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ワインはやや濃いめのレモンイエローの色合いで、リンゴ、花梨、僅かにバターや樽由来のトーストの香りが漂います。長期熟成を経て酸がワインに溶け込み、非常に飲みやすいワインに仕上がりま・・・

ドメーヌ・オリヴィエはフランス・ロワール地方のサン・ニコラ・ド・ブルグイユ村で1959年に創業したワイナリーで、パリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っています。・・・

フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した赤ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にて紹介されたこ・・・

ワイン名にもある「クレマン・ダルザス」はブドウ収穫期の中でも比較的早い段階で摘んだブドウを使用しているため、本来は柑橘系の爽やかな香りが漂いますが、長期熟成を経て熟成感のある香り・・・

ワインはオレンジがかったレンガ色で、ブラックベリーやチョコレート、スパイスの香りが漂います。口当たりは柔らかいですが、凝縮感があり、後から干しブドウのような甘味も感じられます。長・・・

ハチミツと白い花の香りが漂い、酸味と共に凝縮感のあるマスカットの味わいが広がります。「ムーラン・トゥーシェ」は1887年創業のコート・デュ・レイヨンを代表する生産者です！デキャン・・・

焼きリンゴ、カラメルの香ばしさと、ハチミツ、バターの香りが漂います。甘口ではありますが酸とのバランスが絶妙で、甘ったるさは感じられず、爽やかな甘みが口に広がります。ワイナリーは1・・・

深いルビーの色に熟成を表すオレンジ色のエッジ。カシス、チェリーなどのドライフルーツ、スパイスの香りが漂います。酸は滑らかですが、果実味もタンニンがしっかり感じられます。力強く長い・・・

蜂蜜や桃、アンズ、マンゴーを連想させる香りが漂い、ブドウ・マスカットを凝縮したような爽やかで甘みのある味わいが広がります。余韻も長く続き、満足感を与えてくれる甘口ワインです。苦味・・・

シャトー・ド・フューザルは近年では高品質な白ワインが有名ですが、赤ワインもコストパフォーマンスが高いことで有名です。今回は入荷本数が非常に少なく、残念ながら当店では試飲することは・・・

ワインは紫がかった深い赤色で、カシスやブラックベリーに加えて黒蜜のような甘い香り、そしてコーヒーのような香りが漂います。テクスチャーもスムースで渋味が上手くワインに溶け込んでいま・・・

ワインは黒みがかった深い赤紫の色合いで、長期熟成を経てタンニンがワインに溶け込み、滑らかで渋みも少なく、軽快で飲みやすいワインに仕上がりました。シャトー・グラン・マイエンは5世紀・・・

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ワインは黒みを帯びたレンガ色で、カシスやブルーベリーの果実由来の香りに加え、干し草やタバコのような熟成感溢れる香リも広がります。熟成を経てタンニンもワインに溶け込んでおり、渋味は・・・

ワインは深い赤色で、カシス、ブルーベリーの青系果実の香りとスミレのような花の香り、そして土や革、アーモンドといった樽熟成による香りが複雑に絡み合い、上品な香りを生み出しています。・・・

ワインはブラックチェリーの香りが漂い、豊かで肉付きのよいスタイルが特徴的で、世界的に有名なワイン専門家にも「ボルドーの格付けシャトーのなかでも断然の値打ちがある」と言わしめたワイ・・・

シャトー・ソシアンド・マレは、ボルドーのメドック地区の格付けが制定された1855年時点では名前すら挙がらなかったシャトーですが、ワインの力強く芳醇な味わいとエレガントな余韻から、・・・

ワインはオレンジがかった深い赤の色合いで、ブラックベリーやドライフルーツの香り、そしてヴァニラのニュアンスも感じ取れます。長期熟成を経て酸味と渋味がワインに溶け込み、格付けワイン・・・

「シャトー・レオヴィル・バルトン」はボルドーのサンジュリアン村にある有名な「レオヴィル3兄弟（ラス・カーズ、バルトン、ポワフェレ）」の1つで、ワイン商人のヒュー・バルトン氏が18・・・