

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

白ワイン

ブドウ品種

シュナン・ブラン

サイズ

750ml

アルコール度数

12%

初心者でも楽しめる上品で華やかな中甘口ワイン！

ワイン名にある「モワルー」は「ドミ・セック」よりも濃厚な甘口ワインを指します。フ桃やアプリコット、アカシアのような白い花の香りが漂います。ミネラルや酸が綺麗に出ており、まったくべたつかない、上品で華やかな甘口ワインです。ランスのトゥール市近郊、ラ・バボードリー村に長く続くぶどう栽培家の家系で、1983年にジャン・ポール・プサン氏がワイナリーを設立しました。リュット・レゾネ（減農薬農法）栽培を実践しており、化学肥料、除草剤、殺虫剤は長年使用しておりません。

6,980円（税込）

在庫数【残り5本】

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2005年カーヴ・プサン / ヴーヴレ・モワルー

生産地	フランス＞ロワール
タイプ	白ワイン
ブドウ	シュナン・ブラン
サイズ	750ml
度数	12%
初心者でも楽しめる上品で華やかな中甘口ワイン！ワイン名にある「モワルー」は「ドミ・セック」よりも濃厚な甘口ワインを指します。フ桃やアプリコット、アカシアのような白い花の香りが漂います。ミネラルや酸が綺麗に出ており、まったくべたつかない、上品で華やかな甘口ワインです。ランスのトゥール市近郊、ラ・バボードリー村に長く続くぶどう栽培家の家系で、1983年にジャン・ポール・プサン氏がワイナリーを設立しました。リュット・レゾネ（減農薬農法）栽培を実践しており、化学肥料、除草剤、殺虫剤は長年使用しておりません。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

6,980円（税込）

在庫数【残り5本】

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2005年ドメーヌ・オリヴィエ / サン・ニコラ・ド・ブルグイユ

生産地

フランス＞ロワール

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・フラン

サイズ

750ml

アルコール度数

12.5%

現地蔵出しワインが限定入荷！パリを中心としたレストランやビストロに愛される赤ワインです！

ドメーヌ・オリヴィエはフランス・ロワール地方のサン・ニコラ・ド・ブルグイユ村で1959年に創業したワイナリーで、パリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っています。このドメーヌ・オリヴィエは「熟成して飲み頃を迎えたワインが好まれる」ことから、ワイナリーに貯蔵されているバックヴィンテージワインを毎年一定数のみ販売していますが、この度僅かながら現地蔵出しワインを仕入れることができました。使用されているブドウ（カベルネ・フラン種）は典型的な砂質・テュフォー（白亜質）土壌で育まれた平均樹齢20年のを、9ヵ月間タンクで熟成させたもので、ビストロ料理とのマリアージュが楽しめる濃厚で力強いスタイルに仕上がっています。

7,280円（税込）

在庫数【残り4本】

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2005年ドメーヌ・オリヴィエ / サン・ニコラ・ド・ブルグイユ

生産地	フランス＞ロワール
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・フラン
サイズ	750ml
度数	12.5%
現地蔵出しワインが限定入荷！パリを中心としたレストランやビストロに愛される赤ワインです！ドメーヌ・オリヴィエはフランス・ロワール地方のサン・ニコラ・ド・ブルグイユ村で1959年に創業したワイナリーで、パリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っています。このドメーヌ・オリヴィエは「熟成して飲み頃を迎えたワインが好まれる」ことから、ワイナリーに貯蔵されているバックヴィンテージワインを毎年一定数のみ販売していますが、この度僅かながら現地蔵出しワインを仕入れることができました。使用されているブドウ（カベルネ・フラン種）は典型的な砂質・テュフォー（白亜質）土壌で育まれた平均樹齢20年のを、9ヵ月間タンクで熟成させたもので、ビストロ料理とのマリアージュが楽しめる濃厚で力強いスタイルに仕上がっています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

7,280円（税込）

在庫数【残り4本】

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2005年シャトー・デュ・ブルイユ / コトー・デュ・レイヨン【500ml】

生産地

フランス＞ロワール

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

甘口デザート・貴腐ワイン

ブドウ品種

シュナン・ブラン

サイズ

500ml

アルコール度数

13%

1822年設立の歴史あるワイナリーが自信を持って送り出すプレゼントにピッタリな高級甘口ワイン！

焼きリンゴや桃、ナッツの香りと共に、僅かながらフローラルの香りも漂います。酸とのバランスが絶妙で、上品な甘さと果実味が口の中に広がり、酸によるスッキリとした余韻が特徴的のワインです。フランス北部にあるボーリュー・シュル・レイヨン村にて1822年に設立されたシャトーで、長年にわたり非常に高い名声を誇ってきました。今回は前オーナーのマルク・モルガ氏のプライベートストックがリリースされ、数量限定で入荷しました。なお、一般的なワインは750mlですが、当ワインは少し小さい500mlのワインになります。

8,480円（税込）

在庫数【残り2本】

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2005年シャトー・デュ・ブルイユ / コトー・デュ・レイヨン【500ml】

生産地	フランス＞ロワール
タイプ	甘口デザート・貴腐ワイン
ブドウ	シュナン・ブラン
サイズ	500ml
度数	13%
1822年設立の歴史あるワイナリーが自信を持って送り出すプレゼントにピッタリな高級甘口ワイン！焼きリンゴや桃、ナッツの香りと共に、僅かながらフローラルの香りも漂います。酸とのバランスが絶妙で、上品な甘さと果実味が口の中に広がり、酸によるスッキリとした余韻が特徴的のワインです。フランス北部にあるボーリュー・シュル・レイヨン村にて1822年に設立されたシャトーで、長年にわたり非常に高い名声を誇ってきました。今回は前オーナーのマルク・モルガ氏のプライベートストックがリリースされ、数量限定で入荷しました。なお、一般的なワインは750mlですが、当ワインは少し小さい500mlのワインになります。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

8,480円（税込）

在庫数【残り2本】

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2005年シャトー・ソータード

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

メルロ、カベルネ・フラン

サイズ

750ml

アルコール度数

13.5%

著名なワイン評論家も絶賛の長期熟成向きワイン！

サン・テミリオンで最も古いシャトーの1つであり、1762年以来同じ一族に所有されています。ワインはやや黒みがかった深い赤色で、ブラックベリーやチョコレート、スミレと樽由来のトーストの香りが漂います。このシャトー・ソータードは長期熟成に向いたワインとして有名で、力強さがあり、飲みごたえがあるワインに仕上がっています。著名なワイン評論家であるロバート・パーカー氏も「最も伝統的なつくりの最も長命なワインの1つであるだけに、このワインはヨーロッパの外ではあまり知られていないことは残念だ。このワインはたいていは暗くて非常に濃いルビー色をしており、強烈なタンニンの強さがあって、20年以上の寿命を持ったワインを探している消費者は真剣に検討してみるべきである。」と述べています。

送料無料

18,980円（税込）

在庫数【残り2本】

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2005年シャトー・ソータード

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	メルロ、カベルネ・フラン
サイズ	750ml
度数	13.5%
著名なワイン評論家も絶賛の長期熟成向きワイン！サン・テミリオンで最も古いシャトーの1つであり、1762年以来同じ一族に所有されています。ワインはやや黒みがかった深い赤色で、ブラックベリーやチョコレート、スミレと樽由来のトーストの香りが漂います。このシャトー・ソータードは長期熟成に向いたワインとして有名で、力強さがあり、飲みごたえがあるワインに仕上がっています。著名なワイン評論家であるロバート・パーカー氏も「最も伝統的なつくりの最も長命なワインの1つであるだけに、このワインはヨーロッパの外ではあまり知られていないことは残念だ。このワインはたいていは暗くて非常に濃いルビー色をしており、強烈なタンニンの強さがあって、20年以上の寿命を持ったワインを探している消費者は真剣に検討してみるべきである。」と述べています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

送料無料

18,980円（税込）

在庫数【残り2本】

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2005年シャトー・ラ・ラギューヌ

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

サイズ

750ml

アルコール度数

13%

見事な復活劇を演じたボルドーのメドック地区格付け第3級の赤ワイン！

ワインはブラックチェリーの香りが漂い、豊かで肉付きのよいスタイルが特徴的で、世界的に有名なワイン専門家にも「ボルドーの格付けシャトーのなかでも断然の値打ちがある」と言わしめたワインです。シャトー・ラ・ラギューヌ実は1950年代前半まではシャトー・ブドウ畑はあまり手入れされておらず荒れ果てた状態でした。しかし1958年に新たにオーナーとなったジョルジュ・ブリュネ氏により、畑のブドウを植え替えが行われ、その後の1962年にシャンパーニュ・メゾンのアヤラ社により、ワインの品質が飛躍的に回復し、見事な復活劇を演じることになりました。

送料無料

24,980円（税込）

在庫数【残り1本】

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2005年シャトー・ラ・ラギューヌ

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
サイズ	750ml
度数	13%
見事な復活劇を演じたボルドーのメドック地区格付け第3級の赤ワイン！ワインはブラックチェリーの香りが漂い、豊かで肉付きのよいスタイルが特徴的で、世界的に有名なワイン専門家にも「ボルドーの格付けシャトーのなかでも断然の値打ちがある」と言わしめたワインです。シャトー・ラ・ラギューヌ実は1950年代前半まではシャトー・ブドウ畑はあまり手入れされておらず荒れ果てた状態でした。しかし1958年に新たにオーナーとなったジョルジュ・ブリュネ氏により、畑のブドウを植え替えが行われ、その後の1962年にシャンパーニュ・メゾンのアヤラ社により、ワインの品質が飛躍的に回復し、見事な復活劇を演じることになりました。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

送料無料

24,980円（税込）

在庫数【残り1本】

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2005年シャトー・ラフォン / コート・ド・デュラス・ルージュ

生産地

フランス＞南西地方

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

サイズ

750ml

アルコール度数

12.5%

平均樹齢50年の古樹からつくられたブドウを贅沢に使用！

シャトー・ラフォンはフランス南西地方（シュッド・ウエスト地方）にあるワイナリーで、ブッシュ大統領とプーチン大統領のディナーにも供されたロワール地方のジトン家（ジトン・ペール・エ・フィス）が所有しています。コート・ド・デュラス産の複数の黒ブドウがブレンドされたボルドースタイルのワインです。ブドウは平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ（フランス語で「樹齢の高いブドウ樹」）のブドウが贅沢に使用されていますので、長期熟成に耐えうるワインに仕上がっています。

在庫数【在庫なし】

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2005年シャトー・ラフォン / コート・ド・デュラス・ルージュ

生産地	フランス＞南西地方
タイプ	赤ワイン
サイズ	750ml
度数	12.5%
平均樹齢50年の古樹からつくられたブドウを贅沢に使用！シャトー・ラフォンはフランス南西地方（シュッド・ウエスト地方）にあるワイナリーで、ブッシュ大統領とプーチン大統領のディナーにも供されたロワール地方のジトン家（ジトン・ペール・エ・フィス）が所有しています。コート・ド・デュラス産の複数の黒ブドウがブレンドされたボルドースタイルのワインです。ブドウは平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ（フランス語で「樹齢の高いブドウ樹」）のブドウが贅沢に使用されていますので、長期熟成に耐えうるワインに仕上がっています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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2005年シャトー・ラフォン / コート・ド・デュラス・メルロ

生産地

フランス＞南西地方

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

メルロ

サイズ

750ml

アルコール度数

12.5%

平均樹齢50年の古樹からつくられたブドウを贅沢に使用！

シャトー・ラフォンはフランス南西地方（シュッド・ウエスト地方）にあるワイナリーで、ブッシュ大統領とプーチン大統領のディナーにも供されたロワール地方のジトン家（ジトン・ペール・エ・フィス）が所有しています。コート・ド・デュラス産の黒ブドウ「メルロ」種でつくられた貴重なバックヴィンテージワインです。ブドウは平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ（フランス語で「樹齢の高いブドウ樹」）のブドウが贅沢に使用されていますので、長期熟成に耐えうるワインに仕上がっています。濃いガーネットの色合いで、ブラックベリーの香りに加え、僅かにチョコレートやシガーの香りが漂います。熟成を経ているためワインの色合いとは違い、まろやかな味わいで渋味も控えめ。ワインの初心者の方でも飲みやすい1本です。

在庫数【在庫なし】

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2005年シャトー・ラフォン / コート・ド・デュラス・メルロ

生産地	フランス＞南西地方
タイプ	赤ワイン
ブドウ	メルロ
サイズ	750ml
度数	12.5%
平均樹齢50年の古樹からつくられたブドウを贅沢に使用！シャトー・ラフォンはフランス南西地方（シュッド・ウエスト地方）にあるワイナリーで、ブッシュ大統領とプーチン大統領のディナーにも供されたロワール地方のジトン家（ジトン・ペール・エ・フィス）が所有しています。コート・ド・デュラス産の黒ブドウ「メルロ」種でつくられた貴重なバックヴィンテージワインです。ブドウは平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ（フランス語で「樹齢の高いブドウ樹」）のブドウが贅沢に使用されていますので、長期熟成に耐えうるワインに仕上がっています。濃いガーネットの色合いで、ブラックベリーの香りに加え、僅かにチョコレートやシガーの香りが漂います。熟成を経ているためワインの色合いとは違い、まろやかな味わいで渋味も控えめ。ワインの初心者の方でも飲みやすい1本です。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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2005年ドゥメッセ / メルキュレ・ブラン

生産地

フランス＞ブルゴーニュ

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

白ワイン

ブドウ品種

シャルドネ

サイズ

750ml

アルコール度数

13%

欧米の多数のトップレストランや各航空会社の国際線などにもオンリスト！

ワインはやや濃いめのレモンイエローの色合いで、リンゴ、花梨、僅かにバターや樽由来のトーストの香りが漂います。長期熟成を経て酸がワインに溶け込み、非常に飲みやすいワインに仕上がりました。このドゥメッセのワインは、仏大統領官邸「エリゼ宮」の他、欧米の多数のトップレストランや、各航空会社の国際線などにもオンリストされています。またムルソー村の1500ものカーヴ（貯蔵庫）に、見事に熟成した白のバックヴィンテージを大量に貯蔵していることでも世界に名を轟かせており、今回縁あって入荷することができました。

在庫数【在庫なし】

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2005年ドゥメッセ / メルキュレ・ブラン

生産地	フランス＞ブルゴーニュ
タイプ	白ワイン
ブドウ	シャルドネ
サイズ	750ml
度数	13%
欧米の多数のトップレストランや各航空会社の国際線などにもオンリスト！ワインはやや濃いめのレモンイエローの色合いで、リンゴ、花梨、僅かにバターや樽由来のトーストの香りが漂います。長期熟成を経て酸がワインに溶け込み、非常に飲みやすいワインに仕上がりました。このドゥメッセのワインは、仏大統領官邸「エリゼ宮」の他、欧米の多数のトップレストランや、各航空会社の国際線などにもオンリストされています。またムルソー村の1500ものカーヴ（貯蔵庫）に、見事に熟成した白のバックヴィンテージを大量に貯蔵していることでも世界に名を轟かせており、今回縁あって入荷することができました。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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2005年アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット / バルバレスコ・リゼルヴァ・ディオニソ

生産地

イタリア＞ピエモンテ

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

ネッビオーロ

サイズ

750ml

アルコール度数

14.5%

生産者のセラーで熟成させた限定品！熟成バルバレスコ・リセルヴァが登場！

生産者であるサロット家では、大切に熟成させた古いヴィンテージのバルバレスコを自家消費用のワインとしてとっておき、特別な時にだけ提供するようにしています。この度その大変貴重なワインを仕入れることができました。ワインは輝きのあるレンガ色を帯びたルビーレッドの色合いで、ブラックベリーやアーモンド、スパイシーで微かになめし皮の香りを感じ取ることができます。渋味は控えめでエレガント。複雑で持続性のある長い余韻が心地よく感じられます。ボトルの形が特徴的でプレゼントに人気のワインです。

在庫数【在庫なし】

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2005年アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット / バルバレスコ・リゼルヴァ・ディオニソ

生産地	イタリア＞ピエモンテ
タイプ	赤ワイン
ブドウ	ネッビオーロ
サイズ	750ml
度数	14.5%
生産者のセラーで熟成させた限定品！熟成バルバレスコ・リセルヴァが登場！生産者であるサロット家では、大切に熟成させた古いヴィンテージのバルバレスコを自家消費用のワインとしてとっておき、特別な時にだけ提供するようにしています。この度その大変貴重なワインを仕入れることができました。ワインは輝きのあるレンガ色を帯びたルビーレッドの色合いで、ブラックベリーやアーモンド、スパイシーで微かになめし皮の香りを感じ取ることができます。渋味は控えめでエレガント。複雑で持続性のある長い余韻が心地よく感じられます。ボトルの形が特徴的でプレゼントに人気のワインです。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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2005年ドメーヌ・ロワ / オーセイ・デュレス・プルミエ・クリュ・ル・ヴァル・ルージュ

生産地

フランス＞ブルゴーニュ

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

ピノ・ノワール

サイズ

750ml

アルコール度数

12.5%

創業1632年の大御所ワイナリーによる渾身の赤ワイン！リリースされたバックヴィンテージワインが本数限定で入荷！

森の中を散策している時に感じられるような、ドライフルーツやキノコ、落ち葉の香りが漂います。ミネラルと酸が立った鮮度感のあるスタイルで、余韻も長く続き、綺麗に熟成できています。創業1632年というフランスのオーセイ・デュレス村の大御所ワイナリーです。「長期熟成させて飲み頃になってから販売する」という方針を家族代々受け継いできたため、バックヴィンテージも所蔵されており、今回はその一部がリリースされました。

在庫数【在庫なし】

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2005年ドメーヌ・ロワ / オーセイ・デュレス・プルミエ・クリュ・ル・ヴァル・ルージュ

生産地	フランス＞ブルゴーニュ
タイプ	赤ワイン
ブドウ	ピノ・ノワール
サイズ	750ml
度数	12.5%
創業1632年の大御所ワイナリーによる渾身の赤ワイン！リリースされたバックヴィンテージワインが本数限定で入荷！森の中を散策している時に感じられるような、ドライフルーツやキノコ、落ち葉の香りが漂います。ミネラルと酸が立った鮮度感のあるスタイルで、余韻も長く続き、綺麗に熟成できています。創業1632年というフランスのオーセイ・デュレス村の大御所ワイナリーです。「長期熟成させて飲み頃になってから販売する」という方針を家族代々受け継いできたため、バックヴィンテージも所蔵されており、今回はその一部がリリースされました。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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2005年ルー・デュモン・レア・セレクション / サン・トーバン・プルミエ・クリュ・レ・ミュルジェ・レ・ダン・ド・シアン

生産地

フランス＞ブルゴーニュ

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

白ワイン

ブドウ品種

シャルドネ

サイズ

750ml

アルコール度数

13%

NHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家が厳選した渾身の赤ワイン！

フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した白ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワイン名にある「サン・トーバン」はブルゴーニュ地方中部のコート・ド・ボーヌ地区にある村の名前で、この村の白ブドウを使用してつくられたワインになります。また、「プルミエ・クリュ」は「グラン・クリュ（特級）」に次ぐ1級格付けを有していることを示しています。ワインはグレープフルーツや樽由来のバターのような香りが漂い、やや淡めで飲みやすく、スッキリとした余韻を感じることができます。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。

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2005年ルー・デュモン・レア・セレクション / サン・トーバン・プルミエ・クリュ・レ・ミュルジェ・レ・ダン・ド・シアン

生産地	フランス＞ブルゴーニュ
タイプ	白ワイン
ブドウ	シャルドネ
サイズ	750ml
度数	13%
NHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家が厳選した渾身の赤ワイン！フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した白ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワイン名にある「サン・トーバン」はブルゴーニュ地方中部のコート・ド・ボーヌ地区にある村の名前で、この村の白ブドウを使用してつくられたワインになります。また、「プルミエ・クリュ」は「グラン・クリュ（特級）」に次ぐ1級格付けを有していることを示しています。ワインはグレープフルーツや樽由来のバターのような香りが漂い、やや淡めで飲みやすく、スッキリとした余韻を感じることができます。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

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2005年ルー・デュモン・レア・セレクション / ムルソー

生産地

フランス＞ブルゴーニュ

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

白ワイン

ブドウ品種

シャルドネ

サイズ

750ml

アルコール度数

13%

NHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家が厳選した渾身の白ワイン！

フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した白ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワイン名にある「ムルソー」はブルゴーニュ地方中部のコート・ド・ボーヌ地区にある村の名前で、白ワインの銘醸地として有名です。この村の白ブドウを使用してつくられたワインはリンゴ、洋梨に加えて樽由来のバターのような香りが漂い、長期熟成を経てやわらかな酸味とふくよかな味わいを感じることができます。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。

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2005年ルー・デュモン・レア・セレクション / ムルソー

生産地	フランス＞ブルゴーニュ
タイプ	白ワイン
ブドウ	シャルドネ
サイズ	750ml
度数	13%
NHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」に出演！ブルゴーニュの日本人醸造家が厳選した渾身の白ワイン！フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した白ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワイン名にある「ムルソー」はブルゴーニュ地方中部のコート・ド・ボーヌ地区にある村の名前で、白ワインの銘醸地として有名です。この村の白ブドウを使用してつくられたワインはリンゴ、洋梨に加えて樽由来のバターのような香りが漂い、長期熟成を経てやわらかな酸味とふくよかな味わいを感じることができます。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

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2005年シャトー・カントメルル

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

サイズ

750ml

アルコール度数

13%

ボルドーのメドック地区格付け第5級の赤ワイン！

ワインは深い赤色で、カシス、ブルーベリーの青系果実の香りとスミレのような花の香り、そして土や革、アーモンドといった樽熟成による香りが複雑に絡み合い、上品な香りを生み出しています。長期熟成を経て渋味がワインに溶け込んでおり、格付けワインの中ではめずらしく、口に入れてから終盤まで円みを帯びた、非常に飲みやすいワインに仕上がっています。

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2005年シャトー・カントメルル

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
サイズ	750ml
度数	13%
ボルドーのメドック地区格付け第5級の赤ワイン！ワインは深い赤色で、カシス、ブルーベリーの青系果実の香りとスミレのような花の香り、そして土や革、アーモンドといった樽熟成による香りが複雑に絡み合い、上品な香りを生み出しています。長期熟成を経て渋味がワインに溶け込んでおり、格付けワインの中ではめずらしく、口に入れてから終盤まで円みを帯びた、非常に飲みやすいワインに仕上がっています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

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2005年シャトー・ソシアンド・マレ

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

サイズ

750ml

アルコール度数

13%

ボルドーの最強の無冠！フランス国内でほとんど消費されてしまう人気のワイン！

シャトー・ソシアンド・マレは、ボルドーのメドック地区の格付けが制定された1855年時点では名前すら挙がらなかったシャトーですが、ワインの力強く芳醇な味わいとエレガントな余韻から、世界的に有名なワイン評論家から「格付け2級シャトークラスの実力」と評価されたため、一気に有名なワインになりました。これは1960年代にオーナーとなったジャン・ゴートロー氏の貢献が大きく、力強い長期熟成に向いたワインを作り出すことに成功したのが要因です。フランス国内でほとんど消費されてしまう人気のワインで、この度数量限定で入荷することができました。

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2005年シャトー・ソシアンド・マレ

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
サイズ	750ml
度数	13%
ボルドーの最強の無冠！フランス国内でほとんど消費されてしまう人気のワイン！シャトー・ソシアンド・マレは、ボルドーのメドック地区の格付けが制定された1855年時点では名前すら挙がらなかったシャトーですが、ワインの力強く芳醇な味わいとエレガントな余韻から、世界的に有名なワイン評論家から「格付け2級シャトークラスの実力」と評価されたため、一気に有名なワインになりました。これは1960年代にオーナーとなったジャン・ゴートロー氏の貢献が大きく、力強い長期熟成に向いたワインを作り出すことに成功したのが要因です。フランス国内でほとんど消費されてしまう人気のワインで、この度数量限定で入荷することができました。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

在庫数【在庫なし】

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2005年シャトー・オー・バタイエ

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン

サイズ

750ml

アルコール度数

13%

ポイヤックのワインの中では珍しく繊細！果実味とエレガントさにあふれた逸品！

シャトー・オー・バタイエはのオーナーはボルドーのメドック地区格付け2級のシャトー「デュクリュ・ボーカイユ」も有しており、1974年まではデュクリュ・ボーカイユでワインづくりを行っていましたが、現在は最新鋭の醸造設備を完備し、もちろん醸造技術も非常に高く、ボルドーの中でも期待されているシャトーの1つです。シャトー・オー・バタイエ自体はメドック地区格付け第5級を有しており、輸入業者の評価では「ポイヤック（ボルドーにある地域名）のワインの中では比較的やわらかく繊細で、果実味とエレガントさにあふれた逸品」とされています。

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2005年シャトー・オー・バタイエ

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン
サイズ	750ml
度数	13%
ポイヤックのワインの中では珍しく繊細！果実味とエレガントさにあふれた逸品！シャトー・オー・バタイエはのオーナーはボルドーのメドック地区格付け2級のシャトー「デュクリュ・ボーカイユ」も有しており、1974年まではデュクリュ・ボーカイユでワインづくりを行っていましたが、現在は最新鋭の醸造設備を完備し、もちろん醸造技術も非常に高く、ボルドーの中でも期待されているシャトーの1つです。シャトー・オー・バタイエ自体はメドック地区格付け第5級を有しており、輸入業者の評価では「ポイヤック（ボルドーにある地域名）のワインの中では比較的やわらかく繊細で、果実味とエレガントさにあふれた逸品」とされています。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

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2005年シャトー・ジスクール

生産地

フランス＞ボルドー

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

タイプ

赤ワイン

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ

サイズ

750ml

アルコール度数

13%

ボルドーのメドック地区格付け第3級の赤ワイン！漫画『神の雫』に登場したワインとして有名！

ワインは黒みを帯びたレンガ色で、ブラックベリーやスミレ、チョコレート、タバコや枯れ葉のような複雑な熟成感溢れる香りが漂います。長期熟成を経ても力強い口当たりと味わいで、エレガントで長い余韻が、飲む者に感動を与えてくれる貴重な一本です。可能であればワインを飲む2〜3時間ほど前の抜栓と、デキャンタージュをお勧めします。ワイナリーはワインの聖地ボルドーの中でもメドック地区格付け第3級を有し、ヴィンテージは異なりますが、漫画『神の雫』に登場したこともあります。有名なワイン専門誌「ワインアドヴォケイト」においても、「ボルドーの大半の著名なシャトーのワインを上回る品質」と賞賛されたこともある高級ワインです。

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2005年シャトー・ジスクール

生産地	フランス＞ボルドー
タイプ	赤ワイン
ブドウ	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
サイズ	750ml
度数	13%
ボルドーのメドック地区格付け第3級の赤ワイン！漫画『神の雫』に登場したワインとして有名！ワインは黒みを帯びたレンガ色で、ブラックベリーやスミレ、チョコレート、タバコや枯れ葉のような複雑な熟成感溢れる香りが漂います。長期熟成を経ても力強い口当たりと味わいで、エレガントで長い余韻が、飲む者に感動を与えてくれる貴重な一本です。可能であればワインを飲む2〜3時間ほど前の抜栓と、デキャンタージュをお勧めします。ワイナリーはワインの聖地ボルドーの中でもメドック地区格付け第3級を有し、ヴィンテージは異なりますが、漫画『神の雫』に登場したこともあります。有名なワイン専門誌「ワインアドヴォケイト」においても、「ボルドーの大半の著名なシャトーのワインを上回る品質」と賞賛されたこともある高級ワインです。

味わい
ボディ	軽快 ● ● ● ● ● 重厚
甘辛度	極甘 ● ● ● ● ● 甘くない

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生まれ年ワイン一覧- Vintage Wine Selection -


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