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※13:00以降のご注文の場合は翌営業日の発送になり、07月04日(金)中のお届けが最短になります。 ※北海道・東北・九州・沖縄地方(福岡県を除く)へのお届けはプラス1日かかります。
商品番号 a0000002137
Moulin Touchais / Coteaux de Layon 1981
生産年:1981年
生産地:フランス > ロワール
タイプ:甘口デザート・貴腐ワイン
ブドウ品種:シュナン・ブラン
容量:750ml
アルコール度数:14%
ワイナリー公式のテイスティングコメント(1981年ヴィンテージ)は次の通りです。コメントは2010年代に発表されていますので、現在では熟成がさらに進んでいるものと思われます。「高貴なトーンで、蜂蜜、ナッツ、オレンジ、ライムの香りが漂いますが、ミネラル感もしっかりと感じられます。また、焼きリンゴ、発酵ホップ、トフィーのニュアンスも感じられます。熟成が進んだことでわずかにチーズのような風味も感じられます。濃厚なトフィー、オレンジ、スパイスの風味がありながら、バランスの良い酸味がたっぷりと感じられます。」ムーラン・トゥーシェは1787年に設立され、創業のコート・デュ・レイヨンを代表するワイナリーです。第二次世界大戦終結時、当時のオーナーであるジョセフ・トゥーシェ氏はワインを瓶詰めした後、10年間以上セラーで熟成させてから販売することを決意しました。長期熟成によりワインは瓶内で素晴らしい個性を育みながら、若々しいフレッシュさを保つことができるためです。ワイン専門誌のデキャンタ誌で『死ぬまでに飲むべきワイン』に選出されたことのあるフランス国内でも人気のワインです。
※絵文字、記号(♡等)や特殊文字のご入力はお控えください。
※ワインの保管温度は10℃~15℃が適温とされています。到着後は冷蔵庫(野菜室)などの冷暗所で保管してください。
※ヴィンテージワインの特性上、ラベルの破れ・汚れ、ボトルにキズ・汚れがある場合があります。またワイン内には、澱(おり)や酒石(しゅせき)、コルクの欠片が浮遊している場合がありますが、濾(こ)していただければ品質には問題ございません。この点をご理解の上、お買い求めいただきますようお願いいたします。