フランスのロワール地方のシノン村に1930年頃に創業したワイナリーで、2001年から3代目のジャン・マックス・マンソー氏がワインを生産しています。「本物のシノンのワインをつくる」・・・

フランスのロワール地方のシノン村に1930年頃に創業したワイナリーで、2001年から3代目のジャン・マックス・マンソー氏がワインを生産しています。「本物のシノンのワインをつくる」・・・

ワインは赤みがかったレンガのような色合いで、紅茶やトリュフのような熟成感のある香りが漂います。酸や渋味は穏やかで飲みやすく、軽やかに飲み進めることができます。フランスのニュイ・サ・・・

深みのあるルビーレッドに、ガーネット色のエッジ。輪郭がはっきりしたブラックベリーやなめし皮の香りが広がります。果実味と柔らかなタンニンが心地よく広がり、余韻が長く続きます。・・・

リンゴやハチミツの香りが漂い、きめ細やかな酸とブドウの甘味とのバランスが素晴らしいワインです。ブドウの収穫時期を遅らせて、糖度が増した完熟の状態で収穫したことで、万人受けする甘口・・・

ワインは琥珀色の色合いで、バターやハチミツのような香りが漂い、僅かに酸やミネラルも感じられます。熟成によりワインにシャルドネ種特有の厚みが出てきましたので、飲みごたえがあります。・・・

ワインは赤みを帯びた黒褐色の色合いで、口に入れた途端に香ばしいチョコレート、カカオのような甘い芳醇な香りが広がります。渋味や酸味のない甘口ですので、長期熟成しても味わいが枯れるこ・・・

フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した白ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にて紹介されたこ・・・

ドメーヌ・オリヴィエはフランス・ロワール地方のサン・ニコラ・ド・ブルグイユ村で1959年に創業したワイナリーで、パリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っています。・・・

ワインはレモンイエローの色合いで、リンゴ、マンゴー、ハーブやナッツ、アーモンドのような香りが漂います。ワイン名にあるプルミエ・クリュは1級畑のブドウを使用されたワインを指しますが・・・

フランスのロワール地方のシノン村に1930年頃に創業したワイナリーで、2001年から3代目のジャン・マックス・マンソー氏がワインを生産しています。「本物のシノンのワインをつくる」・・・

森の中を散策している時に感じられるような、ドライフルーツやキノコ、落ち葉の香りが漂います。ミネラルと酸が立った鮮度感のあるスタイルで、余韻も長く続き、綺麗に熟成できています。創業・・・

「ヴィニョーブル・ブリスバール」はフランスのロワール地方のヴーヴレ村で1920年頃からワインのブドウ栽培を営んでおり、1981年に3代目のフィリップ・ブリズバールがワイナリーを設・・・

ボルドーのサン・ローラン村に位置するメドック地区格付け第5級シャトー・カマンサックがつくるセカンドワイン。1970年代より現当主フォルネール家が改修を行い、品質はめざましく向上し・・・

「ドメーヌ・シャルル・ノエラ」は、もともとコート・ド・ニュイを中心に約14haの畑を所有していましたが、現在は畑は他のワイナリーに売却されており、ワイナリーは存在していません。し・・・

ワインはオレンジがかったレンガ色で、ブラックベリーやチョコレート、スパイスの香りが漂います。口当たりは柔らかいですが、凝縮感があり、後から干しブドウのような甘味も感じられます。長・・・

リンゴやハチミツ、アカシアの花の甘い香りが漂い、まろやかでエレガントな甘みが口の中に広がります。甘口ですが後味はスッキリしていますので、とても飲みやすいワインです。ワイナリーは1・・・

リンゴやハチミツ、アカシアの花の甘い香りが漂い、まろやかでエレガントな甘みが口の中に広がります。甘口ですが後味はスッキリしていますので、とても飲みやすいワインです。ワイナリーは1・・・

【赤ワイン】ワインは黒みを帯びた濃い赤色で、ブラックベリーやカカオ、そして心地よい樽の香りが漂います。しっかりとした飲み応えのある力強さと、果実のまろやかさがバラン・・・

【赤ワイン】ワインは濃い赤紫色の色合いで、微かにキャラメルを思わせるミルキーさと甘さのある香りが漂います。樽熟成による心地よいアクセントがあり、複雑な果実味が楽しめ・・・

【赤ワイン(左側)】ワインは黒みを帯びた濃い赤色で、ブラックベリーやカカオ、そして心地よい樽の香りが漂います。しっかりとした飲み応えのある力強さと、果実のまろやかさ・・・

ワイン名にある「モワルー」は「ドミ・セック」よりも濃厚な甘口ワインを指します。フ桃やアプリコット、アカシアのような白い花の香りが漂います。ミネラルや酸が綺麗に出ており、まったくべ・・・

「シャトー・ベルトラン・ブラネイル」は、250年以上の長い歴史を持つオー・メドック地区にあります。1980年代はシャトー・ヴュー・ブラネイルの名でワインを販売していましたが、19・・・

ワインは赤みを帯びた黒褐色の色合いで、口に入れた途端に香ばしいチョコレート、カカオのような甘い芳醇な香りが広がります。渋味や酸味のない甘口ですので、長期熟成しても味わいが枯れるこ・・・

グレープフルーツやハチミツの香りが漂い、僅かに酸も感じられます。遅摘みの完熟したシュナン・ブラン種により、ワインはやや甘口に仕上げられ、万人受けする飲みやすいスタイルに仕上がって・・・

桃やアプリコット、アカシアのような白い花の香りが漂います。ミネラルや酸が綺麗に出ており、まったくべたつかない、上品で華やかなやや甘口のワインです。フランスのトゥール市近郊、ラ・バ・・・

フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏がつくった白ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にて紹介されたこ・・・

マノワール・ラ・シャペルはフランス・ロワール地方のボーリュー・シュル・レーヨン村に1859年に設立されました。ワイナリーは創業以来ドノー家による家族経営を貫いてきましたが、後継に・・・

マノワール・ラ・シャペルはフランス・ロワール地方のボーリュー・シュル・レーヨン村に1859年に設立されました。ワイナリーは創業以来ドノー家による家族経営を貫いてきましたが、後継に・・・

アルザス地方の主要品種である「シルヴァネール」のワインで、グレープフルーツやオレンジといった柑橘系の香りと、ハーブのような植物系の香りが漂います。長期熟成を経てもスッキリとした爽・・・

ドメーヌ・オリヴィエはフランス・ロワール地方のサン・ニコラ・ド・ブルグイユ村で1959年に創業したワイナリーで、パリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っています。・・・

フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した赤ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にて紹介されたこ・・・

ワインは赤みを帯びた黒褐色の色合いで、口に入れた途端に香ばしいチョコレート、カカオのような甘い芳醇な香りが広がります。渋味や酸味のない甘口ですので、長期熟成しても味わいが枯れるこ・・・

ワインは赤みを帯びた黒褐色の色合いで、口に入れた途端に香ばしいチョコレート、カカオのような甘い芳醇な香りが広がります。渋味や酸味のない甘口ですので、長期熟成しても味わいが枯れるこ・・・

焼きリンゴ、カラメルの香ばしさと、ハチミツ、バターの香りが漂います。甘口ではありますが酸とのバランスが絶妙で、甘ったるさは感じられず、爽やかな甘みが口に広がります。ワイナリーは1・・・

焼きリンゴ、カラメルの香ばしさと、ハチミツ、バターの香りが漂います。甘口ではありますが酸とのバランスが絶妙で、甘ったるさは感じられず、爽やかな甘みが口に広がります。ワイナリーは1・・・

焼きリンゴ、カラメルの香ばしさと、ハチミツ、バターの香りが漂います。甘口ではありますが酸とのバランスが絶妙で、甘ったるさは感じられず、爽やかな甘みが口に広がります。ワイナリーは1・・・

焼きリンゴ、カラメルの香ばしさと、ハチミツ、バターの香りが漂います。甘口ではありますが酸とのバランスが絶妙で、甘ったるさは感じられず、爽やかな甘みが口に広がります。ワイナリーは1・・・

【赤ワイン】黒に近い深い赤の色合いに、カシス、ブラックベリー、チョコレート、そして土やシガーのような香りが漂います。口に含んだ途端にブドウの果実味が主張し、フィニッ・・・

ワインは赤みを帯びた黒褐色の色合いで、口に入れた途端に香ばしいチョコレート、カカオのような甘い芳醇な香りが広がります。渋味や酸味のない甘口ですので、長期熟成しても味わいが枯れるこ・・・